หลงเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ (Lhongtiao) สะพานราเมศวร์ นครศรีธรรมราช

มาทานก๋วยเตี๋ยวกันครับ ร้านก๋วยเตี๋ยวเมนูไม่เยอะ ร้านอยูริมถนน เป็นตึกเอามารีโนเวท style วินเทจแบบจีน มาทีร้านให้หยิบบัตรคิวที่หน้าร้าน เพื่อเวลาจ่ายเงินเวลาทานเสร็จ ร้านจะมี โต๊ะด้านหน้าร้าน และ หลังร้าน มาสั่งก๋วยเต็ม สามารถเพิ่มtopping ได้คือ หมูย่าง ลูกชิ้นหมู แคปหมู ฮื้อก้วย เล้ง หมูสด เล้ง และ signature ของทางร้านจะเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำ(หลงยำ)มาต้องสั่ง เมนูที่สั่งทานคือ หลงยำบะหมี่น้ำธรรมดา หยงยำแห้งเส้นหมี่ธรรมดา หมูย่าง -หลงยำบะหมี่น้ำธรรมดา เส้นบะหมี่ลวกมาสุกพอดีเส้นไม่เละ เส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปต้มยำหอมมะนาว ถั่วลิสง รสไม่ได้จื๊ดจ้านมาก เผ็ดนิดหน่อย ถือว่าอร่อยแซบนัว ลูกชิ้นหมูลูกพอดีคำเนื้อแน่น หมูสดนุ่มไม่เหนียว หมูย่างโคตรหอมกลิ่นย่างเตาถ่านมากและนุ่มไม่เหนียว ส่วนตัวชอบหมู่ย่างมากอร่อยยย -หลงนำแห้งเส้นหมี่ธรรมดา เส้นหมี่ขาวแห้งเส้นขาวลวกมาดีเส้นไม่เละ ปรุงต้มยำมาให้แล้วบีบมะนาวสด หอมมะนาวและถั่ว รสต้มยำจะออกหวานนำเปรี้ยว เค็มตาม หมูย่างหอมเตาถ่าน นุ่มไม่เหนียว -หมูย่าง หมูนุ่นมีรสชาติหอมเตาถ่าน มานครศรีธรรมราช ชอบทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำลองแวะมาทานกันครับ อร่อยไม่พูดเยอะ