Here Bkk

@สุขมวิท​ ​53/ ทองหล่อซอย​ 1 Here เป็นร้านอาหารอินเดียแนวคาเฟ่ของเชฟ @arorgarima อาหารแนวฟิวชั่น คือถ้าคนไม่เคยทานอาหารอินเดียหรือกลัวเรื่องเครื่องเทศแรงๆ ขอบอกเลยว่าร้านนี้อาหารทานได้ง่ายๆ แบบกลิ่นเครื่องเทศเบาๆ ไม่น่ากลัวอย่างที่คิด อาหารหลากหลายดี บรรยากาศเป็นกันเอง อบอุ่น นั่งสบาย ห้องน้ำสะอาด มีน้ำฟรีอีก หายากที่ร้านแถวทองหล่อจะมีน้ำดื่มให้บริการฟรี ถูกใจๆ ใครชอบทานอาหารแนวมังสวิรัติก็คงถูกใจเพราะว่ามีหลายเมนูให้เลือกเลยล่ะ เรามาทานกับน้องสาว ก็ถือว่าทั้งขนาดนี้กือว่าอิ่มกำลังดีเลยค่ะ เมนูที่ได้ชิม Black Rice Dosa: ~265 บาท (รวม S/C), Rating: 4/5⠀⠀⠀ Black Rice Dosa served with Homemade Butter, Jaggery Coconut Chutney, Gun Powder & Ghee โดซาข้าวดำ เป็นแผ่นแป้งบางๆคล้ายเครปกรอบๆ ทานคู่กับเนยกี ชัทนี่มะพร้าวน้ำตาลโตนด และเครื่องเทศกันพาวเดอร์ เวลาทานก็เอาทุกอย่างทาผสมกัน รสชาติออกหวานนิดๆ เค็มเบาๆ แนะนำว่าให้รีบทาน เพราะว่าถ้ามัวถ่ายรูปอย่างเราจะไม่กรอบอร่อยเหมือนตอนมายกมาเสิร์ฟใหม่ๆนะ Takoyaki ทุกคนก็รู้กันดีอยู่แล้วว่าเป็นอาหารญี่ปุ่น แต่ว่าร้านนี้ได้เอาทาโกะยากิมาทำเป็นอาหารอินเดีย อ่านเมนูแล้วอยากลองมาก เลยสั่งมาลองเกือบเมนู ขอเรียงตามลำดับความชอบเลยละกัน⠀ 🐔Red curry ทาโกะยากิไส้พริกแดงแกงไก่ 60 บาท+ (5/5) เป็นไส้ที่ชอบที่สุดเพราะว่าแกงไก่รสละมุน เครื่องเทศรสไม่หนัก ไก่เนื้อนุ่ม ทานกับแคปหมูคือดีมาก⠀ 🍌Caramelized banana & Anchovies ทาโกะยากิไส้กล้วยคาราเมลและปลาแอนโชวี่ทอด 70 บาท+ (4.5/5) รสนี้ก็มีความแปลกมาก ตอนแรกก็คิดว่าจะเข้ากันได้เหรอ กล้วยคาราเมลกับปลาเค็ม พอกัดไปแล้วได้รสหวานเค็มคาราเมลของกล้วย ตัดรสให้เด่นชัดขึ้นด้วยปลาแอนโชวี่ รสชาติกลมกล่อม อร่อยแปลกใหม่ เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ⠀ 🍟Bombay Potato, Sev ทาโกะยากิไส้มันฝรั่งสไตล์อินเดีย 60 บาท+ (4/5) ทาโกะยากิไส้มันฝรั่งไส้แน่น โดรยมาด้วยแป้งกรอบๆสีเหลือง ถูกปาก รสคุ้นเคย⠀ 🌹Rose, Paan ทาโกะยากิไส้กุหลาบและถั่วต่างๆ 70 บาท+ (4/5) เป็นเมนูเดียวที่ทำเป็นไส้หวาน ตกแต่งด้วยผักสีเขียวดูหน้าตานึกว่าไส้คาว กลิ่นหอมเบาๆ ถั่วหวานไม่มาก ได้รสสัมผัสกรุบกรอบ⠀ 🧀Amul cheese ทาโกะยากิไส้ชีส 70 บาท+ (3.5/5) พอเห็นคำว่าชีสก็ต้องลอง ของโปรดเรา ทาโกะยากิโรยมาด้วยซอสสีเขียว รสชาติกลางๆ อยากให้รสชาติเด่นกว่านี้นิดนึง⠀ Not an Avocado Toast: ~300 บาท (รวม S/C), Rating: 4.75/5⠀⠀ เจอเมนูชื่อ Not an Avocado Toast ที่มีส่วนผสมหลักอย่างม่อนไข่ (Eggfruit) แบบว่าไม่เคยทานมาก่อนเลยอย่าลองชิมดูล่ะ Sourdough กรอบนอกนุ่มใน เป็น Sourdough ที่ทานง่าย ขนมปังไม่เหนียวดี ตามด้วยม่อนไข่ตีเป็นครีม เนื้อเนียนปาดลงบนขนมปัง โปะหน้าด้วยไข่ต้ม รสชาติละมุนลิ้นมาก มีความหวานนิดๆ เปรี้ยวหน่อยๆ ถือว่าเป็นรสชาติที่ไม่เคยทานมาก่อน กินแล้วถูกปากกว่า Avocado ซะอีก ⠀ Gobi Paratha, Homemade Butter & Pickles 320 บาท (รวม S/C), Rating: 3.75/5⠀⠀⠀⠀ ซึ่งก็คือโรตีปาราต้าด้านในไส้เต็มไปด้วยดอกกะหล่ำรสเผ็ดนิดๆ แป้งโรตีเนื้อเบาทานคู่กับเนย และมะเขือเทศโฮมเมด แตงกวาและพริกดอง ส่วนตัวชอบรสเข้มข้นกว่านี้อ่ะ Picked Lime & Yuzu Ice Cream: 99 บาท (รวม S/C), Rating: 4/5 ขนมหวานก็เป็น Picked Lime & Yuzu Ice Cream เสิร์ฟมาเป็นแท่งๆ ไอติมแท่งไม่ใหญ่ทานแป๊ปเดียวหมด รสเปรี้ยว หวาน ด้านบนโรยด้วยผิวส้มยูสุ⠀ Masala Chai: ~100 บาท (รวม S/C), Rating: 3.5/5⠀ ชานมหอมเครื่องเทศก็เข้ากันดี แต่ถ้าจะให้ดีกว่านี้อยากให้ทางร้านชงแบบปรุงมาให้กลมกล่อมเลยจะปลื้มมากค่ะ⠀ Place: สุขุมวิท 53 / ทองหล่อซอย 1 จอดรถที่ MPK Apartment⠀