Cadillac Cafe & Bar Wave hotel pattaya

6 ต.ค.60 ต้องขอขอบคุณทีมงานวงในชลบุรีที่ให้โอกาสได้สัมผัสกับประสบการณ์ที่น่าประทับใจและอิ่มอร่อยกับดินเนอร์มื้อนี้ Wave Hotel เป็นโรงแรมหนึ่งของเครือสุโกศล ตกแต่งให้อารมณ์ประมาณไมอามี่บีช ที่สามารถสัมผัสได้ถึงความสดใสและสนุกสนาน เต็มไปด้วยของตกแต่งแบบ antique ด้วยฝีมือการออกแบบและตกแต่งของคุณน้อย สุโกศล วงพรู ด้านหน้าของโรงแรมจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่โดดเด่นด้วยรถคาดิลแล็คสีชมพูจอดอวดโฉมไว้ให้ถ่ายรูปกันเท่ๆ น้องมิ้งค์และทีมงานวงในรอต้อนรับพวกเราตรงโซนด้านนอก... Cabana Bar ที่ติดกับริมสระว่ายน้ำ ในส่วนของทีมงาน ร.ร.ก็มีคุณต่อผู้น่ารักและเชฟอำนาจที่คอยดูแลและบริการพวกเราอย่างดีเยี่ยม เสิร์ฟ Welcome drink ด้วย Virgin Mojito (no alc) เป็น signature drink ของที่นี่คือใช้น้ำสไปรท์แทนโซดา ดื่มแล้วชื่นใจ ตามด้วย Cocktail แก้วต่อไป Sea breeze สีเหมือนแฟนต้าน้ำเขียวคงจะหวานเหมือนกัน อุ๊ยส์คุณหลอกดาว alc แรงๆ เต็มๆ เลย ส่วน Welcome snack ขอเรียกแบบนี้ละกันก็จำชื่อไม่ได้อ่ะ นั่งเพลินๆ รับลมทะเลชิลๆ เคล้าเสียงเพลงไพเราะสไตล์ Jazz สไตล์ Blue จาก Live Band ที่บรรเลงขับกล่อมให้ฟังกันสดๆ เข้ากั๊นเข้ากันกับบรรยากาศริมทะเล เมื่อสมาชิกมาครบน้องมิ้งค์ก็เชิญทุกคนย้ายร่างเข้าโซนด้านในที่ห้องอาหาร Cadillac Cafe & Bar ได้เวลาเริ่มชิมฝีมือเชฟอำนาจกันแล้วน๊า เชฟภูมิใจนำเสนอในทุกเมนู จัดเต็มแบบไม่กั๊ก บางเมนูมีเบิ้ลด้วย เท่าที่เราได้ชิมลิ้มรสหรือได้ถ่ายรูปก็มี # ค็อกเทลกุ้ง 145.- จานนี้มาไม่ถึงเรา อดชิม อดถ่ายรูปค่ะ # Tuna tartar 295.- ประมาณสลัดทูน่ากับอโวคาโดเสิร์ฟคู่กับขนมปังกรอบ # Nachos 265.- อาหารเม็กซิกันนาโชส์ เป็นเนื้อไก่ ชีส เครื่องเทศ ผัดเสิร์ฟบนแผ่นแป้งข้าวโพดบางกรอบ # Double Cali-Taco (Chicken) 265.- สไตล์เม็กซิกันอีกนั่นแหละ Chef เลือกเป็นไก่ให้พวกเรา (เนื้อก็มี) แผ่นแป้งข้าวโพดอบกรอบทาโก้กับซอสไก่ 1 จาน มี 2 ชิ้น มันก็จะกรอบๆ มีกลิ่นเครื่องเทศ กรุบๆ ใส้ในเป็นไก่สับผัดกับซอสมะเขือเทศ สรุปว่าอาหารเม็กซิกันกับเราไม่ค่อยถูกปากถูกใจกันนัก...อิอิ # Chicken Miami 355.- เสียดายเมนูนี้มาไม่ถึงเรา # ยำคะน้าฮ่องกง 275.- รสชาติประมาณยำถั่วพู แต่เปลี่ยนจากถั่วพูเป็นคะน้าฮ่องกงแทน ชอบน้ำยำมากเข้มข้นดี ไม่หวาน ไม่เผ็ดเกินไป จานนี้ถูกใจทุกคนจนต้องขอเบิ้ล # ต้มข่ากุ้ง 395.- ได้รสชาติเข้มข้นของอาหารไทยจริงๆ เยี่ยมๆ # แกงส้มกุ้ง 255.- ได้รสชาติความแปลกใหม่ที่อร่อย แกงส้มในลูกมะพร้าวอ่อน ใช้ทั้งน้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อนเป็นส่วนผสมในแกงส้มด้วยนะเออ เมนูเจ๋งๆ แบบนี้ต้องขอเบิ้ลอีก # ผัดไทยกุ้งสด 315.- ผัดไทยวางบนการหัวปลี เส้นนุ่มน้ำผัดก็อร่อย # มัสมั่นเนื้อแกะ 445.- เนื้อแกะที่ไม่เหนียวทานง่าย ใครที่ไม่ชอบกินแกะรับรองทานได้ ไม่สาบ รสชาติของแกงที่ถึงเครื่องปรุงได้เข้มข้น แค่ลดความเผ็ดลงให้ชาวต่างชาติทานได้ # Lamb Shank 575.- Highlight ของมื้อนี้ (Chet Recommended) ขาแกะเสิร์ฟพร้อมมันหวานบด นุ่มมากที่สำคัญกลิ่นแกะไม่แรง...ไม่มีกลิ่นสาบเลยซะด้วยซ้ำ # ไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว 295.- เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวเหนียวกระติ๊บน้อยๆ Chet Recommended ไก่ย่างอีกแล้ว...สูตรพิษณุโลกจ้า ดียังงัย...เนื้อไก่มันนุ๊มนุ่มงัยจ๊า จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วที่ปรุงด้วยน้ำส้มมะขาม อร่อยสุดยอด จำนวนชิ้นไก่ไม่ทั่วถึง จึงต้องเบิ้ลอีก ตบท้ายด้วยของหวาน # Brownie 225.- รสช็อคโกแล็ตเข้มข้นมาก รสขมๆ หวานๆ ตัดกันกับความเปรี้ยวของซอสส้ม ฟินนนนอีกละ # เค้กมะพร้าว 225.- ปกติผู้ชายไม่ค่อยชอบของหวาน แต่ครั้งนี้คุณสามีถึงกับเอ่ยปากชม ค็อกเทลม็อกเทลก็มีให้เลือกมากมาย Pink Lady 220.- สีหวานแหวว แตงโมปั่น แก้วนี้ดื่มแล้วสดชื่น ประดับขอบแก้วด้วยนกแกะสลักช่างน่ารักจริง อาหารอร่อย คุณภาพดี แม้จะไม่ได้ชิมครบทุกเมนู เพียงเท่านี้ก็อิ่มจนล้นกระเพาะพอๆ กับความปลื้มปริ่มใจค่ะ ในเรื่องของราคา...เราว่าอาหารไทยราคาค่อนข้างสูงสำหรับคนไทยหยั่งเรา แต่อาหารฝรั่ง...พอไหวค่ะ ส่วนราคาห้องพัก...ไม่ไหวค่ะ กลัวนอนไม่หลับ 555 จากที่ได้ฟังคุณต่อ (ทีมงาน ร.ร.ที่ดูแลต้อนรับเรา) พรีเซ็นต์ ทำให้เราสัมผัสได้ถึง Service mind ในตัวของเค้าและเชื่อว่าต้องมีในพนักงานทุกคน ในความตั้งใจที่จะสร้างความประทับใจในบริการให้กับผู้ที่เข้ามาพักผ่อนที่นี่ ด้วยความอบอุ่น ดูแลลูกค้าให้รู้สึกเหมือนอยู่ในบ้าน ด้วยโรงแรมที่มีห้องพักเพียง 18 ห้อง ทำให้การจดจำลักษณะเฉพาะตัวของแขกที่มาพักสามารถทำได้ไม่ยากสำหรับความตั้งใจ