วาสนา ข้าวมันไก่ เจ้าเก่า (vassana khao man kai) สามแยกนาหลวง

เปิดดูรายการตอนเช้าๆ พามากินร้านนี้ จบปุ๊บสตาร์ทรถปั๊บเลย เพราะอยากรู้ว่าระดับมิชลินเขาแนะนำถึง 6 ปีซ้อน สำหรับข้าวมันไก่ มันจะอร่อยขนาดไหน เจ้านี้เป็นเจ้าเก่าจากแยกนาหลวง ซึ่งตอนนี้มาเปิดอยู่ในถนนพุทธบูชา • นอกจากข้าวมันไก่จะเด่นดังแล้ว ทางร้านยังมีเมนูก๋วยจั๊บ, เกาเหลาเลือดหมู และข้าวหน้า, บะหมี่หน้าไก่ หน้าซี่โครงตุ๋นหมูอีกด้วย • ไหนๆ มาถึงแล้วจัดหนักตามเคย ให้ได้รู้เรื่องว่าอ๋อมิชลินไกด์เขาชอบแบบนี้ • การบริการนี่น่าชื่นชม เพราะดีมาก • น้ำซุปอร่อยมากๆ เลยหละ • 🍛 ข้าวมันไก่ต้ม+ไก่ทอด. (ราคา 60 บาท.) ผมว่าข้าวแข็งไปหน่อย น้ำจิ้มถือว่าดีแค่แอบเปรี้ยวนำไปนิดนึง ไก่ต้มกับไก่ทอดดี ถือว่าดีแหละในอาหารชนิดนี้ แต่ยังเคยเจอแบบอร่อยกว่า หรือผมว่าย่านดังประตูน้ำ ดีกว่านะ • 🐷 ข้าวมันหมูทอด. (ราคา 60 บาท.) แปลกดี เป็นหมูสับทอดเป็นแผ่นๆ หอมกระเทียมพริกไทย รสอ่อนไปนิดนึง ไม่ค่อยถึงเครื่องนัก ใช้น้ำจิ้มตัวเดียวกับข้าวมันไก่ต้ม • 🍝 บะหมี่ไก่ทอด. (ราคา 60 บาท.) บะหมี่อร่อยท็อปด้วยไก่ทอดเท่านั้นเลย ไม่ค่อยมีร้านไหนเอามารวมกันนัก อารมก็จะประมาณกินละหมี่แห้งกับไก่ทอดแทนหมูแดง • 🍝 บะหมี่หน้าไก่. (ราคา 60 บาท.) อร่อยมาก จานนี้คือดีที่สุดละ รสจะคล้ายกะเพาะปลางานวัด ข้นๆ เหนียวๆ ฟีลเดียวกัน อร่อยจริงๆ • 🍜 บะหมี่น้ำใส. (ราคา 60 บาท.) นำเอาบะหมี่ใส่กับต้มเลือดหมูแนวนั้น เครื่องในหอมอร่อย ไม่สาบไม่คาว ซุปกลมกล่อม • 🍲 เกาเหลาซี่โครง. (ราคา 80 บาท.) หรักซีอิ๊วดำไปหน่อย แทบจะไม่มีอะไรเจือปนไม่ได้กลิ่นเครื่องปรุงอื่นเลย ซี่โครงเปื่อยดี กินเล่นยากไปหน่อย เพราะซุปเข้มซีอิ๊วไป • 🎃 ขนมกล้วย+ขนมฟักทอง. (ราคา 50 บาท.) อร่อยดีทั้ง 2 อย่าง • มุมมอง Metto // รู้สึกธรรมดามากไปหน่อย ยังมองไม่ออกถึงการเป็นร้านแนะนำเลยนะเนี่ย เพราะหาได้ทั่วไป แบบที่มิชลินไม่แนะนำบางที่แบบร้านโนเนมบ้านๆ ยังอร่อยเสียกว่า ไม่ถึงขั้นที่ต้องขับรถไปเพื่อกิน แต่ถ้าอยู่ใกล้ๆ หรือผ่านไปก็โอเคแหละ เป็นร้านที่ดีร้านนึงตรงอาหารหลากหลายดีครับ