- หน้าแรก
/
- รีวิว Amantee EmQuartier
รีวิว Amantee EmQuartier
ขนมปังสไตล์ฝรั่งเศสสูตรดั้งเดิม
เดินผ่านร้าน Amantee ที่ EmQurtier เป็นต้องสะดุดตาแน่ ๆ กับการจัดวางขนมปังเรียงรายเต็มหน้าร้าน หน้าตาน่าทาน ขนมปังของทางร้านรสชาติกลมกล่อม เห็นว่าใช้วัตถุดิบออแกร์นิกด้วย ผมค่อยข้างประทับใจกับครัวซองต์ของทางร้าน ที่มีกลิ่นหอมของเนย กรอบนอกนุ่มใน ฟองอากาศกำลังดี ทำให้มีได้รสสัมผัสของครัวซองต์ที่ชัดเจน ส่วนขนมปังอื่น ๆ มีทั้งแบบขายเป็นชิ้น และแบบเป็นกิโลกรัมตัดแบ่งขาย แต่ขนมปังสไตล์นี้จะออกแนวแข็ง ๆ หน่อย คนไม่ถนัดอาจจะไม่ชอบไปเลย ได้ลองทานกับพวกเนยพวกชีสของทางร้าน ก็อร่อยดี ชีสทรัฟเฟิลคือเดอะเบสท์ของทางร้านครับ นอกจากขนมปังสูตรดั้งเดิมแล้ว ยังมีการปรับแต่งสูตรให้ถูกปากคนไทยอย่าง ขนมปังกะเพรา ด้วย รสชาติกำลังดี ไม่เผ็ดโดด ถือว่าเหมาะกับคนที่ชอบทานขนมปังฝรั่งเศสที่มีความแข็งของเนื้อขนมปังค่อนข้างมากครับ
ตัวกรอง
เรียงตาม
ชีสก็ดี ขนมปังก็อร่อย
@Emquartier ดู Youtube พอดี เค้าพามาชิมชีสและก็ขนมปังที่เอ็มควอเทียร์ ซึ่งก็เข้าทางเราและคุณสามากมาย แถมเรามาห้างนี้เป็นประจำก็เลยดีไปอีก ร้านนี้ตั้งอยู่ชั้น 4 ซึ่งก็มีหลายร้านรวมกันอยู่ในบริเวณเดียวกันคือมีร้านขนมปัง Amantee ร้านชีส Jean YvesBordier และร้าน Patisserie ISSAYA ค่ะ วันนี้ตั้งใจมากิน Bordier Tasting Cheese Plate ซึ่งเราสามารถเลือกชีสได้ 4 ชนิดเลือกได้ตามใจชอบ และขนมปังก็เป็นของ...อ่านต่อ
ร้านขนมปังออร์แกนิค ฝีมือ Baker ชาวฝรั่งเศส 🇫🇷 ที่ทานแล้วดีต่อสุขภาพ
ส่วนตัวชอบทานขนมปังอร่อยๆ 🥖🥐🍞 ไม่ว่าจะเป็นสไตล์ไหนๆ ก็ได้ทั้งนั้น ขอเพียงแค่ใช้วัตถุดิบดีๆ และใส่ใจในกรรมวิธีการนวดขนมปังซักหน่อย แค่นั้นก็เพียงพอ 🏠 ร้านนี้มี 2 สาขา: ถนนจันทน์และ Emquartier โดยขนมปังจะทำจากร้านดั้งเดิมที่ถนนจันทน์แล้วส่งมาวางขายที่ Emquartier 💸 ราคาที่ห้างโดยเฉลี่ย จะสูงกว่าราคาที่ขายอีกสาขาประมาณ 5-10 บาท/ชิ้น ถือว่าไม่ได้ต่างกันมากถ้าไม่ได้ซื้อปริมาณเยอะๆ แรกสุด เรา...อ่านต่อ
ชอบขนมปังร้านนี้ค่ะ
(Emquartier) มาทานมื้อค่ำที่นี่ค่ะ ก่อนกลับเจอร้านนี้ มีขนมปังให้ลองชิม ลองแล้วติดใจ ต้องขอซื้อกลับค่ะ จัดขนมปังแครนเบอรี่ ชอบมากๆ ขนมปังเป็นแบบ artisanal bread ที่ crust ค่อนข้างแข็งหน่อย ส่วนเนื้อในหนุบหนับ ไส้แครนเบอรี่จัดเต็ม อร่อยมากค่ะ ทางร้านให้ขนมปังซอยซอสมาชิมด้วย อร่อยมากๆๆๆ ออกรสเค็มนิดๆ ของซอยซอส แปลกมากอะ ชอบค่ะ อีกโอกาสที่มาที่นี่ มาทานมื้อเที่ยงที่นี่ค่ะ ก่อนกลับบ้าน เดินผ่านร้...อ่านต่อ
ครัวซองออร์แกนิคอบร้อนๆ กรอบแยกชั้นดี
ลองสั่งครัวซองช็อคโกแลตของร้านนี้มาลองทานดู ถ้านั่งทานที่ร้านข้างๆ กันพร้อมชา ทางร้านจะอุ่นมาให้ร้อนๆ ตัวครัวซองกรอบเป็นชั้นๆ รสชาติอร่อยดี คิดว่าครั้งหน้าจะลองมาทานขนมปังอื่นๆ ดูเพราะว่าเห็นฝรั่งยุโรปโต๊ะข้างๆ ก็แนะนำว่าร้านนี้เป็นขนมปังฝรั่งเศสที่รสชาติดั้งเดิม โดยเฉพาะขนมปังดำที่ค่อนข้างหาทานยากดูเพิ่มเติม
ขนมปังสไตล์ฝรั่งเศส แบบเนื้อหนักๆ
ร้าน Amantee มาออกร้านงาน Farm Market ที่ Digital Gateway เมื่อ 27-28/1/2018 ด้วยกองทัพขนมปังละลานตา ดูแปลกตาหลายตัวมากๆ เลือกไม่ถูกเลยค่ะว่าจะทานตัวไหนดี เลยเลือกตัวที่มองแล้วชอบ ก็ชี้เอากลับบ้าน แนนแนนเลือก 😍Ciabatta😍 ใช้แป้ง organic wheat กับ Olive Oil เห็นตาม โรงแรมต่างๆชอบใช้ขนมปังตัวนี้มาผ่ากลางใส่ไส้ทำเป็น sandwich Ciabatta ของ Amantee ราคาไม่แพง ราคา 45 บาท เนื้อขนมปังแน่น เหนีย...อ่านต่อ
ขนมปังอร่อยๆ
ร้านขนมปังเล็กๆ ใน emquartier มีที่นั่งให้นิดหน่อย เล็งไว้นานแล้ว ได้ยินมาว่าอร่อย มีโอกาสเข้าไปซื้อมาลอง สั่ง choco sourire มาลอง ข้างนอกมันแข็งไปหน่อย แต่ข้างในเนื้อค่อนข้างแน่น หนึบๆ เอาไปอุ่นอร่อยดี แล้วคือราคาไม่แพงดีด้วย ซื้อมาชิ้นนึงนี่แบ่งกินได้ 2 ครั้งเลย คราวหน้าต้องไปลองแบบอื่นบ้าง 😋ดูเพิ่มเติม
