ก๋วยเตี๋ยวตาพุธ (Ta Phut Noodle)

มาสุโขทัยหาร้านก๋วยเตี๋ยวหม่ำ เจอร้านนี้ขอลองหน่อย มาถึงร้านช่วงบ่ายโมงนิดๆ วันธรรมดามีลูกค้าแต่ไม่เยอะ ร้านใหญ่ ต้นไม้เยอะร่มรื่นดี มีโซนที่นั่งหลายโซน บรรยากาศร้านมีรูปที่เจ้าของร้านถ่ายกับคนดังติดอยู่เยอะมากๆ เลือกโซนนั่งด้านหน้า เกี๊ยวทอดเหมือนเค้าทอดไว้อยู่แล้ว แต่ก็ยังกรอบอยู่ รสชาติธรรมดาเลยไม่ได้พิเศษ หมูในเกี้ยวบ้างชิ้นเค็มไม่เท่ากันด้วยกัน น้ำจิ้มก็ธรรมดาทั่วไป เลย บะหมี่ทำเองต้มย...อ่านต่อ

ร้านก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยยอดนิยม ริมแม่น้ำยม ลองสั่งมา 3 อย่าง บะหมี่/เส้นเล็ก แห้งต้มยำ - บีบมะนาวลงไป ครบรส(แต่หวานนำ จากน้ำตาลปี๊บ) ครบทุก texture ไม่ค่อยเหมือนก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยที่เคยเจอ แต่ก็อร่อยดี เส้นใช้ได้ทั้งสองแบบ เส้นบะหมี่จะเป็นเล็กๆกลมๆทำเอง ขนมจีนทรงเครื่อง - จานนี้แฟนชอบ แปลกดี แต่ก็ทานได้ ใส่ผักกาดดอง กะปิดอง กระเทียมเจียว กากหมู เส้นใหญ่กรอบผัดซีอิ๊ว - สั่งมาให้ลูกชายกิน รสชาติด...อ่านต่อ

ร้านก๋วยเตี๋ยวตาพุธ ร้านนีิ พิกัดอยู่ริมแม่น้ำยม ต้องข้ามสะพานามาก่อนจากตัวเมืองศรีสำโรง ขับเรียบแม่น้ำมา ต้องเลยร้านป้าแอ๋วมาก่อน ถึงจะถึงร้านตาพุธ เป็นร้านเก่าแก่ เปิดมาไม่ตำกว่า 70 ปี มีตำนาน ร้านนี้ เมนูที่ต้องไม่พลาดคือเมนูเส้นหมี่เหลือง ทางร้านทำเอง จะเป็นเส้นหมี่ขนาดใหญ่กว่าเส้นของร้านทั่วไป เมนูร้านนี้ 25 บาทเท่านั้น เมนูแรกเป็นบะหมี่แห้ง 25 บาท มาครบทั้งลูกิช้นและหมูสับ แถมพร้อมมะนาว...อ่านต่อ

นั่งรอคิวชั่วโมงกว่าแค่ก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม ลาก่อน มาทานช่วงเวลากลางวันคนเยอะมากๆ ระหว่างที่รอก๋วยเตี๋ยวคนเดินไปยกเลิกบิลประมาณ 4 โต๊ะ เห็นจะได้ ร้านนี้บริหารจัดการคิวกันมั่วสุดๆ สำหรับรสชาติบอกเลยว่าไม่คุ้มกับการรอคอย คิดว่าจะว๊าวกว่านี้ ครั้งเดียวก็เกินพอเข็ดดูเพิ่มเติม

มารอบนี้ ตื่นเต้นกับสิ่งที่ได้เจอ ป้ายวงใน!!! ในสุโขทัยคงมีที่นี่ที่เดียว 😏 สั่งบะหมี่ต้มยำ เหมือนรสชาติไม่ค่อยเหมือนเดิม ไม่เข้มข้น ต้องมาปรุงเพิ่มเติม เส้นก็และเกินไป อาจเพราะเปลี่ยนแม่ครัวรึป่าว?? เกี๊ยวทอดก็เหนียว แผ่นแป้งออกขมเกินไป อสาหารก็ได้ช้า ขนาดมาเป็นโต๊ะแรก แถมมีโต๊ะเดียวด้วย รวมๆแล้ว ไม่ค่อยปลื้มเหมือนที่ผ่านมาคะดูเพิ่มเติม