Gaginang

นี่คือรูฟท็อปร้านอาหารและบาร์ธีมจีนแห่งล่าสุดที่เปิดให้บริการเพียง 4 วันต่อสัปดาห์ ที่อยากชวนทุกคนมาเป็น “คนกันเอง” หรือ “Gaginang 家己人” บอกเลยว่าทางเข้าไม่ได้ลับ แต่ก็ได้ยินคนโทรสอบถามทางอยู่ตลอด เพียงแต่ว่าร้านอยู่ในตรอกที่มีคลองกั้นเท่านั้นเลย เอาจริง ๆ กดกูเกิลแมพมาก็ไม่หลง เพียงแต่ต้องสังเกตทางขึ้นหน่อยว่าอยู่ตรงไหน . ร้านอาหารกึ่งบาร์อยู่บนชั้น 4 ของตึก เดินขึ้นไปมีเหนื่อยนิดหน่อย แต่เมื่อไปถึงทางร้านก็จะมีเวลคัมดริงก์เป็นน้ำเก๊กฮวยเย็นสดชื่นไว้คอยต้อนรับ บอกเลยว่าที่นี่เป็นจุดชมวิวพระอาทิตย์ตกที่สวยมากจุดหนึ่งกลางโซนพระนคร มีตึกแถวแบบย่านเมืองเก่าและคลองเป็นฉากหน้า และมีเจดีย์ของวัดมหาธาตุเป็นฉากหลัง แนะนำให้มาประมาณ 4 โมงครึ่ง ที่แดดเริ่มอ่อนและพระอาทิตย์เริ่มคล้อยต่ำ . เราว่าที่นี่ค่อนไปทางร้านอาหารมากกว่าบาร์ ด้วยลิสต์เมนูอาหารจีนในแบบเฉพาะตัวที่ค่อนข้างมาก ส่วนเมนูเครื่องดื่มส่วนใหญ่เป็นคราฟต์เบียร์ที่แนะนำให้ไปดูเองที่ร้าน เดี๋ยวมีคนว่าเราชวนดื่ม . เราเลือกเมนูเด่นอย่าง Homemade Hong Kong Roasted Pork หมูแดงสูตรฮ่องกงโฮมเมดที่เราว่าเค้าเลือกเนื้อหมูที่มันแทรกได้ดี นำมาย่างเตาถ่าน ทำให้ได้กลิ่นหอม เราติดแค่บอคฉ่อยที่ไม่มีรสชาติในตัวเองถ้ามีซอสนิดนึงจะดีมาก เราแก้ด้วยการกินกับหมูแดงไปเลย ให้รสชาติของหมูแดงช่วย แต่โดยรวมเราว่าดีสมราคา . อีกเมนูนี่คือเตรียมปากชาได้เลย Chongqing Fried Chicken ไก่ทอดฉงชิ่ง เราว่าไก่คั่วมาแห้ง ๆ กับพริกแห้ง และหมาล่า คั่วแบบคั่วพริกเกลือหน่อย ๆ รสชาติคือจัดเลย แนะนำให้สั่งเก๊กฮวยเพิ่มแบบกุ๊กขี้เมา แต่เราสั่ง White Gourd Drink ชาฟักข้าว ก็นี่เพิ่งจะสี่โมงเอง . เราว่าที่นี่วิวดี อาหารจีนก็ไม่แพง และไวบ์แบบจีนคือหว่องมาก ต้องโดนแหละ