The Pizza Company (เดอะ พิซซ่า คอมปะนี) เซ็นทรัลพลาซ่า เวสต์เกต

The Pizza Company เชนร้านพิซซ่าชื่อที่คุ้นเคยสำหรับคนไทยมานาน มีโอกาสกลับมาทานนานๆทีกับที่บ้าน เวลาเกิดสูญญากาศไม่มีใครคิดออกว่าจะกินอะไรดีเวลามาเดินห้าง เอาร้านนี่แหละถ้าเบื่อร้านอาหารญี่ปุ่นแล้ว เพราะที่บ้านกับเด็กๆคุ้นเคยทานได้ด้วยครับ พิกัดสาขาที่ Central Westgate อยู่ตรงชั้น 3 ของห้าง ใกล้กับร้าน Sizzler ครับ ตอนที่ไปครั้งล่าสุดเห็นเมนูเค้ามีการปรับเปลี่ยนใหม่มีการปรับเพิ่มชุดเมนูเข้ามาด้วย (สันนิษฐานมาก่อนเลยว่าต้องมีการอัพราคาเกิดขึ้น หรือไม่ก็ลดเมนูที่ขายไม่ดีออก) และเปิดไปท้ายๆเล่มเห็นมีเพิ่มเมนูไอศกรีมจากร้าน Swensen’s บางเมนูแบบง่ายๆพื้นๆเข้าไปด้วย ก็ไม่แปลกใจเพราะร้าน 2 แบรนด์นี้ อยู่ในเครือกลุ่มธุรกิจร้านอาหารของ Minor เหมือนกัน พาลูกสาวมาทานด้วย ทางพนักงานเค้าจะมีจานรองแก้วน้ำสำหรับเด็ก และยังมีกระดาษลายเส้นพร้อมสีเทียนกล่องนึงให้ระบายเล่นระหว่างรออาหารจะไม่ได้กวนผู้ปกครองนั่นเอง ลูกสาวผมเค้าก็ชอบครับ เมนูที่สั่งครั้งนี้ • Kid’s Menu [99 บาท] เลือกเป็น Pizza หน้าคลาสสิค (เลือกเป็นหน้า Double Cheese) ถาดเล็ก แป้งหนานุ่ม พร้อมน้ำหวานสำหรับเด็ก 1 ถ้วย เลือกเป็นไมโล มาเสิร์ฟตามรูปด้านล่างเลย กลาง เมนูหน้าพิซซ่าประจำของลูกๆ เพราะชอบทานชีสครับ มาครั้งนี้ผมว่าชีสใส่ออกน้อยลงไปอีกอย่างเห็นได้ชัด ได้กลิ่นซอสมะเขือเทศไปซะเยอะ มาเสิร์ฟตอนร้อนๆชีสก็ยืดเหนียวดีดูน่ากิน พอเย็นแล้วดูไม่อร่อย • Caesar Salad แบบคลาสสิคใส่เบคอนกรอบกับขนมปังกรอบกรูตองท์ เดี๋ยวนี้เลือกไซส์ได้ เลือกแบบขนาดปกติ น่าจะ 89 บาท ถ้าจำไม่ผิด ตัวผัก Cos กรอบดีแต่ไม่ชอบที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ส่วนตัวชอบเสิร์ฟมาแบบใบเต็มๆมากกว่า ที่ไม่ชอบคงเป็นครีมซอสสีขาวเนื้อข้นมากรสชาติออกหวานและเปรี้ยวๆหน่อยเทมาบนจานสลัด แบบชุ่มๆมากไปหน่อย ทำให้รสชาติพวกชีสที่โรยหรือผักสดโดนกลบไป • Pizza Puff ไส้แฮม เคยสั่งมาทานนานมาแล้ว รู้สึกว่าอร่อยและพวกเครื่องที่เป็นไส้เยอะกว่านี้มาก รู้สึกว่าคุณภาพและปริมาณค่อนข้างดรอปลง แต่ขายราคาเดิม • Onion Ring 59 บาท หรือหอมใหญ่หั่นแว่นชุบแป้งทอด ตัวแป้งที่ทอดมากรอบใช้ได้ แต่แป้งชุบมาหนาไป ความรู้สึกเหมือนกินแป้งทอดซะมากกว่า ไม่ค่อยได้กลิ่นและความหวานของหอมใหญ่เท่าไหร่ • ไอศกรีมวานิลา 1 scoop [49 บาท] อย่างที่บอกเป็นของ Swensen’s ลูกสาวชอบทานครับ สั่งมากินเกลี้ยง คุณภาพและเกรดดีกว่าไอศกรีมตักๆแบรนด์ตามตู้อยู่แล้ว อันนี้ตามมาตรฐาน มื้อนี้ทั้งหมดประมาณ 500 บาท อิ่มแปล้กันอยู่ (ด้วยแป้ง) #### สรุป คหสต #### พิซซ่าแบรนด์นี้หน้าตาและรสชาติยังไงก็ดูเป็นแบบฟิวชั่นที่คนไทยคุ้นเคยกัน ส่วนเรื่องรสชาติและคุณถาพอาหารโดยรวมสรุปเลยรู้สึกว่าดรอปลงไปจากที่เคยทานเมื่อหลายเดือนมาแล้วก่อนมีการปรับเล่มเมนูใหม่ น่าจะเป็นการลดต้นทุนวัตถุดิบบางอย่าง ส่วนการนำไอศกรีมในเชนเครือเดียวกันอย่าง Swensen’s ก็ถือว่าเป็นวิธีการขายที่ดี Synergy ร้านอาหาร 2 แบรนด์ ลูกค้านั่งทานรวมกันที่เดียวเลยไม่ต้องไปแยกร้าน ส่วนตัวรู้สึกว่าร้านพิซซ่านี้จะมีพื้นที่และขนาดนั่งได้สบายๆกว่าร้านไอศกรีม แต่เมนูที่สั่งได้ก็ไม่เยอะเหมือนไปกินที่ร้านไอศกรีมอีกฝั่งครับ สรุป 2.5 ดาว ขอแสดงเป็น 3 ดาวแล้วกัน เพราะเรื่องอื่นๆในร้านอย่างการบริการของพนักงานในร้านไม่มีปัญหาอะไรครับ