ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลากฤษณา (Kritsana Fishballs Noodle) สวนรื่น

ใครเป็นสายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ต้องห้ามพลาด “ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาสวนรื่น” ย่านดุสิต ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องลูกชิ้นปลาทำเองที่มีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นปลาแบบธรรมดา ฮือก้วย หรือแบบมีไส้ เนื้อนุ่มเด้งสู้ฟัน ไม่คาว และที่พิเศษกว่านั้นคือ “เส้นปลา” หนึบๆ เคี้ยวเพลิน ถ้าสั่งแบบก๋วยเตี๋ยวเส้นปลาก็จะราคาชามละ 95 บาท แต่ถ้าเส้นธรรมดาก็จะเริ่มต้นที่ 60 บาท ช่วงนี้ร้านมีการ ย้ายโลเคชั่นชั่วครา...อ่านต่อ

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา กฤษณา แยกสวนรื่น การันตีความอร่อยมากว่า 80 ปี ลูกชิ้นทำจากเนื้อปลาแท้ ไม่คาว มีหนังปลาทอดกรอบๆ ทานเป็นออร์เดิฟ ลูกชิ้นลวกจิ้มดีงาม จ้อกุ้งปู ราคาดีไม่มีหมูผสม เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม ห้ามพลาดเมนูเส้นปลา นุ่มหนึบหนับสัมผัสรสชาติเนื้อปลาแท้ๆ อร่อยทุกรสชาติ ทั้งแบบแห้ง น้ำ ต้มยำ เย็นตาโฟ พิกัดแยกสวนรื่น ถนนสุโขทัย ใกล้โรงเรียนกฎหมายและการเมือง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ห...อ่านต่อ

ลูกชิ้นปลาร้านนี้มีหลายแบบ เนื้อเด้งแบบที่ไม่ได้ผสมแป้งลงมาเจือปนเพื่อเพิ่มปริมาณ ส่วนไอเท็มเด็ดที่ห้ามพลาดคือ “เส้นปลา” และ “เกี๊ยวปลา” #เส้นปลา รีดมาได้บางเฉียบ แถบมีรสสัมผัสแบบหยุ่นๆ เหมือนปีกเกี๊ยวปลา อร่อยมากๆ แม้ราคาจะค่อนไปทางสูงแต่ก็สมราคา 🐟 #เกี๊ยวปลา ปั้นมาขนาดพอดีคำ ส่วนไส้ด้านในเป็นเนื้อหมู ที่เคี้ยวแล้วหนึบๆ นุ่มอร่อย 🦐 #ลูกชิ้นกุ้ง ใส่แห้วลงมาด้วย ถ้าให้เทียบกับลูกชิ้นกุ้งร้าน...อ่านต่อ

ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทำเอง จุดเด่นอยู่ที่ ลูกชิ้นปลาเนื้อนุ่ม ไม่คาว ทางร้านทำเอง ตัวน้ำซุปรสชาติอร่อย มีกลิ่นคล้ายๆสาหร่าย จากที่ได้ลองทานเมนู - บะหมี่น้ำต้มยำ ตัวเส้นยังรู้สึกกลางๆ แต่ตัวลูกชิ้นอร่อยดี รวมถึงหนังปลากรอบ ตัวหนังกรอบมาก รสชาติอร่อยใช้ได้ โดยรวมถือว่าแนะนำเลยร้านนี้ หากใครนำรถมาสามารถนำไปจอดที่จอดที่ร้านเตรียมให้ในซอยถัดไป หน้าร้านมีป้ายเขียนบอกอยู่ ยังไงหากใครผ่านมาก็ลองแวะเ...อ่านต่อ

ร้านนี้เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวปลาอยู่ริมถนนใหญ่เลย เวลาไปกินหาที่จอดรถยากหน่อยบางทีก็เดินไกลมาหลาย100เมตรถึงๆร้าน ร้านมีโต๊ะอยู่ราว20-30ตัวมาถึงทางเท้าด้านหน้าไปถึงกลางวันปกติคนจะรอคิวต่อเข้าร้าน วันนี้สั่งกลับบ้านจัดใหญ่จัดเต็ม จุดเด่นคือเครื่องปลาเนื้อแน่นลูกชิ้นทำเอง ไม่คาว ตัวเกี๊ยวปลาค่อนข้างฉุ่มช่ำไม่แห้งเหมือนที่อื่น^^ ให้เครื่องเยอะและราคาไม่แพง สั่งปุบรอไม่นานก็ได้แล้วเพราะพนักงานเยอะช่วย...อ่านต่อ

ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ร้านหนึ่งที่ติดใจในความอร่อย มีมาตรฐานเดิมไม่เปลี่ยนแปลงลดน้อยถอยลง ชามนี้เป็นเส้นปลา ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ต้มยำหวานน้อย เส้นปลาเรียวบางขนาดก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก สั่งแทนเส้น พร้อมใส่ลูกชิ้นปลากลมและลูกชิ้นกุ้งที่ชื่นชอบของร้านนี้ หวานน้อย เผ็ดหน่อย บอกได้ว่าอร่อยทั้งชาม เคี้ยวเพลินจนหมดชามอิ่มอร่อยกำลังดี ชามเดียวพอ ไม่สั่งอีกให้อร่อยจนจุก คราวหน้าสั่งเกี๊ยว...อ่านต่อ