- หน้าแรก
/
- รีวิว Feed the Beast
รีวิว Feed the Beast
เมนูเด็ด Brisket ต้องจองล่วงหน้าเพราะมีเฉพาะวันศุกร์เสาร์อาทิตย์ มีเบียร์นอกให้สั่งด้วย
ไม่คิดว่าบนเจริญนครจะมีร้านแบบนี้มาก่อน เป็นร้าน Smoked BBQ สไตล์เดียวกับร้าน Smack n’ Smokes ที่อยู่แถวปิ่นเกล้า ร้านนี้เปิดมาได้ครึ่งปีแล้ว ผมก็เพิ่งจะรู้จักไม่นานนี้เพราะก่อนหน้านี้ร้านเปิดแค่อาทิตย์ละ 3 วัน แต่ตอนนี้ร้านเพิ่งเปลี่ยนมาเปิดเป็น 6 วันต่อสัปดาห์แล้ว (หยุดทุกวันพุธ) เปิดเฉพาะช่วงเย็นแล้วปิดดึกๆ เหมือนเดิม ร้านเป็นร้านเล็กหน่อย 2 ห้องแถว ป้ายไฟของร้านจะไม่ได้เขียนชื่อร้าน แต่เขียนว่า Smoked BBQ ตัวใหญ่ๆ สังเกตไม่ยาก ถ้าขับรถมาก็จอดรถตามริมถนนหน้าร้านเอา ... โต๊ะไม่เยอะมาก รองรับลูกค้าได้ซัก 40 คน โต๊ะใหญ่สุดของร้านนั่งได้ซัก 10 คน บรรยากาศจะมืดๆ สลัวๆ หน่อยเข้ากับสไตล์อาหารของร้าน เท่าที่ส้งเกตคือมีทั้งฝรั่งและคนไทยที่ดูแลร้านอยู่ ... ผมไปมา 2 ครั้ง เห็นมีลูกค้าฝรั่งทั้ง 2 ครั้ง น่าจะเป็นฝรั่งในคอนโด Watermark มั้ง เลยรู้สึกหายห่วงว่าร้านจะหาลูกค้าได้เยอะมั้ย เพราะก็เป็นอาหารที่ไม่ mass เท่าไหร่ [ เมนูที่สั่ง ] - Beef Brisket (380.-) เป็นเมนูเด็ดของร้านนี้ที่ขายเฉพาะวันศุกร์เสาร์อาทิตย์เท่านั้น แต่ที่สำคัญกว่าคือต้องจองล่วงหน้าด้วยครับ ผมไปครั้งแรกอดกินเมนูนี้เพราะไม่ได้จองมาก่อน ไปรอบสองเลยจองล่วงหน้า 2 วันซะเลย ลองแล้วก็อร่อยสมกับที่ต้องจองล่วงหน้าครับ เนื้อนุ่มละลายในปาก กินกับซอสมัสตาร์ดเพิ่มความฟินได้อีก ที่นึงสำหรับกินคนเดียวก็ได้ แนะนำครับว่ามาร้านนี้ยังไงก็ต้องลองเมนูนี้ - Beast Burger (280.-) เนื้อ patty ชิ้นค่อนข้างหนาสะใจ มีไข่, cheddar cheese, bacon, onion ring, caramelized onion เบอร์เกอร์ชิ้นค่อนข้างหนา ผู้หญิงก็จะกินลำบากนิดๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับ fries ที่ cut ค่อนข้างใหญ่กำลังดี ขนมปังเป็นแบบ brioche มีรสชาติ ถือว่าอร่อยใช้ได้เลย ถ้าชอบกินเบอร์เกอร์ คิดว่าไม่น่าผิดหวังครับ - Beast Platter (880.-) ได้ pork ribs กับ smoked chicken แล้วก็ chicken wings เสิร์ฟมาพร้อมกับ side อย่าง baked bean แล้วก็ fries อร่อยดีครับ กินกัน 3-4 คนได้เลยสำหรับเมนูนี้ - Pork Ribs (Half Rack 385.-, Full Rack 740.-) ถ้าแบบ half ก็เหมาะสำหรับ 2 คนครับ เนื้อจะ smoke มาอย่างดี ให้ sauce มาเป็น mayo กับ barbeque ผมไปครั้งที่สองรู้สึกว่าทำได้ดีกว่าครั้งแรกที่ไปค่อนข้างเยอะ ครั้งแรกที่ลองเนื้อค่อนข้างแห้งไปหน่อย - มีเบียร์นอกให้สั่งจากหลายประเทศทั้ง เยอรมัน, ศรีลังกา, ฯลฯ สำหรับร้านโซนนี้แล้ว ถ้าชอบสไตล์นี้ ร้านนี้คงเป็นร้านเดียวสำหรับแถวเจริญนครนี้ แล้วยังโชคดีที่ร้านทำได้ดีอีก แล้วราคาดีด้วย ครั้งล่าสุดไปกัน 9 คน สั่ง brisket ไป 3 ที่ + platter 1 ที่ + pork ribs full rack อิ่มเลย จ่ายค่าอาหารกันไปไม่ถึง 300 บาท ดีใจมากที่ฝั่งธนมีร้านแบบนี้ อาหารอาจจะเฉพาะทาง ลูกค้าไม่กว้างมากแต่มันเป็นร้านที่รอให้มีมานาน ตอนนี้รู้สึกว่าเจริญนครมีความเจริญทางอาหารขึ้นอีกหน่อยแล้ว ฮ่าๆ
ตัวกรอง
เรียงตาม
ร้านอาหารโฮมเมด บรรยากาศอบอุ่น เชฟใส่ใจทุกขั้นตอนการทำ
ร้านนี้เป็นร้านที่เพื่อนเราแนะนำมาค่ะ ว่าอาหารอร่อยบรรยากาศดีมากๆและคนไม่เยอะ หลังจากที่ไปลองครั้งแรกแล้วก็ผันตัวมาเป็นลูกค้าประจำเลยค่ะ อาหารทุกอย่างที่นี่ทำเองตั้งแต่ขั้นตอนแรกจนมาเสิร์ฟลูกค้าเลยค่ะ เจ้าของร้านใส่ใจลูกค้าทุกโต๊ะ คุณภาพอาหาร ถือว่าอยู่ในจุดที่ดีดีเยี่ยม กลางวันจะเป็นคาเฟ่และกลางคืนจะเป็นร้านอาหาร เหมาะกับการมาพูดคุยอัพเดทชีวิตกับเพื่อนหรือแม้แต่การทานข้าวกับครอบครัวค่ะ #Wongn...อ่านต่อ
ซี่โครงบาบิคิวรมควันของดี
ไม่รู้ว่าแมสหรือเปล่าแต่เราเพิ่งรู้จัก ประทับใจสุดๆ เป็นร้านที่เสิร์ฟเมนูสารพัดเนื้อรมควัน ทำออกมาได้โคตรประทับใจ ไม่เหมือนที่เคยทานมา ผิวซี่โครงเนื้อด้านนอกดูเกรียมๆแต่ไม่ได้ไหม้แบบทานไม่ได้นะ เนื้อในชุ่มฉ่ำรสซอสบาบิคิวและหอมควันขั้นสุด เนื้อนี่ล่อนและนุ่มนวลสุดๆ พูลพอร์คนี่มาทั้งเซ็ทเครื่องเคียงผักดองตัดเลี่ยนดีมากๆ เนื้อนุ่มและมีรสชาติซอสบาบิคิวบางๆมาแล้ส จิ้มกับซอสมัสตาร์คดีงามมาก ใครชอบ...อ่านต่อ
เมนูรมควันร้านนี้เด็ดมากๆ แวะได้ทั้งสายเนื้อและสายหมู
ร้านอาหารสไตล์อเมริกันเคยลับ ที่มี Smoked BBQ ♨️ สุดอร่อย น่าจะตอบโจทย์ทั้งสายเนื้อ 🐮 และสายหมู 🐷 📌 พิกัดร้านจะอยู่ใกล้กับซ.เจริญนคร 45 🔖 สำหรับเมนูที่เคยชิม ทำออกมาได้ดีมากๆทั้งเนื้อวัวและเนื้อหมูรมควันเลยหล่ะค่ะ 🐮🌟 Smoked BBQ Brisket: สายเนื้อห้ามพลาดเลย เพราะมีจำนวนจำกัดในแต่ละวัน แนะนำโทรจองล่วงหน้าชัวร์สุด 👉 “Brisket” คือ เนื้อส่วนด้านหน้าที่ติดกับหน้าอกลงมาถึงช่วงท้อง เป็นส่วนท...อ่านต่อ
คนรัก smoked ควรลอง
เหตุเกิดจากไวน์ที่เปิดเมื่อวันจันทร์ยังไม่หมด เมื่อวานเลยต้องจัดมื้อ meaty อีกมื้อ 🤣 มาจบที่ @feedthebeastbkk ร้านใกล้บ้านที่เคยกินเบอร์เกอร์แล้วค่อนข้างชอบ และช่วงนี้เค้ามีโปรเยอะเลย รอบนี้เราสั่งโปร half rack ribs + brisket 899 บาท เพิ่มมันบด 🍖 ribs ในภาพนั้นมีสองชิ้นซ้อนกันอยู่นะคะ เนื้อแน่นดี ไม่ยุ่ย ความ juicy คือกลางๆ ไม่แห้งไป แต่ก็ไม่ได้ฉ่ำ หอมสโมค รสชาติดีแทบไม่ต้องราดซอส 🥓 br...อ่านต่อ
สุดยอดร้าน Homemade BBQ อร่อยสุดๆ แถมราคาไม่แพง
ร้าน BBQ เล็กๆในเจริญนครที่ยอมรับเลยว่าคุ้มค่าทุกบาทครับ เมนูแนะนำ **Brisket** เมนูห้ามพลาด ต้องสั่งจองล่วงหน้า เป็นเนื้อย่างมา medium rare นุ่มอร่อยสุดๆ **Beast Platter** เมนูเนื้อต่างๆ เนื้อวัว ไก่ ไส้กรอก และ เฟรนฟราย อร่อยทุกอย่างครับ แถมร้านนี้มี Craft Beer กินคู่กับเนื้อเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีกครับ สรุปออกมา 8 คน กินกันแบบอิ่ม ออกมาตกคนละ 220+บาท ถูกมากกกกดูเพิ่มเติม
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
