- หน้าแรก
/
- รีวิว ขวัญทิพย์ KWANTIP Samrub Thai Dining
รีวิว ขวัญทิพย์ KWANTIP Samrub Thai Dining
สำรับอาหารไทย โดยเชฟป้อม (4.5 ดาว)
“Kwantip ขวัญทิพย์ “ ร้านอาหารไทยในรูปแบบสำรับโดยเชฟป้อม ที่หลอมรวมภูมิปัญญาอาหารจากคนครัว 4 รุ่นไว้ด้วยกัน จากอาหารภาคกลางตำรับวังเทวะเวสม์ของคุณย่า อาหารภาคใต้ตำรับทุ่งสงของคุณแม่ สู่เชฟป้อมผู้สืบทอดสูตรดั้งเดิม และลูกชายผู้ร่วมพัฒนาให้อาหารร่วมสมัย โดยยังคงรากฐานเดิมไว้อย่างครบถ้วน เราชอบมาก อาหารรสชาติดีงามตามท้องเรื่อง อร่อยละมุนละไม อาหารเยอะทานกันอิ่มอร่อยเลย ราคาสำรับต่อหัวประมาณ 1,800 บาทเราว่าคุ้มค่าราคามากสำหรับร้านระดับ Celebrity Chef เชฟระดับแนวหน้าของไทย เชฟป้อมมีลงมาเสริฟด้วยตัวเองด้วยและบรรยายความเป็นมาของ แกงเทโพ เชฟน่ารักพูดคุยเป็นกันเอง สำรับอาหาร 10 อย่าง (ปริมาณเสริฟตามจำนวนคน) และสำรับนี้มีถึงเมษานี้เท่านั้น • เมี่ยงคะน้า • น้ำพริกผลไม้ตามฤดูกาล ปลาสลิดฟู • ต้มเค็มหมูสามชั้นไข่เค็ม • พล่าส้มโอเป็ดรมควันย่าง • ปลาหิมะทอดขมิ้น • แกงจืดลูกรอกไก่บ้าน • คอหมูแท้ผัดใบยี่หร่าพริกกะเหรี่ยง หมูนี่เด้ง • แกงเทโพปลาเทโพ: เป็นบุญของเราที่ได้กินแกงปลาเทโพแท้ๆ ที่ไม่ใช่แกงหมูสามชั้นใส่ผักบุ้ง • กุ้งแม่น้ำเผา สะเดา น้ำปลาหวาน นอกจากหน้าตาดูดีน่าทานสุดๆ จัดเป็น MVP สำหรับมื้อนี้ • หวานเย็นฝรั่งชมพู บ๊วย พริกเกลือ และสั่งอีก 2 เมนู เพิ่มจากสำรับด้านบน สะเต๊ะหมูอิเบริโก้: สายพันธ์พิเศษจากสเปน ไข่เจียวปูฟูหยงไฮ้ สูตรคุณพ่อของเชฟป้อม ไข่เจียวใส้ปู เห็ดหอม หน่อไม้และต้นหอม 📌 ขวัญทิพย์ Kwantip - Samrub Thai Dining @kwantip.bkk อารีย์สัมพันธ์ซอย 6 วิธีการจอง: จองผ่าน tablecheck.com เปิดให้จองรอบเดือนถัดทุกวันที่ 20 ของแต่ละเดือน เวลา 1230 น. ยังไงติดตามเพจ facebook และ IG ของร้านได้ค่ะ
ตัวกรอง
เรียงตาม
Thai Fine Dining
มาชิมเมนูใหม่ ครั้งนี้เป็นครั้งที่สองที่ได้มาลิ้มรสอาหาร ซุปลูกรอกดีมาก ซุปไก่ตุ๋นนานกว่าสิบชั่วโมง ลูกรอกจิ๋วน่ารัก ใช้ไส้ไก่แทนไส้หมู มีฟักทอง หอม ซดคล่องคอ เหมาะกับอากาศหนาว ๆช่วงนี้มาก ปลาหิมะทอดขมิ้นก็กรอบหอมอร่อยนุ่มเหมือนรอบที่แล้ว น้ำพริกมะดันรสชาติเปรี้ยวจัดจ้าน กุ้งแม่น้ำย่างกับสะเดาน้ำปลาหวานก็เด็ดดี เนื้อกุ้งเด้งดึ๋ง หอม แกงเทโพปลาเทโพก็รสชาติอร่อย ไม่เหมือนกับแกงเทโพทั่วไปที่ใส่หม...อ่านต่อ
🇹🇭 ขวัญทิพย์ โดยเชฟป้อม – อาหารไทยชาววังแท้ ในบ้านทรงไทยย่านอารีย์
🇹🇭 ขวัญทิพย์ โดยเชฟป้อม – อาหารไทยชาววังแท้ ในบ้านทรงไทยย่านอารีย์ ร้านอาหารไทยที่ถ่ายทอดเอกลักษณ์ชาววังอย่างละเมียดละไม โดย เชฟป้อม ม.ล.ขวัญทิพย์ เทวกุล ผู้เชี่ยวชาญอาหารไทยระดับแนวหน้า ทุกจานเต็มไปด้วยความประณีต ทั้งวัตถุดิบ รสชาติ และการจัดวาง 🎐 บรรยากาศ ตั้งอยู่ในบ้านทรงไทยสไตล์โบราณภายในซอยอารีย์สัมพันธ์ เงียบสงบ ร่มรื่น เหมาะแก่การพาครอบครัวหรือแขกคนสำคัญมารับประทานอาหารในบรรยากาศไทย...อ่านต่อ
เชฟเทเบิ้ลอาหารไทยเปิดใหม่ของเชฟป้อม หม่อมหลวง ขวัญทิพย์ เทวกุล ย่านอารีย์😋
วันนี้น้องพาป๊าม๊ามากินเชฟเทเบิ้ลอาหารไทยเปิดใหม่ของเชฟป้อม หม่อมหลวง ขวัญทิพย์ เทวกุล ย่านอารีย์🥰 เป็นรอบ Soft Opening ป๊าม๊าจอยมาก!! - ร้านนี้เป็นการรวมตัวกันระหว่างเชฟป้อมและลูกชาย เชฟแอ๋ (เก่งด้านอาหารจีน/ฝรั่งเศส) อาหารหลายจานผสมผสานไอเดียเก๋ๆ ออกมาได้อย่างลงตัว✨ - มื้อนี้จะเสิร์ฟเป็นสำรับ (มีจานกลางไว้ sharing กัน แนวอาหารครอบครัวไทยเลย) โดยต้องจองมา 4 คนขึ้นไป - อาหารใช้ภูมิปัญญาการท...อ่านต่อ
“สำรับปฐมบท” โดยร้านขวัญทิพย์ ✨
🥒 เริ่มด้วยเมี่ยงคะน้าทานเล่นก่อน จากนั้นเสริฟสำรับทั้งหมดพร้อมกัน ทานอะไรก่อนก็ได้ 🥭 น้ำพริกมะม่วง คู่กับ ปลาสลิดฟู 🥗 ยำไก่อย่างเต่า ยำสูตรโบราณหาทานยาก เมื่อสมัยโบราณทำจากเนื้อเต่าจริงๆ แต่ในสมัยนี้เปลี่ยนเป็นเนื้อไก่แทน 🐢 🥚 พะโล้ไข่เค็ม ผสานความเค็ม มัน ของไข่เค็มกับน้ำพะโล้ 🥣 ต้มจิ๋วสันคอหมู รสจัดกว่าแกงจืดแต่ไม่ถึงต้มยำ ซดเพื่อล้างปากดับความเลี่ยน หอม เปรี้ยว สดชื่นจากสมุนไพร ?...อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
