กล้วยเล็บมือนางทอดกรอบ

ปกติเคยกินแต่กล้วยแขก ธรรมดาที่เอากล้วยสุกมาฝานแล้วชุบแป้งทอด แต่ กล้วยทอดร้านนี้ไม่ใช่แบบนั้นนะจ๊ะ เขาใช้กล้วยเล็บมือนางอบ ออกเหนียวๆหน่อย รสชาติหวานๆ เอามาชุบแป้งแล้วเอาไปทอดกรอบ คือมันอร่อยกว่ากล้วยแขกทอดธรรมดามาก แป้งกรอบสุดๆ ถึงจะซื้อไว้ตั้งแต่เที่ยงละลืมกิน นึกได้อีกที บ่าย 4 เอามากินก็ยังอร่อยอยู่เลย แป้งกรอบอยู่ เด็ดตรงกล้วยด้านใน ที่ออกหวานๆ เหนียวๆ มันอร่อยเข้ากันมา ราคาถุงละ 20 บาท ม...อ่านต่อ

กล้วยทอด มันทอด เคยกินมานานล่ะ มาวันนี้แถวบ้านเค้ามีกล้วยตากทอดด้วย "กล้วยตากทอด เป็นกล้วยเล็บมือนาง" แสนอร่อย ติดใจมาก ตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้กิน กล้วยตากทอด เป็นเช่นไร คือกล้วยตากอันเล็กๆ แล้วเอามาทอดกรอบอีกรอบ ต้องบอกเลยว่า ร้านนี้เราติดใจ มันกรอบ หวาน มัน เข้ากันมากค่ะ อร่อยจริงจังมากสำหรับตัวเอง!!! ฟินค่ะ เวลาไปซื้อ พี่เค้าจะทอดเพิ่งเสร็จใหม่ๆ ยิ่งอร่อย ร้อนๆ กรอบๆ หวานๆ เริ่ดมากค่ะ ที่สำคัญ...อ่านต่อ

กล้วย มันทอด หลายๆ คนคงจะได้เคยทานกันมาบ้างแล้วแล่ะ เพราะกล้วยทอด มันทอดถือว่าเป็นขนมไทยๆ ในตำนานอย่างหนึ่งเลยทีเดียว ..แต่โดยปกติที่เราเคยทานจะเป็นแบบกล้วยน้ำว้าธรรมดานำมาทอดกรอบๆ นิ่มๆ แต่ร้านนี้ไม่ธรรมดา เค้าใช้กล้วยตากนำมาทอด ซึ่งเป็นกล้วยตากชิ้นเล็ก และนำมาทอดด้วยน้ำมันไฟแรง ทอดออกมาได้กร้อบกรอบเลยแล่ะค่ะ ทานไปชิ้นแรกมันแบบกรอบนอก หวานในใช้ได้เลยแล่ะ (แต่รสชาติมันจะออกหวานๆกว่ากล้วยทอดปกต...อ่านต่อ

อีก 1 ร้านที่เป็นของทานเล่นฆ่าเวลา “กล้วยเล็บมือนางทอดกรอบ” *** พิกัดร้าน ร้านอยู่ด้านหลัง MRT สุทธิสาร ทางออกประตู 3 หรือ ตลาดนัดเมืองไทยภัทร เดินมาด้านหลังใต้ดิน ก็จะเจอร้านคะ *** บรรยากาศร้าน ร้านเป็นรถเข็นนะคะ ไม่มีที่ให้ทานที่ร้าน ซื้อกลับบ้านได้อย่างเดียว *** เมนู เมนูที่ร้านเป็นกล้วยเล็บมือนางทอด เราซื้อถุงละ 20 บาท ต้องบอกว่าที่ร้านเค้าทำออกมาได้น่าทานมากๆคะ เพราะทอดได้เหลื...อ่านต่อ

ร้านนี้ขายอยู่ในตลาดซอยข้างรถไฟฟ้าใต้ดินสุทธิสาร เดินตรงเข้ามาสักพักก็เจอ อยู่ทางซ้ายมือ เป็นรถเข็ญค่ะ ขายเป็นกล้วยเล็บมือนาง (ที่อบแห้งแล้ว) เอามาทอดอีกทีนึงค่ะ ไม่เหมือนกล้วยแขกนะเพราะไม่ใช่กล้วยสดๆมาทอดค่ะ ราคากล่องละ 20 บาท ทอดกันสดๆให้เห็นตรงนั้นเลยค่ะ น้ำมันใหม่ด้วย ยังใสๆอยู่เลยค่ะ ทอดเสร็จแม่ค้าจะใส่ตู้กระจกไว้ ดูน่าทานมากๆ กล้วยทอดจนกรอบมากๆ แป้งไม่ใช่แป้งแบบกล้วยแขกนะคะ กรอบกว่ามากๆเ...อ่านต่อ