The Market Restaurant (ห้องอาหารเดอะมาร์เก็ต) หัวหิน

มีโอกาสได้ลองฝีมือบุฟเฟต์มื้อเช้าที่โรงแรม Hilton ที่หัวหินอยู่ 2 วันติดกัน เลยขอเก็บข้อมูลมาเล่าสู่กันฟังซะหน่อยค่ะ มื้อเช้าที่นี่จะให้บริการที่ห้องอาหาร The Market ที่อยู่ชั้น 1 ติดสระน้ำ ไลน์อาหารนั้นหลากหลายไม่เบาทีเดียวค่ะ ประมาณนี้เลย.. ● Bread and Pastries – มุมขนมปัง/pastries นี้จะอยู่ใกล้ประตูทางเข้าค่ะ มีเตาอบขนาดใหญ่ตั้งอยู่ เห็นพนักงานเอาขนมปังเข้าอบแบบจะโชว์ว่าทำกันสดๆอบกันร้อนๆ แต่พอเอามาลองดู 2-3 อย่างก็รู้สึกว่ารสชาติปานกลาง ธรรมดาๆ ไม่ได้แย่แต่ก็ไม่ถึงกับโดดเด่นน่ะค่ะ จะมีชิ้นที่อบออกมาได้อร่อยกว่าอย่างอื่นๆหน่อยก็คือ pastry ที่เคลือบน้ำตาลขาวๆโรยอัลมอนด์นี่ล่ะ ●Eggs and bacons – เมนูไข่ๆที่นี่ทำกันสดๆไปเข้าคิวสั่งเอาได้ รสชาติโอเคตามมาตรฐานอาหารไข่ๆ ..มีมันฝรั่งผัด ไส้กรอกทอด..ฯลฯ ใส่ถาดไว้ให้ตักตามประสาอาหารมื้อเช้าค่ะ ● French Toast, Waffles, Pancakes – มุมนี้ขายดี คนตักกันเกือบเกลี้ยงทีเดียว แต่เราไม่ชอบว่ามันเป็นแบบทำใส่ถาดทิ้งไว้ เลยไม่ได้ทานตอนร้อนๆ หมดอร่อยไปครึ่งนึงเลยล่ะ ● ซูชิ / miso soup – มุมนี้บอกตรงๆว่าไม่ได้ลองเพราะดูแล้วรู้สึกว่าหน้าตาไม่ค่อยน่าทานน่ะค่ะ ดูแล้วเก็บท้องไว้ลองอาหารอื่นดีกว่า ● Cold cuts / Cheese / Salad – น้ำสลัดมีให้เลือกหลายอย่าง รสชาติดี ผักก็สดใช้ได้ ส่วนพวกแฮมต่างๆกับชีสนี่เป็นของเกรดธรรมดาๆที่เจอตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปนะ อย่างชีสก็เป็นแบบสำเร็จรูปเป็นแผ่นๆน่ะค่ะ ● โจ๊ก / ข้าวต้มกุ๊ย – มุมนี้นี่ล่ะถูกใจที่สุด โจ๊กเค้าทำออกมาได้รสชาติดี เนื้อเนียนทีเดียว วันแรกนั้นเป็นโจ๊กปลาหมึก แปลกดีเหมือนกัน ส่วนอีกวันเป็นโจ๊กหมู ..ความที่มุมโจ๊กกับข้าวต้มกุ๊ยอยู่ใกล้กันเราเลยเห็นชาวต่างชาติตักกับข้าวต้มมาใส่โจ๊กโดยรู้เท่าไม่ถึงการณ์ แต่ก็เลยทำให้เราได้ไอเดีย ตักไข่เค็มมาใส่โจ๊กให้กลายเป็นโจ๊กแต้จิ๋วไปซะเลย..อร่อยดีไปอีกแบบนะ 555+ ● มุมอาหารไทย/ของว่าง – เท่าที่ลองไปมีผัดกะเพราหมูสับและผัดผัก ซึ่งทำออกมาได้โอเคทั้งคู่ มีผัดไทยที่ผัดกันสดๆ รสชาติพอใช้ได้ ขนมจีบค่อนข้างธรรมดา ปาท่องโก๋เป็นแบบทอดใส่ถาดทิ้งไว้ เลยไม่อร่อยเท่าที่ควรค่ะ (ของแบบนี้มันต้องกินตอนร้อนๆสิน่า) ● ผลไม้ – ผลไม้ไทยตามฤดูกาลธรรมดาที่คนไทยเห็นแล้วเฉยๆ ดูแล้วไม่ใช่ผลไม้แบบคัดมา มีทั้งที่ดีและไม่ดีปะปนกัน อย่างสับปะรดก็สีซีดๆตามเรื่องตามราว ไม่ได้เลือกมาแต่ที่สุกเหลืองหวานฉ่ำอะไรแบบนั้น แต่นักท่องเที่ยวต่างชาติน่ะชอบมุมนี้กันมากทีเดียวล่ะค่ะ ● เครื่องดื่ม – สำหรับกาแฟร้อนจะมีพนักงานมาเสิร์ฟ ส่วนพวกน้ำผลไม้ต้องเดินไปกดเอา ดูแล้วเป็นน้ำผลไม้ที่ผสมเจือจางมากและหวานมากด้วย เลยไม่ค่อยปลื้มค่ะ โดยรวมแล้วเป็นมื้อเช้าที่เน้นความหลากหลายละลานตาแถมเป็นบุฟเฟต์กินได้ไม่อั้น แต่ในแง่รสชาติและคุณภาพจัดว่าธรรมดาทั่วๆไป ไม่ถึงกับอร่อยโดดเด่นนัก ตอนที่เราจองห้องนั้นสามารถเลือกได้ว่าจะจองเฉพาะห้องหรือรวมอาหารเช้าด้วย ซึ่งราคาจะต่างกันประมาณ 600++ บาท (คิดแล้วก็ตกคนละ 300++ บาท) ถ้าเป็นคนทานจุ คิดว่ากินได้คุ้มและไม่อยากออกไปไหน จองรวมอาหารเช้าไปเลยก็สะดวกดีค่ะ แต่ถ้าทานไม่จุมากแล้วไม่ขี้เกียจเดินล่ะก็ แถวๆนั้นก็มีร้านที่ขายอาหารเช้าให้เลือกเยอะเหมือนกันนะ จัดไปตามชอบได้เลยค่ะ