Yu Ting Yuan at Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River

ในที่สุดก็ได้มาลองห้องอาหารจีนกวางตุ้งชื่อดัง Yu Ting Yuan (หยู้ ทิง หย้วน) แห่งโรงแรม Four Seasons Bangkok at Chao Phraya River ห้องอาหารจีนที่ได้รับ 1 ดาวมิชลิน ด้วยการรังสรรค์โดยเชฟ Tommy Cheung ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารกวางตุ้งระดับสูงจากฮ่องกง บรรยากาศร้านหรูออกแบบโดย Jean-Michel Gathy ดีไซน์เนอร์ชื่อดังในแนว Imperial Courtyard โทนสีเข้มเรียบหรู เพดานสูงและกระจกใสบานใหญ่เปิดมุมมองสู่สระน้ำกลา...อ่านต่อ

มาทานอาหารจีนร้านที่เลอค่าที่สุดร้านนึงของประเทศไทย ร้านตั้งอยู่ในโรงแรม Four Seasons ซึ่งบรรยากาศไม่ต้องพูดถึงเลยตกแต่งอลังการงานสร้างมาก แพงตั้งแต่ทางเข้าเดินเข้ามา สัมผัสได้ถึงความหรูหราและ พิถีพิถัน ของเมนูอาหารแต่ละจานรังสรรค์มา เรามาทานแบบกึ่งๆ fine dining menu ค่ะ และสั่งเป็ดปักกิ่งเพิ่ม 🦆 ซึ่งพูดเลยว่าน้องหมูกรอบที่เสริฟมาคำแรกๆคือหมูกรอบที่อร่อยที่สุดชิ้นนึงที่เคยกินมาในชีวิตนี้ ออ สร...อ่านต่อ

ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ฮ่องกง ในโรงแรม Four seasons ช่วงเทศกาลต่างจะมีจำหน่ายขนม เช่น ขนมไหว้พระจันทร์ 🥮 บ๊ะจ่าง ขอมารีวิว เซต Dragon boat rice dumpling set ราคา 1288฿ (ราคารวม tax) มี 2 ลูก แต่ขายปลีก แบบไม่มีกล่อง ลูกละ400฿ สั่งได้ทาง online จากเวปไซต์ของโรงแรม กล่องสวยงามมาก สีทองหรูหรา ห่อหลายชั้น ระบุ ingredients อย่างละเอียด เหมาะสำหรับนำไปมอบเป็นของขวัญให้ผู้ใหญ่ ตังบ๊ะจ่าง ห่อด...อ่านต่อ

• Yu Ting Yuan @ Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River • #เจริญกรุง #กรุงเทพ 💚💚💚💚❤️ ร้านอาหารจีนในโรงแรม มิชลิน 1 ดาว ซึ่งมีร้านอาหารจีนที่ได้ดาวน้อยมาก (ณ วันที่้เขียนเพิ่งประกาศถูกลดดาว แต่ไม่ได้สนใจส่วนนี้มากขนาดนั้นอยู่แล้ว) มาวันคริสต์มาส ไม่ต้องบอกว่า บรรยากาศอบอุ่น สดชื่น ขนาดไหน วิวของห้องอาหารเห็นสระน้ำกลางรร. ผนังสูงโปร่ง กว้างขวาง การจองห้อง private ในวันคริสต์มาส...อ่านต่อ

🇹🇭 Yu Ting Yuan - หยู ทิง หย้วน 🍽 Selected by MICHELIN Guide - ร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกในมิชลินไกด์ 🍴 Cantonese - อาหารจีนกวางตุ้ง 👨🏻‍🍳 Chef Tommy Cheung - เชฟทอมมี เฉิง 🎗 [INTRO] Yu Ting Yuan เป็นห้องอาหารจีนชั้นสูงที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศไทย ด้วยทำเลที่ตั้งอยู่ในโรงแรมสุดหรูควบคู่กันไปกับการตกแต่งร้านอันวิจิตรตระการตาทำให้อาหารมื้อนี้กลายเป็นที่น่าจดจำได้อย่างไม่ยากเย็น ใ...อ่านต่อ

Yu Ting Yuan กลับมารอบนี้รสชาติยังดีเหมือนครั้งที่แล้วค่ะ ตอนแรกก็ลุ้นๆ เหมือนกันว่าจะกลับไปไม่ถูกปากเหมือนครั้งแรกๆ ที่ไปมั้ยแต่รอบนี้ถือว่าผ่านทั้งอาหารและการบริการเลย อาจจะเพราะเปลี่ยน executive chef ก็เป็นได้ วันนี้ชอบฮะเก๋ากับก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งทอดเป็นพิเศษ Abalone Puff ก็ยังดีไว้ใจได้ เมนูสั่งประจำอย่าฝปลาบู่นึ่งซีอิ๊ว ถั่วแขกผัดกาน่าฉ่ายหมูสับ (บอกที่ร้านว่าขอแบบน้ำมันน้อยหน่อย) และเต้า...อ่านต่อ