สเต็กลุงช้าง เลียบทางรถไฟ

-------------------------------Mini Review @ สเต็กลุงช้าง---------------------------------------------------- วันนี้ฉายเดียว มากินสเต็ก ร้านชื่อดังในอำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ ชื่อ ร้านสเต็กลุงช้าง ถือว่าเป็นร้านทีี่ทำเลดีค่ะ ติดถนนเลียบทางรถไฟ ขาขึ้นไปตัวเมืองเชียงใหม่ (ถนนโยธาธิการเชียงใหม่ - ลำพูน) ตั้งอยู่ ตำบลไชยสถาน อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ เดินทางสะดวกค่ะ คงไม่ต้องบรรยายถึงการเดินทางมานักนะคะ สามารถเปิดดูได้จาก Google Map เข้าใจได้ทันทีติดถนน เลยค่ะ ป้ายร้านบอกชัดเจน วันนี้ก็เลยจะรีวิวแต่ในส่วนของเมนูและการบริการ เท่านั้นค่ะ วันนี้ สั่งมา ทาน 4 เมนูด้วยกันค่ะ ได้แก่ 1. สเต็กเนื้อ (72.- บาท) มาในจานทรงกลมสีขาว จัดจานสต็กตามตามแบบฉบับของร้านสเต็กทั่วไป คือมี ผักกาดแก้ว แครอทหั่นฝอย ราดน้ำสลัด เฟรนฟราย คู่กับเนื้อเสต็ก 2 ชิ้น ขนาดพอดี หากพิจารณาภายนอกในราคา 72.- บาท ถือว่าถูกค่ะเมื่อเทียบกับร้านอื่น ๆ เรามาถึงเรื่องรส ของเมนูนี้กันค่ะ เนื้อสเต็กรสกลาง ๆ ค่ะ ออกรสเผ็ดนิด ๆ จากพริกไทย และเครื่องเทศ เนื้อไม่นุ่มเลยค่ะ ออกเหนียว เลยต้องหั่นชิ้นเล็ก ๆ ถึงจะทานได้ โดยรวมไม่ค่อยประทับใจเท่าไหรค่ะ แต่หากพิจารณาจากราคาก็ถือว่า กลาง ๆ 2. หอยจ้อปูเยาวราช (59.-บาท) มาในจานสีขาวทรงสีเหลี่ยมผืนผ้า สีสันน่ารับประทาน จัดจานมาคู่กับน้ำจิ้ม ถ้วยเล็ก ๆ ไม่แน่ใจว่าเป็นบ๊วยหรือเปล่า แต่ถ้าเป็นน้ำจิ้มบ๊วย เราว่ามันไม่มีกลิ่นของบ๊วยเลย ตัวจ้อปูนี้นับชิ้นได้มี 8 ชิ้น จันจานมากับ ผักกาดแก้ว แครอทหั่นฝอย ถือว่าเป็นเมนูที่มีสีสันน่ารับทานที่สุด รสชาด กลาง ๆ รสเผ็ดนิด ๆ จากพริกไทย แต่ถ้าหากว่า มีความกลมกล่อมอีกนิดจะลงตัว 3. ปูอัดวาซาบิ (49.-บาท) เมนูนี้ยกให้เป็นเมนู ทานเล่นสำหรับวันนี้ค่ะ เนื้อปูอัด มันแห้งไปค่ะ และวาซาบิ ก็ไม่มีกลิ่น วาซาบิ ตามที่เราคาดหวังว่ามันจะต้องขึ้นจมูก มันเหมือนกิน "แป้งบิ " (ตั้งชื่อเอง) เลยผิดหวังมาก ๆ 4. น้ำเก็กฮวย (15.-บาท) รสหวาน ๆ เย็น ๆ ชอบที่ไม่หวานติดคอมากเกินไป ใช้ได้ เหมือนน้ำเก็บฮวย ที่ขายเป็นขวดทั่วๆ ไป คะแนนรวมเมนูอาหารวันนี้ ให้ 3/5 ค่ะ การบริการ คงจะเป็นสิ่งที่ดีชอบสำหรับร้านนี้ที่สุดในวันนี้ คือ มาทานคนเดียวและค่อนข้างหิวด้วย อาหารก็ได้เร็วมาก ๆ พนักงานบริการมีเยอะ ที่นั่งก็เยอแยะ และสถานที่จอดรถก็สะดวกสบาย กว้างขว้าง แต่ติดตรงที่ไม่ค่อยง้อลูกค้านะคะ สังเกตจะมีป้าย ห้ามเยอะค่ะ เช่น ห้ามเล่นมือถือ ห้ามลูกค้าที่มีเด็กมาด้วยให้เด็กไปสร้างความรำคาญโต๊ะข้าง ๆ ห้ามนำอาหาร - เครื่องดื่มเข้ามา ฯลฯ มันชวนให้บรรยากาศการทานอาหารอึดอัดมาก (อันนี้อาจเป็นมุมมองของคนทำธุรกิจนะคะ บางครั้งลูกค้าก็ดื้อจริง ๆ ) ให้ 3/5 ค่ะ สรุป เป็นร้านสเต็กที่มีเมนูให้เลือกเยอะมาก ๆ แต่ อย่าไปคาดหวังเรื่องรสชาดอาหารมากนะคะ แต่เรื่อง การจอดรถ ที่กว้างขว้าง นั่นต้องยกให้เค้าเลย รวมให้ 3/5 ค่ะ