เจี้ยนชา (JIAN CHA Tea 见茶山) Siam Paragon

<<เส้นทางสู่สังเวียน>> ห้าง สยาม พารากอน ชั้น 4 โซน North ครับ ติดต่อ : 082-212-3550 เวลา : 10.00-22.00 <<กรรมการอธิบายกติกาก่อนเริ่มชก>> 见茶山 (Jian Cha San - เจี้ยนชาซาน) หรือ เจี๊ยนชา แบรนด์เครื่องดื่มหน้าใหม่ ของคนไทยในสไตล์ของจีน (เค้าว่างั้นนะ 555+) นำทีมโดย คุณพลอย สุอาภา, คุณแฮป ภาณุวัชร และคุณ Peter Peng tao ภายใต้คอนเซปท์ "Sip the most aromatic Tea of high Chinese dynasties" ดื่มชาให้ได้อรรถรสสูง ตามแบบฉบับชาจีนต้นตำรับระดับราชวงศ์ (เค้าว่างั้นนะ 555+) ปัจจุบันมีมากกว่า 10 สาขา ซึ่งน้อง GB ติดตามมานานพอสมควร ตั้งแต่เริ่มสาขาแรกที่ สยาม พารากอน ซึ่งพอถามว่า แอบดูร้านเหรอ...เปล่า แต่เป็นคุณพลอย-สุอาภา เซเลปที่เป็นทั้งผู้ก่อตั้งและดีไซเนอร์แบรนด์ PETCHPLOY อีกด้วย อร๊ายยยยย 55555+ ชาใช้สูตรที่ยังคงความต้นตำรับแท้ของชาจีน แต่ได้เพิ่มเติมสูตรที่ร่วมสมัย ที่คิดค้นโดยใช้ ดอกคามิเลีย บ่มพิเศษจนออกมาเป็นชาที่รสชาติเป็นเอกลักษณ์ ที่หาไม่ได้จากร้านชาทั่วไป (เค้าว่างั้นนะ 555+) เกิดเป็นชานมดอกคามิเลีย เสริมด้วยชา Guihua (หอมหมื่นลี้) ชาผลไม้เย็นและปั่น ในราคาแบบไม่น้อยหน้าแบรนด์ไฮเอนด์สมัยใหม่อื่นๆ เริ่มที่ 100 บาท ซึ่งจริงๆไม่ต้องตามกันมากก็ได้ 555+ แถมถุงเก็บอุณหภูมิพร้อมลวดลายแก้วแบบคูลๆ คล้ายคลึงกันกับอีกหลายๆเจ้าอีกด้วย ...นั่นแน๊ 555+ แต่สุดท้ายรสชาตินั้นจะดี มีความแจ่มแมวตามที่พี่ๆเค้ายกย่อง หรือกินแล้วแทบต้องวิ่งหาร่องน้ำ ให้เพื่อนลูบหลังตาม รีบเอาออก 555+... เราคงต้องไปลองวัดใจกันดูจ๊ะ <<คู่ต่อสู้ครั้งนี้>> - Camellia milk tea (100 บาท) 3 เด้าส์ : 寻香山茶 (XinXiangShanCha) ชานมคามิเลีย ตัวขายตัวชูของร้าน ที่ใช้ชาสดใหม่ต้มทุก 4 ชม. ผสมกับนมสดอย่างดี หวังให้หอมดั่งมีดอกมะลิมาอยู่ตรงหน้า (เค้าว่างั้นนะ 555+) รสชาและกลิ่นเด่น ในช่วงแรกสั้นๆ แบบสั้นมากๆ 555+ ที่เหลือน่มน๊มและน้ำแข็งรับประทานเรียบ 555+ เข้มข้นใช้ได้ ดีพอใช้ได้จ๊ะ - Grape tea smoothies + Cream cheese (120 + 30 บาท) 3 เด้าส์ : 多肉葡萄 ชาองุ่นปั่น ม่วงสวยดี ใช้เนื้อองุ่นปอกเปลือกด้วยมือ เนื้อปั่นไม่ละเอียดเท่าไหร่ ยังเกร็ดๆพอสมควร ตั้งความหวาน 25% แต่ก็ยังหวานพอสมควร 555+ รสเข้มข้นพอประมาณ กลิ่นหอมดีใช้ได้ ชาไม่ชัด องุ่นออกจืด เจลลี่บุก ออกนิ่มๆ ลื่นๆ ไม่หวาน มีรสชาติในตัวเองเบาๆ ครีมชีสนำเข้าจากออสเตรเลีย ปั่นสดใหม่ทุกๆวัน (เค้าว่างั้นนะ 555+) หนา เนื้อแน่น ฟองไม่มาก ออกมันๆ หวานๆนิดๆ บางๆ รวมแล้ว ดีใช้ได้จ๊ะ <<หมดยกกรรมการให้คะแนน>> >รสชาติ – 3.5/5 : ชาจิบแรกดูเด่น แต่ลำดับถัดไป นมกลบสนิท แถมไม่เข้มข้นอีกต่างหาก เช่นเดียวกับชาปั่นที่ปั่นไม่ละเอียดพอ รสจืด เบา ครีมชีสธรรมดา มีเพียงเนื้อองุ่นและเจลลี่มุกเท่านั้น ที่พอให้ได้พอใจ กู้หน้าตากู้ตามาได้บ้าง สรุป วัตถุดิบและรสสัมผัส ความเข้มข้น ความชัดเจน ความหอม ความกลมกล่อมและลงตัวดีใช้ได้ หน้าตาน่าทานดีใช้ได้จ๊ะ >ราคา – 3/5 : พอแวะหากัน กระชับความสัมพันธ์ก็พอ ราคาไม่ธรรมดาทีเดียว เริ่มที่ 100 แถมลากไปกว่า 120 ที่ยังไม่มีวิปครีม ที่ต้องบวกอีก 30 บาท 555+ จัดว่าดุเดือดไม่น้อยหน้าไม่สนลูกใคร 555+ แต่คุณภาพที่ได้รับ ยังไม่ประจักษ์แตกต่าง โดดเด่น น่าพอใจแต่อย่างใด อีกทั้งปริมาณก็ไม่น่าดึงดูดมากนัก ทั้งเนื้อ ทั้งท้อปปิ้ง ยังไม่โดน น้อง GB จึงให้คะแนนไปเท่านี้เท่านั้นจ๊ะ >บรรยากาศ – 3.5/5 : เคาร์เตอร์สมัยใหม่ เน้นจำหน่ายเพื่อนำไปทาน ดูสะอาดและเป็นระเบียบเรียบร้อยดีจ๊ะ >บริการ – 3.5/5 : น้องๆต้อนรับขับสู้ พูดจาสุภาพ เชียร์แขกดีบริการรวดเร็วดีใช้ได้ ใช้เวลานิดหน่อย สำหรับการเตรียม แต่งกายสะอาดสะอ้านเรียบร้อยดี จอดรถสะดวกดีสำหรับห้างครับ << จบแมทช์กล่างทิ้งท้าย >> พอได้คุยกับเค้าเบาๆจ๊ะ 555+ ------------------------------------------------------------------ “ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ” Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB team. Powered by Admin GB (goldenboy) คมกริบด้วยแอดมิน goldenboy