ฉ่ำ ส้มตำถาด หลังห้างแหลมทองระยอง

ส้มตำที่เสิร์ฟมาพร้อมถาดใหญ่ๆ และเครื่องเคียงที่มีทั้งผัก ขนมกินเล่น ไข่ต้ม ปลาทอด แคบหมู ขนมจีน ฯลฯ ฮิตกันมาตั้งแต่แถวอีสานแล้ว ในบ้านเราก็เริ่มมีมาขึ้นเรื่อยๆ ล่าสุดกับร้าน “ฉ่ำ ส้มตำถาด” ร้านเปิดใหม่ บนถนนราชชุมพล (ค.2) ก็มีเมนูส้มตำถาดมาให้คุณได้ลิ้มลองกันครับ ซึ่งร้านนี้ขายอาหารอีสานหลักๆ เมนูก็เยอะพอสมควรครับ ใครอยากลองว่ารสชาติเป็นอย่างไร ลองไปจัดกันสักมื้อได้ครับ ช่วงเย็นๆ ค่ำๆ คนจะเยอะ...อ่านต่อ

วันนี้วันเทศกาลสงกรานต์ตะเวนหาร้านอาหารอีสาน ซึ่งปิดกันหมดขับรถผ่านร้านฉ่ำส้มตำถาด ถนนราชชุมพล ร้านเปิดครับแวะทันที สั่งแกงอ่อมเนื้อชามนี้อร่อยมากให้เยอะพอสมควร เนื้อนุ่มไม่เหนียวมีเครื่องใน เช่น ปอด ใส้อร่อยมากเสริฟแบบร้อนๆ ตามด้วยตำไทยข้าวโพด และปีกไก่ทอดกรอบนอกเนื้อแห้งกำลังดี ทานกับข้าวเหนียวนึ่งสุดยอดเลย รายการสุดท้ายคือก้อยเนื้อสุก เสริฟปุ๊บทานปั๊บลืมถ่ายรูป ทานแกล้มกับกระเทียมสด พริกขี้ห...อ่านต่อ

ผ่านไปแถวระยองเห็นร้านนี้คนเต็มร้านเลย ก็เลยต้องแวะหน่อยคะ ร้าน ฉ่ำ ส้มตำถาด อยู่ถนนราชชุมพล แต่จำทางไม่ได้แน่แน่ จากกรุงเทพ ขับไปตามป้ายระยองเข้าตัวเมืองระยอง ร้านอยู่ริมถนนเลยคะ เมนูเขาก็เป็นอาหารอีสานถั่วไป ราคาไม่แพงมาก - อาหารเด็ดของเขาก็เป็นส้มตำถาด (149 บาท) เสริฟมาให้ถาดใหญ่เลย อลังการงานสร้างมาก ในถาดก็จะมีขนมจีน แคบหมู ข้าวเกรียบ หมูยอ ผัก ไข่ต้ม เครื่องเคียงก็เข้ากับ ส้ม...อ่านต่อ

ร้านนี้ผ่านมาหลายครั้งแล้วครับ เห็นคนเต็มร้านตลอดเวลา ได้ฤกษ์ไปลองดูสักหน่อย สั่งอาหารมาทาน 4 อย่างด้วยกัน คือ ตำไทย ต้มแซบกระดูกอ่อน ไก่ทอด แหนมทอด เริ่มจากตำไทย ให้มาปริมาณเยอะพอควรครับ ใส่น้ำมาฉ่ำ ๆ สำหรับคนชอบส้มตำน้ำ ๆ ปั้นข้าวเหนียวแล้วเอาไปคลุกนะ อืมมมมมมมมม........... รสชาติกลาง ๆ ผมว่ามีเปรี้ยวจี๊ดเกินไปหน่อยครับ รสชาติไม่ค่อยเป็นธรรมชาติมากนัก แต่ถือว่าโอเคในระดับหนึ่ง ต้...อ่านต่อ

ร้านนี้น่าจะเป็นร้านแรกๆ ของระยองนะครับที่มีส้มตำถาด อยากมาลองหลายครี้งแล้วครับ แต่ไม่ได้ลองซักทีเพราะว่าคนเยอะมากๆ แต่พอได้มาชิมกลับไม่ค่อยประทับใจครับ เพราะแาหารค่อนข้างช้าครับแต่อาจจะด้วยเพราะคนเยอะ แต่มี่ไม่ชอบมากๆ คือรสชาติขอาอาหารร้านนี้ครับเพราะหวานมากๆ รู้สึกว่าไม่เข้ากับร้านส้มตำเลยดูเพิ่มเติม

ไม่ได้มาทานนาน รสชาติยังแซ่บเหมือนเดิม สั่งตำไทยใส่ถาด ไม่ได้บอกว่าเอาพริกกี่เม็ด ทางร้านจัดเต็มมาให้ เผ็ดน้ำตาไหล อีกเมนูคือ ตำข้าวโพดปู เผ็ดน้ำตาไหลอีกเช่นกัน ปูที่นี่จะต้มสุกมานะคะ ไม่ต้องกลัวท้องเสีย ว่งใจได้ดูเพิ่มเติม