Ob-Oon Bakery (อบอุ่น เบเกอรี่)

ค้นพบร้านดีๆ ในหัวหิน ที่หลังจากนี้ถ้าใครถามว่าไปคาเฟ่หัวหินร้านไหนดี ก็คงจะบอกว่าร้านนี้แหละ “Ob-Oon Patisserie & Boulangerie” . ไม่คิดว่าจะมีร้านอาหารหัวหินบรรยากาศดีๆ ที่จะเรียกว่าซ่อนตัวก็ไม่ได้ เพราะอยู่ในถนนเส้นยอดฮิตที่ใครมาหัวหินก็ต้องผ่าน ตัวร้านสีขาวที่ตั้งโดดเด่นอยู่ริมถนนแนบเคหาสน์ ตัวร้านเป็นเรือนกระจก ตกแต่งด้วยสีขาวตัดสีเขียวของต้นไม้ แสงอบอุ่นละมุนสมชื่อร้าน ถ่ายรูปสวยแน่นอน ร้านนี้เป็นส่วนหนึ่งของโรงแรมพุทธรักษา แต่บอกก่อนเลยว่าถึงจะเป็นของโรงแรมแต่ราคาไม่ได้แรงอย่างที่คิด ยิ่งในส่วนของขนมอบและเบเกอรี่โฮมเมดนี่คือมองราคาแล้วมองราคาอีกว่าใช่ราคานี้หรอ แถมยังทำสดใหม่ทุกวัน ทำเองทุกชิ้น การันตีจากพี่เชฟที่แอบไปซอกแซ่กถามมานิดหน่อย เพราะโซนขนมอบก็คือเข้าถึงสุดด กระซิบว่าขนมของที่นี่คือแทบจะยกต้นตำรับของขนมฝรั่งเศสมาไว้ที่นี่เลย ยิ่งเอแคลร์ก็คือต้องลอง พี่เชฟตั้งใจสุดๆ ตอนนี้ทางร้าน “Ob-Oon Patisserie & Boulangerie” มีคอลแลปกับโกโก้ของคนไทยที่ป่าละอูด้วยนะ ที่อยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองหัวหินอย่าง “บ้านสวนเจริญดี” เปิดโลกโกโก้ให้เราเป็นอย่างมาก เป็นครั้งแรกที่ได้สัมผัสรสชาติที่ไม่เคยได้ลองจากการลองสั่งแบบ 100% มาลองมันนุ่ม มันหอม ไม่มันเหมือนแบบที่คิดแต่มันดีกว่าที่คิดไว้มาก แอบไปเสิร์ชดูระหว่างรอเครื่องดื่มมาเสิร์ฟก็ได้รู้ว่าโกโก้บ้านสวนเจริญดีคือได้รางวัลระดับสากลมาแล้วด้วยนะ เป็นช็อกโกแลตหัวหินที่มาเสิร์ฟให้ลองถึงกลางเมืองหัวหิน โอกาสที่จะได้ลองของดีๆ แบบนี้ไม่อยากให้พลาดกัน หรือถ้าใครเป็นสายชาก็อยากให้มาเปิดประสบการณ์ Tea Mocktail ที่จัดเซตแพรริ่งระหว่างขนมของที่ร้านและชาจาก WND Tea Bar ที่ออกแบบเมนูชาเพื่อมาจับคู่กับขนมจากร้านอบอุ่นโดยเฉพาะ เบลนเฉพาะกิจรสชาติซับซ้อนแต่ก็ไม่ได้เข้าใจยาก มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแตกต่างกันไปในแต่ละเมนู . อาหารคาวก็มีหลากหลาย มาฝากท้องได้ตั้งแต่เช้ายันเย็น เลือกไม่ได้เลยขอให้แนะนำ ก็ได้ “ข้าวซอยไก่” ที่เป็นเมนูขายดีของร้านมาลอง ตัวน้ำแกงเข้มข้น รสชาติถึงใจเข้ากันได้กับไก่นุ่มๆ และเส้นข้าวซอยที่ดูดซับน้ำแกงได้อย่างพอดี อีกจานที่เล็งมาจากบ้าน “พิซซ่ากระเพราไก่” ตอนแรกก็ไม่ได้คาดหวังเท่าไร แต่พอกินไปก็คือแป้งดีมากก ชีสเน้นๆ แต่ก็ไม่กลบรสกระเพราไก่ กินรวมๆ ไปแล้วมันนวล มันละมุน รสชาติถูกปากคนไทย แถมไปกับเพื่อนที่เป็นแป้งเลิฟเว่อร์สะดุดตากับแซนวิชแฮมชีสชิ้นหนา ที่ชื่อก็ไม่คุ้นปากเท่าไรอย่าง “คร็อก มองซีเยอ” แค่ชื่อก็เหมือนได้ไปนั่งอยู่ฝรั่งเศสแล้ว ขนมปังที่ทำเอง กับแฮมชิ้นหนา และชีสจุกๆ เสิร์ฟพร้อมกับชิปส์และสลัด ถูกใจไปอีกจานน . ตอนนี้ที่ร้านก็มี Exhibition จัดแสดงภาพจากผลงานของศิลปินจาก “บ้านศิลปินหัวหิน” อีกด้วย มาจิบชาอุ่นๆ กินขนมชิ้นโปรดพร้อมรับชมงานศิลป์ในมุมมองของหัวหินกันได้แบบเพลินๆ อยากแนะนำจริงๆ ค่ะ ถ้ามาเที่ยวหัวหินหน้าฝนนอกจากทะเลแล้วก็อยากจะให้แวะมาสักครั้ง ร้านอาหารบรรยากาศอบอุ่น หัวหินร้านนี้รับรองไม่มีผิดหวังแน่นอน ก่อนกลับก็ซื้อขนมติดไม้ติดมือไปเป็นของฝากหรือเอาไปกินให้คิดถึงหัวหินกันอีกรอบ รอบหน้าจะได้มาซ้ำกับร้านนี้อีกเพราะมีอีกหลายๆ อย่างที่น่าลองและน่าสนใจ