- หน้าแรก
/
- รีวิว Cocotte Farm Roast & Winery พร้อมพงษ์
รีวิว Cocotte Farm Roast & Winery พร้อมพงษ์
เนื้อส่วน Hanger Steak Wagyu หวานนุ่ม
มาทานร้าน CoCotte Farm Roast N Winery แถว สุขุมวิท ซอย ตั้งอยู่ใน พื้นที่เช่าด้านล่างของตึกพักอาศัย มีที่จอดรถ พอสมควร แต่ก็แชร์กัน หลายๆ ร้าน ทาน set menu 1599 ++ ที่ ตอนนี้ มีเนื้อวัวจาก Australia ส่วน Hanger คือส่วน ใต้อก เป็น เนื้อด้านในของส่วนใต้อกของวัว นำไป aging 30 วันขึ้นไป ขอเล่าตั้งแต่ เริ่มต้น แนนแนน ทานกับเพื่อน เลยเลือกแต่ละsection ได้ 2 อย่าง เว้นแต่ main course เราเลือก เนื้อ เหมือนกัน Bread ด้านๆ ไปหน่อย เสริฟ เย็น ต้องขอให้ไปอุ่นมาให้ ไม่ประทับใจ Appetizer Beef Carpaccio Truffle เป็นเนื้อดิบ สไลด์กำลังดี ใช้ส่วนสันใน tenderloin นุ่มนวลชวนฝัน เข้าปากละลาย หวานลิ้น หอม Truffle สไลด์อย่างไม่เขียม สวยด้วย สีชมพูอมม่วงของ Onion Pickle ชูรสชาติเวลาทานพร้อมกัน อร่อยมาก Scallops Ceviche ใช้หอยเชลล์จากฮอกไกโด ขาว อวบ สด ใม่คาว นำไปยำตามสไตล์ของฝรั่งเศส รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยไม่เผ็ดแบบบ้านเรานะคะ แต่งจานสวยๆให้น่ากินด้วยราสเบอร์รี่สีแดงและสับปะรดสีเหลือง พริกอีกนิดนึง จานนี้ก็ดี Main Course ใน set นี้ Main course เราสั่ง Hanger Steak Wagyu 300 g. Hanger Steak เป็นเนื้อด้านใน ของส่วนอกของวัว ซึ่งเป็นส่วนที่ไม่คุ้นเคยเหมือนพวก tenderloid หรือ sirloin เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว รสหวานดี หอมเนื้อ ย่างด้านนอกมาเกรียมนิด ด้านใน แดงฉ่ำ ทานกับ กระเทียมหัวโต ย่าง เข้ากัน จานนี้อร่อยถูกใจ sauce เลือก น้ำจิ้มแจ่ว รสเปรี้ยวมะขามนำ ไม่เผ็ดมาก butter sauce เค็ม เค๊ม เค็ม Dessert 5 ดาว Lemon Tart เปรี้ยวหวาน หอม อย่างสาวน้อยขี้เล่น อร่อยเกลี้ยงจาน บริการ สุภาพ ใช้ได้ บรรยากาศ เปิดเพลง เพราะ จังหวะทันสมัย แต่ไม่ beat มากจนหนวกหู ชอบนั่ง มองครัว ดู chef ทำงาน ดูมีชีวิตชีวาดี Bar ที่นี่ ใหญ่มาก คนชอบ drink น่าจะถูกใจ เค้ามี wine selection บ้างด้วย
ตัวกรอง
เรียงตาม
Tomahawk นุ่มมาก อร่อยมาก
ร้านอาหารฝรั่งเศสคุณภาพพรีเมี่ยม เป็นหนึ่งร้านยอดนิยมในย่านพร้อมพงษ์ บรรยากาศร้านชิลล์ๆ เหมาะกับการมาดินเนอร์ออกเดท เฉลิมฉลองและแฮงเอาต์ เมนูแนะนำ Tomahawk Australian Wagyu (ราคา 5,xxx บาท) กับเนื้อวากิวจากประเทศออสเตรเลีย ชิ้นใหญ่ เนื้อมีความนุ่มมาก มีรสชาติ หอม เป็นเนื้อที่ดีมาก ชอบมาก เสิร์ฟมาพร้อมกับเครื่องเคียง เช่น หน่อไม้ฝรั่ง เฟรนช์ฟรายส์ ผักสลัด และมันบด #WongnaiWesternSpecialist ...อ่านต่อ
ร้าน steak และ Burger ดีดี แถวสุขุมวิท
ร้านอาหารฝรั่ง ดีดี ทั้ง steak และอื่นๆ แถวๆสุขุมวิท - ribeye เนื้อพอใช้ได้ จิ้มเกลือ รสชาติดี - lamb รสชาติดีอร่อย ชิ้นค่อนข้างใหญ่ - lobster pasta วัตถุดิบดี pasta เข้มข้น แต่กินเยอะๆ เลี่ยนไปนิด - burger แป้งพอใช้ โดยรวมใช้ได้ บรรยากาศดี เพลงเข้ากับบรรยากาศร้านดูเพิ่มเติม
"One of My Favorite French Bistro in Town"
o อาคารที่ร้านนี้อยู่นี่ เอาจริงมีร้านอร่อยๆเยอะเลยนะ ถึงแม้ว่าจะไม่ได้อยู่ริมถนนสุขุมวิทก็ตาม o ขับรถวกเข้าซอยนี้ทีไร คุงพี่ว่า “มันยอกย้อนเวียนหัวทู้กก ที”...555 o บรรยากาศในร้านเป็น Marchés de pays français (Country markets) มีมุมdelicatessenเล็กๆขาย charcuterie, fromage ด้านในเป็นครัวเปิด เห็นเชฟปรุงอาหาร o อาหารที่นี่เป็นแนว “From farm to table” ใช้วัตถุดิบชั้นดี (มีหลายอย่างใช้ของโคร...อ่านต่อ
กลับมาอีกครั้งก็ยังประทับใจ
กลับมาทาน cocotte กันอีกครั้ง ซึ่งครั้งนี้มากันหลายคนเลยได้ลองสั่งมาชิมหลายอย่าง บวกกับเมนูคุ้มๆจากเซตของวงในในครั้งก่อนด้วยค่ะ # เมนูที่สั่ง # - Croquetas × Iberico Ham ครอกเกตสอดไส้แฮม iberico ทอดกรอบๆทานเพลินๆค่ะ - Cocotte Ceasar Salad ซีซาร์สลัดเครื่องแน่นประกอบด้วยผักเบบี้คอส ไก่ เบคอน ไข่นกกระทา พาร์เมซานชีส และน่ำสลัดซีซาร์สูตรของ cocotte - Cocotte Truffle Risotto ทรัฟเฟิลริซอตโต้สไตล...อ่านต่อ
โปรโมชั่น Foodpanda คุ้มมาก
เห็นร้านนี้อยู่ใน app foodpanda ทุกครั้งที่เปิดเมื่อมาแถวสุขุมวิท ร้านนี้มักจะมี ดีลดีๆอยู่เสมอ จนวันนี้เห็นดีลส่วนลด 50% สำหรับเมนู truffle risotto ส่วนตัวชอบ ทรัฟเฟิลเป็นทุนเดิมอยู่แล้วก็เลยลองสั่งมาทานดู เมนูที่สั่ง - Truffle Risotto รสชาติถือว่าทำได้ดี ได้กลิ่นของทรัฟเฟิลชัดหอมอร่อยไม่เลี่ยนดี ชอบมากเมนูนี้ รวมๆแล้วน่าประทับใจกับเมนูนี้และดีลนี้ดูเพิ่มเติม
Cocotte Farm Roast & Winery … อาหารฝรั่งเศสแบบ fine dining ร้านดังที่สายเนื้อต้องไม่พลาด
สำหรับคออาหารฝรั่งเศสและสายเนื้อหลายท่านน่าจะเคยได้ยินชื่อร้านดังแห่งย่านพร้อมพงษ์อย่าง Cocotte Farm Roast & Winery กันมาบ้างแน่ๆครับ กับร้านแสนเท่ห์ บรรยากาศดี เมนูของ Cocotte Farm Roast & Eatery เน้นวัตถุดิบที่เป็นออร์แกนิกจากธรรมชาติ ไร้สารพิษ ให้สมชื่อร้านจนได้รางวัลมามากมายครับ เมนูที่น่าสนใจก็เยอะมาก วันนี้ผมเลยแวะมาเล่าเมนูที่ไปทานมารอบนี้ ป้ายยาให้ไปตามรอยกันก่อน ความพิถีพิถันเริ่มต...อ่านต่อ
