On The Ping Riverfront Eatery and Bar

ก่อนอื่นต้องขอออกตัวก่อนเลยว่ารีวิวนี้ อาจจะขัดแย้งในความรู้สึกของหลายๆ ท่านที่ได้เคยรีวิวไปแล้ว ซึ่งส่วนใหญ่เป็นเชิงบวก .. และส่วนตัวอยากลองตามรีวิวไปชิมด้วยเช่นกัน ครั้งนี้มีโอกาสได้มาลองด้วยตัวเอง ตั้งใจว่าจะลอง Afternoon High Tea Set ตามที่หลายๆ รีวิวได้กล่าวถึง จอดรถเดินเข้าโรงแรมแบบงงๆ เล็กน้อย เพราะไม่เคยมา .. เดินมาถึงห้องอาหาร จนทะลุมาบริเวณด้าน นอก ก็ไม่มีพนักงานมาแนะนำ จนต้องเอ่ยปากถามว่าใช่บริเวณนี้หรือไม่ แจ้งพนักงานว่าต้องการสั่งชุด Afternoon Set .. พนักงานจึงนำเมนูมาให้ดูว่ามีอะไรบ้าง .. และได้สั่งเครื่องดื่มเพิ่มเติมไปอีก 2 แก้ว คือ Banana Smoothie และ Lychee Smoothie Afternoon Set ราคา 580++ .. หากดูเผินๆ น่าจะคุ้มค่า สำหรับ 2 ท่าน เพราะในเซ็ตมีขนมหลากหลาย พร้อมเครื่องดื่มอีก 2 อย่าง สามารถเลือกได้ทั้งชา กาแฟ ... ผมสั่งอเมริกาโน่เย็น และชาคาโมมายด์ร้อน น้องพนักงานแจ้งว่าใส่ไซรัปมาให้บ้างแล้วสำหรับกาแฟ ถ้าไม่หวานสามารถเพิ่มได้ .. ขอบอกเลยว่าหวานมาก และรสชาติกาแฟไม่โอเค ส่วนชาร้อน ก็เป็นชายี่ห้อธรรมดามากๆ สามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไป ในราคาถูกแสนถูก .. ซึ่งผิดกับหลายๆ ที่ ที่ใช้ยี่ห้อและเกรดที่ดีกว่านี้ ส่วนในเซ็ต ชั้นล่าง ประกอบไปด้วย ซีซ่าสลัด, แซลม่อนย่าง, แซนวิชแฮมชีสและ บานาน่าโรล ของที่มาในชั้นล่างนี้ ผมให้ผ่านหมด ..รสชาติค่อนข้างดี โดยเฉพาะสลัดกับแซลม่อน ชั้นกลางประกอบไปด้วย ช็อคโกแลตมัฟฟิน, สโคน, โคโคนัทไลม์บิสกิต, ชีสเค้ก ชั้นบนสุดประกอบด้วย ข้าวเหนียวมะม่วง และพันนาคอตต้า ... ทั้งสองชั้นนี้ผมว่าสอบตกอย่างแรง ทั้งรสชาติและคุณภาพ !!! สโคนแข็งมาก ไม่มีกลิ่นหอมของเนย , บิสกิตแป้งร่วน กระด้าง , ชีสเค้กเนื้อนิ่มแฉะรสชาติไม่ดีเลย พันนาคอตต้าเฉยๆ ไม่มีอะไรโดดเด่น ที่รู้สึกแย่มากที่สุดคือ "แยม" ที่เสิร์ฟมาให้ทานคู่กับสโคน เป็นแยมในเกรดท้องตลาด .. ซึ่งโดยส่วนตัวแล้ว ขนมที่เสิร์ฟในโรงแรมระดับที่เรียกว่าเกือบจะห้าดาว และราคาเซ็ต 580++ ขนาดนี้ น่าจะใช้แยมคุณภาพนำเข้า หรือแยมในแบบโฮมเมด จะดีกว่า หากดูจากความหลากหลายและปริมาณ หน้าตาขนม ..เห็นแว่บแรก จะรู้สึกน่าสนใจ น่าประทับใจ แต่พอได้ลองชิมทั้งหมดแล้ว รู้สึกว่าไม่คุ้มอย่างแรง ส่วนเครื่องดื่มที่สมูตตี้ที่สั่งมาเพิ่มนั้น ราคาแพงมาก แก้วละ 150++ banana smoothie มีกลิ่นมะพร้าวติดมาด้วย .. ทั้งสองแก้วรสชาติไม่โอเค และ texture ไม่ผ่าน แยกชั้นอย่างรวดเร็วมาก อาจจะดูเรื่องมาก .. แต่พูดในฐานะคนที่อยู่กับขนมและเครื่องดื่มมานาน ทั้งทำเอง ทั้งตระเวนชิม .. เรื่องรสชาติคงแล้วแต่ความชอบ .. แต่เรื่องคุณภาพ รู้สึกว่ารับไม่ได้จริงๆ ส่วนบรรยากาศ ก็รู้สึกผิดหวังเล็กน้อย .. เพราะดูภาพจากในรีวิวของวงใน สถานที่ดูกว้างขวาง มีสระว่ายน้ำ แต่บริเวณนั้นถูกกั้นรั้วเป็น private zone ซึ่งรู้สึกอึดอัดคับแคบไปในทันที ..แต่ดีที่มองออกไปด้านนอกเห็นวิวแม่น้ำปิง เลยรู้สึกโอเค ที่ชื่นชมมีอย่างเดียวคือเรื่องของการบริการ ซึ่งถือว่าดี พนักงานยิ้มแย้มแจ่มใส บริการรวดเร็ว เครื่องดื่ม 4 แก้ว ... ขนม 1 เซ็ต ตามที่บรรยายมาทั้งหมด 1,035 บาท ไม่คุ้มอย่างแรง