อารีย์ราดหน้ายอดผัก

ราดหน้ายอดผัก ข้างร้านป่ายาง อยู่หน้าปากซอยตรงหัวมุม ร้านลับๆแต่อร่อยมากกกกกกๆ เราเป็นคนที่ชอบกินราดหน้ามากๆ แต่ชอบราดหน้าที่น้ำเหนียวหนึบ ส่วนใหญ่จะเจอแต่ราดหน้าที่น้ำใสๆ แถมเวลาสั่งเส้นใหญ่มันจะถูกทอดเส้นมา 🥹 ซึ่งมันเพิ่มความอ้วนเหลือเกิน หลังจากที่สั่งมาลองหลายร้าน ในที่สุดก็เจออออ ร้านนี้หมูนิ่ม เคี้ยวง่าย น่าตาน่ากิน เค้าจะแยกน้ำ/ผัก/เส้น เป็น 3 ถุง มีเครื่องปรุงมาด้วย แต่เราเป็นคนที่ไม...อ่านต่อ

ราดหน้ายอดผัก ราคาเริ่มต้นที่ 50 บาท ราคาปรับขึ้นมานิดหน่อยจากอดีต เป็นร้านที่เปิดขายมานานมาก ตั้งแต่เด็กๆพ่อพามาทำฟัน ที่ ม.อ. เสร็จก็จะพามาทานที่ร้านนี้ประจำ ตอนนั้นยังไม่รู้จักวงในด้วยซ้ำ ปัจจุบันร้านนี้ก็ยังคงขายอยู่ แม่ค้าก็คนเดิม น้ำราดหน้าทางร้านทำเสร็จไว้เรียบร้อยแล้ว ทำให้เวลาสั่งรอไม่นานมาก แต่อดีตน้ำราดหน้าทำใหม่จานต่อจาน หมี่กรอบราดหน้า หมี่กรอบผสมเกี๊ยวทอดกรอบเล็กๆน้อย ราดน้ำร...อ่านต่อ

ร้านราดหน้ายอดผัก. ตั้งอยู่ข้างกับร้านอาหารป่ายาง. ร้านเปิด 5 โมง ขายอาหารพวกราดหน้า หมี่กรอบ มาม่าผัด ก๋วยเตี๋ยว. คนค่อนข้างเยอะ. บางทีถ้าสั่งไม่เหมือนคนอื่นก็จะได้ช้านิดหนึ่ง. รสชาติอร่อยถูกใจ ที่สำคัญคือร้านนี้แมวน่ารักมาก เจ้าของก็ใจดี ราคาไม่แพง. กินอิ่มแน่นอนเพราะจานใหญ่ดูเพิ่มเติม

ร้านราดหน้ายอดผักที่เก่าแก่และคนเยอะอีกร้านของหาดใหญ่ ร้านอยู่ข้างๆร้านป่ายาง วันนี้โชคดีคนน้อยเลยได้กินไว แต่ปกติคนเยอะก็อาหารออกไว เพราะแม่ค้าจะทำครั้งละหลายๆโต๊ะแล้วยกมาเสริฟทีเดียวเลย ราดหน้าร้านนี้คือยอดผักจริงๆ อร่อย เส้นหอม น้ำราดหน้าไม่เหนียวเกิน รสชาติกลมกล่อม ส่วนเมนูพวกก๋วยเตี๋ยวก็มีนะ รสชาติใช้ได้เลย ปริมาณเยอะดีดูเพิ่มเติม

ร้านราดหน้ายอดผักอยู่ใกล้ร้านอาหารป่ายาง เส้นเดียวกับวัดจีน บ้านสวนกาแฟ และ i-kitchen เปิดขายช่วงเย็นประมาณ 6 โมง - ประมาณ 4/5 ทุ่ม เน้นเมนูเส้นเป็นหลัก เช่น ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว วันนี้สั่งเมนูหมี่เหลืองผัดซีอิ๊วรวมมิตร 60฿ แต่ให้เยอะมาก ทั้งเส้น เนื้อ และผัก รสชาติใช้ได้ แต่หวานไปนิดนึง เติมน้ำส้มสายชูกับพริกป่นหน่อย หมูหมักนุ่ม กุ้ง 3 ตัว หมึกไม่มี ผักใช้ยอดคะน้า กรอบ อร่อย เพราะชอบกินผักอยู่...อ่านต่อ