บ้านกรูคาเฟ่ แอนด์ บาร์ (Baankru Cafe and Bar) วัดอรุณฯ

ข้าวมันไก่เจ๊ยี เพิ่งเคยได้ยินชื่อร้านนี้ครั้งแรกจากใน wongnai เพราะว่าเป็นร้านที่เพิ่งได้ user choice ครั้งแรกในปีนี้ ทีนี้การจะเดินทางไปทานที่ร้านนี้ ก็ไปได้แหละ แต่ว่าสั่งผ่าน Robinhood น่าจะคุ้มค่ามากกว่า เพราะค่าส่งถูกสุดเมื่อเทียบกับค่ายอื่น หรือแม้กระทั่ง Line Man เอง เข้าใจว่าร้านไม่ได้เข้าร่วมโครงการ GP เลยทำให้ค่าส่งค่อนข้างสูงมากนั้นเอง สำหรับเมนูอาหารร้านนี้ ชื่อบ่งบอกอยู่ว่าข้าวมันไก่ ดังนั้นก็ต้องขายไก่ต้มนั่นเอง โดยลองเทียบทั้งใน Robinhood และ Line Man เท่ากันทั้งคู่ แต่โปรโมชั่นใน Robinhood น่าสนใจกว่ามาก โดยวันนี้ลองสั่งชุด อิ่ม.....หรือเปล่า ในราคา 200 บาทถ้วน ซึ่งในเซตจะประกอบไปด้วย เนื้อไก่ทั้งสะโพกและอก ข้าวมัน 4 ถ้วยที่ใส่รวมมาในถุงเดียว น้ำซุปอีก 2 ถุงใหญ่ๆ พร้อมกับถุงใส่เลือดไก่และแตงกวา ในส่วนของไก่ เป็นไซส์ L ซึ่งถือว่าเยอะพอใช้ได้ มีทั้งส่วนของสะโพกและอกไก่ รสชาติดี มีความชุ่มฉ่ำไม่แห้ง กระด้าง โดยเฉพาะส่วนของอกไก่คือ Perfect มากไม่แห้งเลย ส่วนสะโพกจะชุ่มเป็นพิเศษ ความอร่อยอยู่ที่หนังไก่ที่ทำออกมาได้หอมมากๆ ทานได้โดยไม่รู้สึกเลี่ยนแต่อย่างใด แนะนำให้จิ้มน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรของทางร้าน จะทำให้เนื้อไก่หวานขึ้นได้อีก ส่วนของข้าวมัน อันนี้คือเยอะจริง จัดหนักถึง 4 ถ้วย กินไม่หมดต้องแบ่งทานเป็น 2 มื้อ ตัวข้าวจะเต็มเม็ด ไม่เกาะกับเม็ดอื่นๆ หรือก็คือไม่แฉะนั่นเอง กลิ่นมันไก่อาจจะน้อยไปสักหน่อยและรสชาติออกจืดมากกว่าร้านอื่นๆ ที่เคยทาน แต่ได้ในเรื่องของความหอมเวลาอยู่ในปาก แนะนำว่าให้ราดน้ำจิ้มลงไป จะได้หวานขึ้น จุดเด่นของร้านนี้อีกอย่างคือ เลือดไก่ ที่จะหั่นมาเป็นแบบบางๆ ไม่ได้เป็นก้อนกระด้างๆ เหมือนร้านอื่นๆ มีความชุ่มฉ่ำ และอร่อยที่สุดเมื่อจิ้มกับน้ำจิ้ม แต่อย่าไปดมจะได้กลิ่นคาวจางๆ พอสมควรเลยทีเดียว และสุดท้ายคือน้ำซุป ตัวซุปจะไม่ได้ใส่ฟักลงไป แต่ใช้เป็นเห็ดหอมแทน ทำให้ได้รสชาติและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ ปรุงด้วยเกลือพอสมควรเพื่อเพิ่มรสชาติเค็มๆ เข้ามา ช่วยให้ทานข้าวมันได้ง่ายขึ้น โดยรวมแล้ว ถือได้ว่าเป็นร้านที่สั่งแล้วไม่รู้สึกผิดหวังแต่อย่างใด รสชาติข้าวถือว่ากลางๆ แต่ได้ในเรื่องของปริมาณที่เยอะผิดปกติ ไม่รู้ว่าต้องเป็นคนกินข้าวเก่งขนาดไหนจึงจะกินหมดในมื้อเดียว ส่วนเนื้อไก่ปริมาณน้อยแต่รสชาติดี รสสัมผัสนุ่มอร่อย หาร้านที่ทำไก่ได้ขนาดนี้ค่อนข้างยากเลยทีเดียว ส่วนประกอบอื่นๆ ก็ทำได้ดีเช่นกัน การแพ๊คกิ้งต่างๆ ทำออกมาได้ค่อนข้างดี ไม่มีหกเลอะเทอะอะไร 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี