- หน้าแรก
/
- รีวิว Honmono Sushi พาร์คเลน เอกมัย
รีวิว Honmono Sushi พาร์คเลน เอกมัย
อาหารญี่ปุ่นสุดฮ๊อต ชื่อนี้ที่คุณไว้วางใจ
สดๆ ร้อนๆ กับการออกเจมื้อแรก ประเดิมกันที่อาหารญี่ปุ่น แทนที่จะกินปิ้งย่าง เนื้อเป็นเนื้อ ขอแบบเบาๆ ท้องด้วยเมนูปลากันซะกัน หลังจากพลิกเมนูไปมา 20 ตลบ ภาพที่ลอยเด่นขึ้นมาตรงหน้าคือปลาแซลมอน ไช้ชวนชิมตัดสินใจเลือก Salmon Ikura Don Set (380 บาท) ในเซ็ตจะมีเนื้อปลาแซลมอนชิ้นหนาๆ เรียงกันจนเต็มชามโรยด้วยไข่ปลาแซลมอน ทานคู่กับเครื่องเคียง ไม่ว่าจะสลัดผัก ซุปมิโสะ ไข่ตุ๋น และตบท้ายด้วยเมลอน แค่นี้ก็ควรจะอร่อยปลื้มแล้ว แต่ก็ยังคันคออยากหาเมนูอะไรทานเล่นอีกสักจาน ซึ่งก็ยังไม่สะดุดตาในเล่มเซ็ตเมนู เลยต้องไปเลือกเมนูแพงในเล่ม A la carte menu ตัดสินใจเลือก crunchy rolls เพราะเป็นคนชอบทานอะไรกรอบๆ ก็ถือว่ารสชาติอร่อยไม่ผิดหวังครับ ทว่ามื้อนี้อาจจะอิ่มอร่อยอุดมไปด้วยข้าวมากไปนิดนึง เบ็ดเสร็จเช็คบิลออกมา สั่งไป 2 อย่างก็เกือบ 800 บาทแล้วครับ นับว่าราคาสูงมากเมื่อเทียบกับร้าน Donabe ในย่านเดียวกัน แต่ก็ต้องชมว่าวัตถุดิบเขาสดและน่ากินเหลือเชื่อ ช่วงนี้ร้านจะมีโปรโมชั่นพิเศษสำหรับบัตรเครดิตหลายยี่ห้อ ลด 20% สำหรับเมนู a la carte ฮอนโมโนะจัดโปรบ่อยขนาดนี้จนทำให้รู้สึกว่าเขาแอบบวก margin เยอะเกินไปแล้วมาลดทีหลังรึเปล่าหว่า สำหรับคนที่ต้องการทานแค่พออิ่มท้อง แนะนำให้สั่งเป็นเมนูเซ็ต (ราคาพิเศษไม่เข้าร่วมรายการ) สำหรับคนที่ชอบทานของแปลก วัตถุดิบชั้นดี ราคาสูงขึ้นมาหน่อย แนะนำให้สั่งในเมนู a la carte ถ้ามากับเพื่อนช่วยกันสั่ง ลองกินอย่างละนิดอย่างละหน่อย น่าจะคุ้มกว่าการทานคนเดียว สำหรับมื้อนี้โดยรวมก็ถือว่าเป็นปลื้มนะ พนักงานดูแลเอาใจใส่ดี อาหารก็อร่อยถูกปากดีครับ
ตัวกรอง
เรียงตาม
ลด 50% ทุกเมนูแค่ 3 วัน (ถึง 11 พย.) กับปลาสดอร่อย ต้องยอมต่อคิวแสนนานหน่อย แต่คุ้มกับการรอคอย
เกริ่นเล็กหน่อยเผื่อบางคนไม่ทราบว่าร้าน Honmono นี่เป็นหนึ่งในร้านสาขาของเชฟชื่อดังอย่างเชฟบุญธรรม แห่งรายการเชฟกระทะเหล็กนะครับ (ผมถ่ายรูปเชฟมาให้ด้วยวันนี้ :D) ไม่แน่ใจว่าสาขานี้ปิดเที่ยงคืนเป็นปกติรึเปล่านะครับ แต่ตอนผมโทรถามร้าน เค้าบอกว่าปิดเที่ยงคืน ... (ช่วงนี้ที่ Park Lane มีจัดเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของญี่ปุ่นครับ) วันนี้มาทานเพราะได้อ่านจากรีวิวของคุณ Pawin เมื่อวาน ว่าช่วง 3 วันนี้...อ่านต่อ
สำหรับคุณภาพวัตถุดิบของอาหารนั้นผมให้เต็ม ส่วนราคานั้นค่อนข้างสูงมาก
วันนี้หลังจากเห็นรีวิวของคุณ pattrawoot ว่ามีเทศกาลญี่ปุ่นและได้ส่วนลด 50% ที่นี่ และวันนี้เป็นวันสุดท้าย คนเยอะมาก มาถึงเวลา 16.00 ได้กินเวลา 17.30 ตอนรอคิวได้แต่คิดในใจถึงคิวเมื่อไหรจะสั่งให้กระจุยเลย เริ่มต้นจาก สลัดปลาเงิน 450 ตามด้วยมัสสึ ซูชิ 1950 และมัสสึ ซาชิมิ 2200 มีของทานเล่นอีก 3 อย่าง ยำครีบหอยเชลล์ 180 ยำแมงกระพรุนคลุกไข่หอยเม่น 180 ยำแซลม่อนแบบญี่ปุ่น 450 ทั้งหมดนี้ทานกันสองคนเ...อ่านต่อ
ซูชิคำใหญ๋ by เชฟกระทะเหล็ก
ร้านเชฟกระทะเหล็ก honmono sushi สาขา Park Lane เริ่มด้วย บรรยากาศ ภายในร้านดูสบายๆ รสชาติอาหารครั้งนี้ถือว่าโอเค - มีappetizer ให้ก่อน ถ้าสั่ง a la carte - salmon sashimi ชิ้นใหญ่มาก - salmon sushi(130) คำใหญ่ - ***akami sushi (150) อันนี้สุดยอดมาก สด อร่อย - unagi (150) เละไปหน่อย - otoro(450) กับ chutoro(380) แทบไม่ต่าง แต่หอมและมันทั้งคู่ - มาถึงสุดท้าย uni(450) อร่อยดี แต่...อ่านต่อ
Honmono ชื่อนี้การันตีความเด็ด
อร่อยมากถึงมากที่สุดครับ วัตถุดิบสดใหม่ เชฟปรุงอย่างดี มาร้านนี้มักจะสิ่งพวกซูชิหน้าต่างๆมาทาน+crunchy roll เมื่อก่อนมาทานจะสั่งซูชิรวมsetใหญ่ครับ แต่หลังไม่ละ รู้สึกว่าไอ้ที่อยากโดนจริงๆจะมีอยู่3หน้า คือไข่หอยเม่น ฟัวกรา และ วากิวหรือมัตสึซากะ หลังๆเลยสั่งแยก ได้ที่อยากกินเน้นๆกว่าครับ หลายท่านที่ชอบทานร้านนี้คงทราบดีว่าทานซูชิที่มัน ละลายในปาก ละเหยขึ้นจมูก นี่มันวิจิตรพิศดารใจขนาดไ...อ่านต่อ
ซูชิไฮโซ ต้องฮอนโมโนซูชิค่าา
ซูชิตอนนี้ถ้าเด็ดสุดๆก้ต้องฮอนโมโนซูขิค่าาาา ตอนมาทานสาขาPark lane ลดราคา 30%พอดี บางเมนูลด50% (พึ่งจะได้มารีวิว5555) สั่งชุดHonmono sushi set 3500฿คะ จัดเต็ม มีทั้งตับห่าน,otoro,toro,ไข่หอยเม่น,เนื้อมัตสึสากะ ทั้งหมด 12 คำค่าาา ฟินนน สั่งมาทานคนเดียวอะเกนน นิเหมือนเพื่อนไม่คบ5555555ดูเพิ่มเติม
