ผัดไทยเตาถ่าน

ผัดไทยเตาถ่าน เป็นร้านผัดไทยที่นำบ้านมาเปิดเป็นร้านอาหารค่ะ ออกแนวสวนๆ บ้านไม้ทรงไทย เอกลักษณ์ของทางร้านคือการผัดไทยกับเตาถ่านแบบสมัยก่อน ทำให้ได้ๆฟิลลิ่งไปอีกแบบนะคะ ส่วนผัดไทยเส้นเหนียวดีมีหลายแบบทั้งห่อไข่ กุ้งสด เวลาเสิร์ฟร้านรองใบตองมาด้วยช่วยให้ได้กลิ่นหอมมากขึ้นดูเพิ่มเติม

ร้านผัดไทยเตาถ่าน ที่หากไม่สังเกตอาจจะไม่รู้ว่านี่เป็นร้านขายผัดไทย ด้วยความที่ทางร้านเปิดขายที่บ้าน มาแล้วก็สั่งอาหาร นั่งรอใต้ถุนบ้าน บรรยากาศสบาย ๆ วันนี้เรามาตอนบ่ายกุ้งหมดแล้ว เลยสั่งเป็นผัดไทยธรรมดา รสชาติกลมกล่อม ไม่จัดมาก ผอมกลิ่นเตาถ่านดูเพิ่มเติม

ได้มาทานละค่ะ หลังจากด้อมๆ มองๆ มานาน มากัน 3 คน เลยจัดคนละเมนูเลยค่ะ ร้านนี้ใช้เตาถ่านค่ะ ทำใหม่ทุกจาน ไม่ต้องกลัวผัดไว้ค้างคืน แต่อาจผัดได้ไม่ทันใจเท่าแก๊ส (แต่ก็ไม่ช้าค่ะ) เริ่มด้วย ผัดไทยทะเล รสชาติดีทั้งเส้น ทั้งเนื้อ แถมพริกป่น ทางร้านทำเองด้วยนะคะ ถ้าใครไม่ทานเผ็ดให้เหยาะน้อยๆ ตามมาติดๆ กับผัดไทยกุ้งแม่น้ำ อุต๊ะ กุ้งสองตัวเลยมีไข่เกาะมาด้วยวันนี้ กุ้งสดค่ะอร่อยราคาไม่แพงด้วย จานนี...อ่านต่อ

ร้านผัดไทย บ้านเรือนไทย ต้องสังเกตุดีๆคะ เพราะดูกี่ครั้งก้เหมือนร้านปิด แต่ร้านเปิด 🤔 ภายในร้านที่นั่งก้จะอยู่ใต้ถุนบ้าน และบริเวณข้างบ้าน ไปตอนเย็นๆ บรรยกาศดีคะ ในเรื่องของรสชาติ เราว่าเฉยๆมากๆ ไม่มีรสชาติใดโดดเด่น จืด การผัดเนื้อสัตว์กับตัวเส้นก้ไม่เข้ากัน เหมือนไม่ใช่ผัดไทย 😰 และช้ามาก กว่าจะได้แต่บะจาน เพราะใช้เตาถ่านดูเพิ่มเติม

เป็นบ้านไม้ยกพื้นแบบโบราณ แล้วเอาพื้นที่ใต้ถุนบ้านเปิดเป็นร้านผัดไทย ลมก็เลยพัดโกรก เย็นสบาย ลูกชายเจ้าของอัธยาศัยดีมาก บริการเยี่ยม น้ำเปล่า กะ น้ำแข็งไม่เสียตังนะ วันนี้สั่งผัดไทยกุ้งแม่น้ำ เส้นผัดไทยจะออกแนวไม่แฉะมาก อาจจะเพราะคั่วด้วยเตาถ่านนะ ถ้าใครชอบแนวแฉะๆ อาจจะผิดหวัง แต่รสชาตน้ำซอสผัดไทย โอเลยล่ะ กุ้งตัวใหญ่สดจริงๆ ราคา70บาท ร้านไม่มีเหรียญ 10ทอน เลยลดให้เหลือ 67 บาท ได้ใ...อ่านต่อ