หนับโภชนา

หนับโภชนา เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อแบบน้ำใส ซึ่งเป็นไทป์ที่มีไม่เยอะมากในโคราช (และทุกร้านก็ยอดเยี่ยมทั้งนั้นนะครับ) พิกัดร้านอยู่บนถนนจอมพล ค่อนไปทางประตูพลล้าน-ไนท์วัดบูรพ์ จุดเด่นของร้านคือก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ที่น้ำซุปเคี่ยวด้วยเตาถ่าน เดินเข้ามาก็เห็นเตาถ่านตั้งเด่นเลย ซึ่งทำให้มีกลิ่นหอมควันด้วย เราสั่งเส้นเล็กรวมทุกอย่าง ซึ่งในชามนั้นจัดเต็มทั้งเนื้อและเครื่องในหลายส่วน ที่ไม่ค่อยเห็นร้านทั่วไปเสิร์ฟ น้ำซุปหอมกำลังดี เครื่องในนุ่ม ลงตัวมาก ถ้าไม่พอจะต่อด้วยรวมเนื้อลวกจิ้มก็ย่อมได้ เครื่องดื่มที่ร้านมีเคาน์เตอร์น้ำชงกาแฟโบราณด้วย แต่นี่ก็สั่งชาดำเย็นมากินนะ