- หน้าแรก
/
- รีวิว Jiro Raw bar & grill โรงแรม แมนฮัตตัน
รีวิว Jiro Raw bar & grill โรงแรม แมนฮัตตัน
ซูชิ 1 แถม 1 กับปลาชิ้นใหญ่มาก
JIRO Raw Bar & Grill ร้านอยู่ชั้น 2 Manhattan Hotel Bangkok ในซอยสุขุมวิท 15 ร้านเปิด 11 โมง แต่ถ้าจะกินแบบ 1 แถม 1 (อย่างที่เราตั้งใจวันนี้) ต้องรอ 11.30 น. ขอดูปลาก่อน เห็นเยอะเลย สงสัยเป็นวันปลาเข้าพอดี ดูเมนูลดโปรโมชั่นกัน ที่นี่มีซูชิ 1 แถม 1 เฉพาะวันจันทร์ถึงศุกร์ช่วงเวลากลางวัน (จริง ๆ มีเมนูอื่น ๆ อีกเยอะ แต่ concept เราจะกินแต่ที่เป็นโปรโมชั่นเท่านั้น 555) แต่ก่อนจะสั่ง ขอดูราคาเต็มก่อน ซึ่งพบว่าราคาไม่แพงเกินไป งั้นก็เริ่มสั่งกันได้ และอาหารก็เริ่มทยอยมา เริ่มจาก Otoro ราคา (ลดแล้ว) คำละ 225 บาท ปลาชิ้นใหญ่ ไม่ติดเอ็น หวานมัน อร่อยดี แต่ข้าวซูชิเย็นไปหน่อย ออกแข็ง Ikura nigiri ราคา (ลดแล้ว) คำละ 85 บาท ไข่เยอะดี รสชาติดี Hotate ราคา (ลดแล้ว) คำละ 95 บาท ชิ้นใหญ่ สดดี Madai ราคา (ลดแล้ว) คำละ 115 บาท ปลาสด แต่ผมว่าเนื้อปลานี้รสชาติธรรมดา Gindara หรือปลาหิมะ ราคา (ลดแล้ว) คำละ 115 บาท ชิ้นใหญ่มาก หนา ย่างมาอร่อย Engawa ราคา (ลดแล้ว) คำละ 95 บาท ความยาวถือว่าใช้ได้ อร่อยดี Foie Gras ราคา (ลดแล้ว) คำละ 140 บาท มันดี แต่จริง ๆ อยากได้เกรียมกว่านี้ (แต่ผมลืมบอกเอง) Anago ราคา (ลดแล้ว) คำละ 85 บาท รสชาติดี พวกที่ย่างน้ำซ้อสของร้านนี้ทำมาได้ดี ทางร้านบอกว่าถ้า check-in ที่ร้านจะได้ complimentary จากเชฟ พวกเราก็เลยทำ และได้จานนี้มา เขาเรียกว่า ซูซูกิ (ถ้าฟังไม่ผิด) เป็นปลาไหลห่อข้าว ด้านบนน่าจะเป็นแซลมอนสับ ราดด้วยซ้อสของทางร้าน ออกรสเผ็ดหวาน เหมือนพริกศรีราชาหน่อย ๆ อร่อยดี (แต่ผมไม่ชอบซูชิแนว fusion เลยขอชิมแค่นี้พอ) Engawa แบบไม่ลนไฟ ราคา (ลดแล้ว) คำละ 95 บาท เดี๋ยวนี้กลายเป็นคุณแม่และผมชอบแบบไม่ลนไฟมากกว่า รู้สึกเนื้อมันกรอบกรุบดี Salmon ราคา (ลดแล้ว) คำละ 80 บาท เนื้อชิ้นใหญ่ดี รสชาติดี แต่ผมว่าแพงไปนิดนึง Shimaaji ราคา (ลดแล้ว) คำละ 115 บาท ปลานี้อร่อยดี สด หวาน ชิ้นโต Hamachi ราคา (ลดแล้ว) คำละ 110 บาท ปลาชิ้นนี้ใหญ่และหนามาก คีบไม่อยู่เลย อร่อยมาก Tamago ราคา (ลดแล้ว) คำละ 25 บาท ชิ้นใหญ่มากอีกแล้ว รสชาติธรรมดา โดยสรุป (ความเห็นส่วนตัว เป็นความเห็นเฉพาะวันที่ไปใช้บริการ กรุณาอย่าใช้อ้างอิง) รสชาติ ... ที่นี่เด่นเรื่องเนื้อปลาที่แล่มาชิ้นใหญ่และหนา อารมณ์ประมาณซาซิมิ ซึ่งบางคนที่ชอบกินซูชิแบบดั้งเดิมอาจจะไม่ชอบ เพราะไม่ถูกสัดส่วนเหมือนที่ญี่ปุ่น แต่สำหรับคนชอบชิ้นใหญ่ ๆ แล้วคงถูกใจ ทุกอย่างดีหมด ยกเว้นข้าว วันนี้ที่พวกผมไปกินข้าวเย็นและแข็ง ถ้าข้าวอุ่นและนุ่มกว่านี้จะเยี่ยมมาก ความสะอาด ... ร้านสะอาดดีมาก บรรยากาศ ... นั่งสบายดี บริการ ... พนักงานบริการดีมาก ราคา ... เมื่อมีโปรโมชั่น 1 แถม 1 ถือว่าคุ้มพอสมควร ที่จอดรถ ... มีที่จอดรถของโรงแรม แต่ค่อนข้างแออัด
ตัวกรอง
เรียงตาม
Fusion Sushi ในดวงใจ กับเมนูเด็ด Jiro Dome
หากนึกถึง Fusion Sushi ในวันที่เกิดอยากทานขึ้นมา ร้านนี้ต้องอยู่ใน choice ต้นๆ ที่อยากมาทาน เพราะที่นี่มีความโดดเด่นหลากหลายที่น่าสนใจคือ 1. Fusion Sushi ชิ้นโต สด อร่อย ไม่เลี่ยนเกินไป และมีเมนูหลากหลาย ที่แนะนำคือ Jiro Dome: ปลาดิบหลากชนิด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับซอสของร้าน ไข่กุ้ง ด้านล่างของโดมเป็นข้าว คือ เนื้อเยอะ ข้าวน้อย ปลาดิบเต็มๆๆ Salmon Volcano/ double salmon เมนูคนชอบแซลมอล และชอบ...อ่านต่อ
จัดเมนู Set ใหม่ เปลี่ยนไข่ตุ๋นเป็นผักสลัด + เช็คอิน รับซูชิ 1 คำ
ที่ตั้ง ชั้น 2 โรงแรมแมนฮัตตั้นสุขุมวิท ในซอยสุขุมวิท 15 ทางโรงแรมมีที่จอดรถแต่ว่าไม่เยอะนัก เดินทางสะดวกจาก BTS อโศก เข้าซอยมาไม่เกิน 50 เมตร สำหรับร้านกว้างบริการเอาใจใสดี มีเซ็ทสุดคุ้ม 380 วันนี้สั่งเป็น ซูชิเซ็ท 380 บาท และ Kutsu Don 380 บาท อิ่มอร่อยเกินคุ้มเหมือนเดิม ในชุดประกอบด้วย ของต้มเป็นปลา + สลัดใส่ปูอัด + ซุปมิโซะ + กิมจิ + น้ำชา (ร้อน/เย็น) + ไอศครีม ตบท้ายจบชุด **รับรองอิ่...อ่านต่อ
Fusion Sushi ชิ้นใหญ่ รสจัด สะใจ
ร้าน Sushiสีสันสดใส แต่งร้านน่ารัก อยู่บนชั้น 2ของโรงแรม Manhattan สุขุมวิท เน้น Sushi แบบ Fusion พวก Makiราดซอส มาแบบชิ้นใหญ่ อลังการ คำโตสะใจมากครับ ในรูปดูธรรมดาครับ พอมาจริงใหญ่จนตกใจ บางชิ้นนี่กินเข้าไปในคำเดียวค่อนข้างยาก ถ้าสาวๆอาจจะต้องตัดแบ่ง หรือค่อยๆคีบกินเอา Nigiri Sushi หรือ Sashini แบบธรรมดาก็มีครับ ปลาตามมาตรฐานร้านซูชิครับ ใครชอบปลามันเนื้อมันแบบละลายในปาก ต้องจัด Otoro กั...อ่านต่อ
ร้านซูชิกลางสุขุมวิท ของดี บรรยากาศชิล
ร้านนี้อยู่ในซอยสุขุมวิท 15 เดินเข้าซอยมาประมาณ 50 เมตร อาหาร: สั่ง Jiro Dome กับปลาย่าง รสชาติดี แต่ portion ใหญ่ ไม่เหมาะกับการทานคนเดียวเท่าไหร่ และที่สำคัญอาหารช้าอ่ะ บริการ: ดีมาก แนะนำโปรโมชั่น เช็คอิน ได้เมนูแถมจากการเช็คอินมาด้วย การเดินทาง: สะดวกมาก เดินจาก MRT สุขุมวิท หรือ BTS อโศกได้เลยดูเพิ่มเติม
ซูชิอร่อย บรรยากาศดี ใกล้ BTS
เป็นร้านที่คุณภาพดี และบริการดี รวมถึงเดินทางสะดวก ไม่ไกลจาก BTS มาก ซูชิทำมาได้ดี และคำใหญ่ โอโทโรฟินมาก แต่foiegrasไม่ผ่านสู้ของ tenyuuไม่ได้ และjiro dome ไม่แนะนำสำหรับ ใครที่มาคนเดียว มันเยอะจน กินอย่างอื่นได้น้อย แต่ถ้ามาสองคนกำลังพอดี jiro dome รสชาติธรรมดา แต่ให้เยอะมากดูเพิ่มเติม
บริการดี อาหารอร่อย ปลาสด ฟิน
เนื่องจากได้รางวัลกินฟรี1,000บาท จึงมีโอกาสได้ไปทาน เพราะร้านอยุ่ไกลจากบีทีเอสนิดนึงเดินเหนื่อย ร้านอยู่ในโรงแรมแมนฮัสตัน ตอนแรกคาดว่าคนไม่เยอะ ปลาคงไม่สด แต่คาดไม่ถึงมันอร่อยมาก แต่ราคาสูงเมื่อเทียบกับคุณภาพก็โอเค เมนูแรก เอนกาวะ ชิ้นหนา ข้าวอร่อย สดมาก 180฿ ข้าวหน้าปลาแซลมอน 380฿เป็นครั้งแรกที่ปลาเหลือข้าวหมด ปลาเยอะมาก ได้ความหวานของแซลมอล โรลปลาไหล ชิ้นใหญ่ ไป ข้าวแตก ใส่ปากคำเดียวไม่ได้555...อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
