เชฟตุ๋ยเรนเจอร์ (Chef tui ranger) บางแสน

🏡วันนี้ได้มีโอกาสมาเที่ยวตลาดปลาบางแสนครั้งแรก คนเยอะมากๆ เดินมาเจอร้านนี้ข้างในตลาด ตรงที่สามารถนั่งทานได้ โดยเมนูที่ผมจะเป็น 🍖ซี่โครงบาร์บีคิว(250 THB) - ทำใหม่ๆเลย เสริฟพร้อมน้ำจิ้มบาร์บีคิว ซี่โครงหมูนิ่มดี หมักอร่อยลงตัว ใส่ถุงมือทาน บอกเลยว่าโดนครับเมนูนี้ เนื้อติดกระดูกก็ไม่ดิบด้วย นึกแล้วก็ยังอยากกินอยู่ บอกเลยว่า ในตลาด ร้อนจริงๆ ครับ 🥵 #Wongnaisongkran2023 ********************...อ่านต่อ

ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งในร้านในตลาดปลาบางแสน เป็นร้านแรกเลยที่เบือกทาน เพราะถูกดึงดูดจากสีสันของซี่โครงฉ่ำซอสเนี่ยดึงดูดเอา รู้สึกจะสั่ง size m มั้ง ที่ไม่ใหญ่มาก แต่ก็เยอะอยู่นะ รอสักประมาณ 20 นาทีได้ ซี่โครงมาแบบฉ่ำซอสดี รสหวานๆเปรี้ยวๆ ไม่เผ็ดมาก ทานแกล้มผักดองกับมันบด โอเคอยู่ ซี่โครงเนื้อไม่เหนียว ร่อนอยู่ดูเพิ่มเติม

ร้านนี้มีดีที่ซี่โครงหมูเป็นพระเอก.. ซี่โครงหมูที่นี่จะเน้นฉ่ำซอส แต่ไม่ถึงกับเลาะหลุดจากกระดูกด้วยช้อนส้อม.. เหมาะแทะจากมือมากกว่า.. ส่วนตัวยังไม่ถึงกับโดน... ส่วนเมนูอื่นๆอยู่ในระดับธรรมดาค่ะ.. ไม่ว่าจะเป็นปีกไก่ปิ้ง หรือบาร์บีคิวหมู/เบคอน/ไก่ หรือสลัดทูน่า (น้ำสลัดเป็นแบบสำเร็จรูป..ไม่ใช่ทำเอง).. วัตถุดิบที่ใช้ธรรมดา..รสชาติธรรมดา..พอกินได้ แต่ไม่ถึงกับอร่อย โดยรวมร้านนี้เหมาะกับนักศึกษา ...อ่านต่อ

มาลองของเด็ด ย่าน ม.ศิลปากร วิทยาเขตสนามจันทน์ 1 ใน 50 ร้านเด็ดที่ควรกินก่อนตาย (ตามป้ายโฆษณาของทางร้าน) เมนูเด็ด ซี่โครงหมูยาว 1 เมตร แต่คงกินไม่หมด เอาแค่ Size L 190 บาท แต่ขอSpecial ราดสองซอส Original และ Spicy แถมน้ำจิ้มแจ่ว ผักดองแกล้มแก้เลี่ยน มันบด ซี่โครงหมูเนื้อนุ่ม ร่วนไม่ติดกระดูก แถมถุงมาให้ใช้มือได้เต๊มที่ อร่อยสมราคา ย่างซี่โครงได้หอม ซอสอร่อยทั้งสองตัว น้ำจิ้มแจ่วไม่เลว สั่งเบิ...อ่านต่อ

วันนี้โอกาสพิเศษ มีคนสั่งร้านนี้มาเลี้ยงที่บริษัท เลยมีโอกาสได้ลอง ซี่โครงหมูย่างบาร์บีคิว เนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น รสหวานนำเค็มตัด หอมกลิ่นควันย่าง เนื้อนี่หลุดจากกระดูกแบบไม่ต้องฉีก ไม่ต้องตัด กัดทานได้เต็มคำ เรียกว่าเนื้อล้วนๆไปเลยจ้า ส่วนบาร์บีคิวไก่ เนื้อมาเต็ม แต่เนื้อยังแอบแข็งเล็กน้อย ซอสก็อร่อยคล้ายๆกับซี่โครงหมูย่าง แต่โดยรวมตัวนี้ก้ดอเคอยู่เหมือนกันดูเพิ่มเติม