ลิ้มอ่วงซุย ขนมจีบซาลาเปา (Limauangzhui) เยาวราช

ร้านนี้มีเมนูน่าทานหลายอย่างเลย และสามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางเช่น ไลน์แมน แอพshopee วันนี้สั่งโดยใช้บริการไลน์แมน ทางร้านจัดออเดอร์ให้รวดเร็ว หอยจ๊อปูทะลักกรอบนุ่มอร่อย มีน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยขวดขนาดกะเปี๊ยก กะปิ๋วมาด้วย ซาลาเปาไส้หมูสับไข่เค็ม2หมูแดง1 แต่สิ่งที่ได้คือ ซาลาเปาหมูแดง2 หมูสับไข่เค็ม1 แป้งซาลาเปานุ่มดีนะ (แต่ไส้หมูแดงส่วนตัวยังอร่อยไม่สุด อร่อยใครอร่อยมันเนอะ) นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ...อ่านต่อ

ซาลาเปามักคู่กับขนมจีบ พวกเราเคยได้เห็นได้ยินกันมาเยอะแล้ว ร้านนี้ในย่านตลาดเก่าเยาวราชก็เช่นกัน ร้านลิ้มอ่วงซุยเปิดมากว่า 70 ปีแล้ว อยู่กลางซอยเจริญกรุง 16 (หากมาทางถนนเจริญกรุง) แต่หากมาทางเยาวราชก็อยู่กลางซอยเยาวราช 6 สั่งขนมจีบแบบแพ็คเล็ก ชุดละ 80 บาท มี 10 ลูกใหญ่ๆ ไส้หมู กุ้ง มันแกว ผสมกัน ห่อด้วยแป้งไม่หนา จิ้มกับจิ๊กโฉ่ว อร่อยมากๆ ซาลาเปาสั่งไส้หมูสับกับหมูแดงอย่างละใบ (ใบละ 25 บาท...อ่านต่อ

ลิ้มอ่วงซุย ขนมจีบสูตรแต้จิ๋วในตำนานกว่า 70 ปี ขนมจีบชื่อดังย่านเยาวราช เชื่อว่ารุ่นเก๋าหลายคนต้องรู้จัก ลิ้มอ่วงซุย แปลว่าผักชี เป็น ชื่อของอาโกว ซึ่งเป็นเจ้าของสูตร ปัจจุบันสืบทอดมาสู่ทายานรุ่นที่ 2 แล้ว ขนมจีบ (10 ลูก 80 บาท) ขนมขนมจีบไส้หมู กุ้ง ผสมมันแกว เนื้อล้วนๆ ไม่ผสมแป้ง ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวอย่างดี ทางร้านเคลมว่าใช้วัตถุดิบอย่างดีในการผลิต และปรุงรสให้กลมกล่อม ขนมจีบอร่อยสมคำร่ำลือ หอม...อ่านต่อ

ลิ้มอ่วงซุย ของอร่อยในย่านเยาวราช ร้านตั้งอยู่ในตรอกอิสรานุภาพ เยื้องๆศาลเจ้าเหล่งบ๋วยเอี๊ย ทางร้านมีขายทั้งซาลาเปา ขนมจีบ บะจั่ง กุนเชียง ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้งทอด ห่อยจ้อ แห่กึ้น หื่อก้วย ฯลฯ. ( มัวแต่คุย ถามนู่น นี่ นั่น กับทางร้าน จนลืมถ่ายรูปบรรยากาศร้านมาด้วย ) วันนี้ ซื้อ ขนมจีบ กล่องเล็ก 10 ลูก และบะจั่ง 2 ลูก ( กลับมากินที่บ้าน ) ขนมจีบ : เป็นแบบสไตล์โบราณที่ผสมมันหมูค่อนข้างเยอะ...อ่านต่อ

วันก่อนไปเดินเยาวราชอีกแล้ว เลยได้ขนมจีบซาลาเปาจากลิ้มอ่วงซุยติดไม้ติดมือกลับบ้านด้วยค่ะ พิกัดร้านนะคะ ร้านตั้งอยู่ที่ซอยเยาวราช 6 หรือซอยอิสรานุภาพ เดินมาเรื่อยๆ ผ่านร้านรวงที่ขายสมุไพรจีนและของแห้งต่างๆมา จะเจอร้านลิ้มอ่วงซุยอยู่ทางซ้ายมือ ก่อนถึงศาลเจ้าเล่งบ๊วยเอี๊ยะนิดหน่อยค่ะ จริงๆร้านไม่ได้ขายแค่ขนมจีบ ซาลาเปานะ ยังมีเครื่องก๋วยเตี๋ยว หอยจ๊อ แฮกึ๊น ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง สำหรับซื้อไปทำ...อ่านต่อ