The Square Novotel Bangkok Fenix Silom

เทศกาลปูที่โรงแรมโนโวเทลเริ่มแล้ว เราจึงมาลองทานว่าเป็นอย่างไรบ้างค่ะ ซึ่งสาขาที่เรามาจะเป็น โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ ฟินิกซ์ สีลม พอมาถึงโรงแรม ก็ขึ้นมาชั้น 6 ได้เลยค่ะ สำหรับบุฟเฟห์ปูม้าและทะเลถัง จัดตั้งแต่วันที่ 1 พ.ค. - 31 ก.ค. เวลา 18.00 - 22.30 น. ท่านละ 1,199 บาทสุทธิ จะมีทั้งอาหารคาว ของหวาน ไอศกรีม ชากาแฟ และเครื่องดื่มค่ะ ซึ่งมี 3 โปรโมชั่นให้คุณเลือกค่ะ 1. มา 2 จ่าย 1 2. จองตรงผ่านเว็บไซต์ของโรงแรมที่ https://www.novotelbangkoksilom.com/th/offers/blue-crab-buffet-promotion รับส่วนลด 50% (เหลือท่านละ 599 บาทสุทธิ) 3. สมาชิกบัตรแอคคอร์พลัส รับส่วนลดเพิ่ม 10% มาทานกันดีกว่า - ปูม้านึ่ง จะนึ่งทั้งตัวมาแบบอุ่นๆ ให้มาแกะทานเอง ตัวไม่ใหญ่เท่าไหร่ แต่เนื้อนุ่มสดโอเคค่ะ - ทะเลถัง จะให้มาโต๊ะละถัง มีทั้งกุ้ง ปู หอย ปรุงรสมาเค็มๆหวานๆเผ็ดไม่มาก ก็ใช้ได้ค่ะ - ปูเทอร์มิดอร์ ชีสด้านบนมาเป็นแผ่นมากไปหน่อย มีผักโขมนุ่มๆดี แต่ทานแล้วไม่ค่อยรับรสปูเท่าไหร่ - ซีฟู้ดออนไอซ์ มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ และหอยตลับ เนื้อกุ้งสดโอเคชอบค่ะ หอยก็สดโอเคเช่นกัน ทานคู่น้ำจิ้มก็เพิ่มรสชาติได้ดี แต่น้ำจิ้มแอบเค็มนำกว่าเปรี้ยวไปหน่อย - ห่อหมกปู นึ่งมาร้อนๆ เนื้อนุ่มๆหอมกลิ่นเครื่องแกงและปูกลมกล่อมดี ชอบค่ะ - ยำมะม่วงปู รสชาติจัดจ้านใช้ได้ แต่มะม่วงไม่ค่อยเปรี้ยวเท่าไหร่ ปูเนื้อนุ่มๆดี แต่เป็นแบบสด ควรทานคู่เครื่องยำจะได้รสพอดีค่ะ - สลัดปูอัด ก็นุ่มๆอร่อยดีค่ะ คลุกเคล้ามาได้รสพอดี - สลัดโรล จะห่อมาเป็นคำๆเป็นปูอัดและผัก ทานคู่น้ำจิ้มก็ใช้ได้ค่ะ แต่แป้งที่ห่อจะชืดๆหน่อย - แซลมอนซาชิมิ เนื้อธรรมดา จะออกหนุบๆ ไม่ค่อยนุ่มละมุนลิ้นเท่าไหร่ แต่ก็พอทานได้ค่ะ โซนนี้ ยังมีไข่หวาน ปลาดิบอื่นๆ และซูชิให้ได้เลือกตามชอบค่ะ - ก๋วยจั๊บญวณ หมูยออร่อยค่ะ หนุบๆหอมๆดี มีกระดูกหมูเนื้อนุ่มพอดี น้ำซุปรสชาติโอเค ไม่ควรเติมน้ำปลาแล้วนะคะ เพราะทานไปเรื่อยๆจะรู้สึกเริ่มเค็มไปนิด แต่ชอบที่มีกลิ่นพริกไทยแรงดีค่ะ เหมือนใส่มาเป็นเม็ดๆเลย - กระเพาะปลาเนื้อปู เนื้อกระเพาะปลานุ่มๆชุ่มๆดีค่ะ มีใส่เนื้อปูเล็กน้อย หอมปูนิดๆดี ปีกไก่เนื้อนุ่มเลาะทานง่าย แต่ว่าหน่อไม้บางชิ้นแอบแก่แข็งไปนิดค่ะ - ขนมจีนน้ำยาปู หอมเครื่องแกงพอได้ แต่เค็มนำไปนิด และหาเนื้อปูไม่ค่อยเจอเลย - สลัด ผักสดโอเค มีน้ำสลัดให้เลือกหลากหลายดีค่ะ - ขนมปัง สามารถแจ้งพนักงานให้อบมาให้ได้ค่ะ พออบมาร้อนๆแล้วจะกรอบนอกนุ่มใน มีความหนุบๆ ทานคู่เนยจืดหรือเนยเค็มก็อร่อยดีค่ะ แนะนำเลยต้องเลือกชิ้นกลมแบบขนมปังฝรั่งเศส เวลาไปอบจะอร่อยดีค่ะ - ซุปมะเขือเทศ หอมๆมะเขือเทศดี มีรสกลมกล่อม เปรี้ยวนิดๆ ชอบค่ะ - อาหารจานเดียว มี ข้าวผัด แกงหมู ปูม้าผัดผงกะหรี่ สปาเก็ตตี้ปูซอสไวน์ขาว สตูว์หมู ผัดผักรวมมิตรกับเนย ข้าวเกรียบกุ้ง เกี๊ยวทอด ซุปไชเท้า - Assorted Cold Cuts เป็นแนวแฮมต่างๆ - Edam Cheese มีชีสหลากหลายทานคู่ขนมปังกรอบ - ไอศกรีม จะมีรสวานิลลา และรสสตรอเบอร์รี่ ทานคู่คอนเฟลกและข้าวพอง ราดซอสช็อคโกแลต หรือซอสเมเปิลไซรัปก็ได้ค่ะ รสชาติไอศกรีมธรรมดาทั่วไป ก็พอทานได้ค่ะ - เค้ก ไม่โดนใจเลย เนื้อเค้กร่วนฟูรสออกหวานไป #สตรอเบอร์รี่เนื้อเหนียวๆจะมูสก็ไม่ใช่จะเค้กก็ไม่ใช่อีก รสออกหวานแนวป๊อกกี้สตรอบอร์รี่ #เค้กใบเตย เนื้อออกหวานๆ ไม่หอม ครีมหนืดๆแข็งๆเหมือนทิ้งไว้ค้างคืนเลย #เค้กมะม่วง เนื้อเค้กแห้งฟูแต่มีช็อคโกแลตคั่น เลยทำให้รสชาติดีขึ้นมาหน่อย และมะม่วงหวานๆดี - ขนมไทย มีวุ้น ขนมเปียกปูน - ของหวานถ้วยเล็กๆ #สีขาวตรงกลางสีแดง ชอบโยเกริ์ตเปรี้ยวนิดๆนมหน่อยๆอร่อยดีค่ะ #ช็อคโกแลต รสออกหวานๆ แข็งไปนิด #ครีมบูเร่ รสหวานมาก ทานไปได้ครึ่งถ้วย ทานต่อไม่ไหวเลยค่ะ - ผลไม้ตามฤดูกาล มีหลากหลาย รสชาติโอเคค่ะ - เครื่องดื่ม มีน้ำอัดลม น้ำใบเตยซึ่งออกหวานไปนิด และน้ำเปล่า ใครสนใจ สามารถสำรองที่นั่งได้ที่เบอร์โทร 02-206-9291 นะคะ