- หน้าแรก
/
- รีวิว SAMBAI RAMEN พุทธมณฑลสาย 2
รีวิว SAMBAI RAMEN พุทธมณฑลสาย 2
ราเมนรสชาติแปลกใหม่ แต่ราคาค่อนข้างแรง
ร้าน Ramen ร้านใหญ่ย่านพุทธมณฑลสาย 2 เป็นร้านขนาดค่อนข้างใหญ่ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นมีที่จอดรถข้างร้านสามารถจอดได้ค่อนข้างหลายคัน ช่วงวันธรรมดาร้านจะแบ่งเปิดเป็น 2 ช่วง ส่วนวันหยุดจะเปิดยาวตั้งแต่เช้าถึงเย็น วันที่ไป ได้ลองทานเมนู - Black ramen ราคา 255 บาทยังไม่รวม Vat 7% เป็นเมนูดาเมจซุปกระดูกหมู แต่มีเสริมด้วยน้ำมันกระเทียมดำ ไม่แน่ใจว่าทำออกมาได้ยังไง โดยเราสามารถลดเค็มลดมันได้ เนื่องจากมาทานครั้งแรก เลยสั่งแบบปกติ ก็ถือว่าไม่ได้เค็มมากหรือมันจนเกินไป ตัวซุปมาแบบร้อนๆ ตัวเส้นมีความนุ่ม ไม่เหนียว หมูชาชู รสชาติยังไม่ถึงกับว้าว โดยรวมถือว่าร้านมีความสะอาด พนักงานบริการดีรสชาติอาหารใช้ได้ ราคาอาหารค่อนข้างสูง มีที่จอดรถกว้างขวาง จากที่ดุเมนูข้าวก็น่าสนใจเหมือนกัน และทางร้านจะค่อนข้าง ดันตัวเมนูข้าวโพดแต่ยังไม่ได้ลองทานไว้งวดหน้าจะมาลองนะครับ ยังไงหากใครผ่านมาก็ลองแวะเวียนเข้าไปทานได้นะครับ
ตัวกรอง
เรียงตาม
ร้านราเมน ใช้ได้ย่านพุทธมณฑล สาย 2
ร้านราเมน ใช้ได้ย่านพุทธมณฑล สาย 2 เมนูค่อนข้างเยอะ มีข้าว และ กับข้าวหลายเมนู - สึเคเมน เส้นนุ่มๆ สั่งแบบเส้นอุ่น โดยรวมพอใช้ได้ หมูนุ่มๆ - ซัมไบราเมง ซุปใช้ได้ เส้นนุ่ม กินเพลินๆ - ไก่คาราเกะ แป้งบางๆ กรอบนิดๆ - Corn Tempura พอใช้ - ทันทัน เกี๊ยวซ่า ใช้ได้ น้ำราดออกหวานๆ #JapaneseSPLดูเพิ่มเติม
ร้านตกแต่งสวย น้ำซุปเข้มข้น
Sambai Ramen เป็นร้านราเมงเปิดใหม่เมื่อปีที่แล้วนี่เองบนถนนพุทธมณฑลสาย 2 พอดีผมไปวิ่งออกกำลังกายสวนวงแหวนสาย 2 แล้วเดินผ่านหน้าร้านเลยแวะอุดหนุน (มิ.ย.2567) ผมสั่งเป็นชุด เอา set A ราคา 390 บาท ซึ่งประกอบด้วย Sambai Ramen ข้าวโพดทอด (corn tempura) และชาเขียวเย็น 1 แก้วแบบ refill ซัมไบราเมงชาม signature เป็นราเมงเส้นสดทำเองในน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้นที่ผ่านการเคี่ยวกว่า 10 ชั่วโมง topping ด้ว...อ่านต่อ
ราเมนโมเดิร์นคนเจนวาย มีซุปสไตล์ที่ผมชอบที่สุด
“Sambai Ramen” เป็นราเมนสมัยใหม่ที่พยายามใช้ส่วนประกอบอื่นๆที่ต่างจากเดิมๆ เช่น หอมแดง กากหมู ช่วยปรับรสชาติให้เพี้ยนไปอย่างสร้างสรรค์ และเพิ่มกิมมิคที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่สำคัญคือมีซุปกระเทียมดำ ที่ผมชอบมากๆ เป็นซุปที่ทำให้เป็นแฟนตัวยงราเมนญี่ปุ่น ซุปนี้เป็นเฉพาะทาง บางร้านที่มี **ทีเด็ด แน่นอนว่า “Black Ramen” ราเมนซุปกระดูกหมูเข้มข้น ไม่เค็มเกิน มาพร้อมน้ำมันกระเทียมดำ รสลึกล้ำกลิ่นกระ...อ่านต่อ
น้ำซุปรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครในราคาที่แอบแรงไปนิด
🥢 ร้านราเมงเส้นสดย่านพุทธมณฑลสาย 2 ที่มีจุดเด่นอยู่ที่น้ำซุปที่เข้มข้น 3 แบบ 3 สไตล์โดยมีเบสหลักคือน้ำซุปกระดูกหมู 🍜 เลือกสั่งเมนูเซ็ท B เมนูซิกเนเจอร์ Black Ramen 1 Sambai Ramen 1 ข้าวโพดทอด 1 และชาเขียวเย็นแบบรีฟิล 2 ราเมงเส้นสดลวกมาพอดีสัมผัสนุ่มหนึบ หมูชาชูชิ้นใหญ่นุ่มละลาย Black Ramen ตกแต่งหน้าตาด้วยกากหมู หอมแดง ต้นหอมซอย หน่อไม้ และไข่เป็ดดองซีอิ๊วยางมะตูมสีสดสวย น้ำซุปสั่งแบบออริจิน...อ่านต่อ
Ramen ชื่อดัง สาย2
Sambai Ramen ร้านราเมงดัง สาย2 ของเชฟมายด์ เชฟชื่อดัง เปิดมาปีกว่า เพิ่งได้ลองชิม ใกล้บ้าน ปั่นจักรยานไปจอดหน้าร้าน เปิด 11.00-14.00น. 17.00-22.00น. จ-ศ 11.00-22.00 น. ส อา มีเมนูราเมง ข้าว ของกินเล่น ทั้งข้าวโพดทอด เมนูต่างๆ เชฟมายด์เป็นคนคิดเมนู และสูตรทีไม่เหมือนกัน สั่งเมนู Signature Sambai Ramen 235 บาท ราเมงหมูชาชู ไข่ หน่อไม้ ผัก สาหร่าย และกากหมู ที่ไม่เหมือนใคร เส้นราเมงเส้นสดทำเ...อ่านต่อ
