- หน้าแรก
/
- รีวิว Hakodate Morning Market
รีวิว Hakodate Morning Market
ตลาดซีฟู้ดยามเช้า ณ เมืองท่า Hakodate
เมื่อมาเยือนเมืองท่าริมทะเลอย่าง Hakodate หนึ่งใน the must ที่ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง คือ การตื่นเช้ามาเดิน Hakodate Morning Market ค่ะ ซึ่งตลาดเปิดตั้งแต่ตีห้า (หกโมงในช่วงหน้าหนาว) ถึงเพียงเที่ยงเท่านั้น ที่ตั้งก็สุดสะดวกค่ะ ห่างจาก Halodate JR Station เพียงแค่ไม่กี่บล็อคถนน เนื่องจาก Hakodate เป็นเมืองท่าริมทะเล ก็จะมีชื่อเสียงด้านซีฟู้ดสดๆ และของทะเลสดที่ค่อนข้างเป็น signature ของ Hakodate คือ Kani (ปู) Ikura (ไข่สมร) และ Uni (ไข่หอยเม่น) และปลาหมึกที่หั่นทานกันสดๆ นอกจากของทะเลสดๆ ก็ยังมีเมล่อนสดๆ ขายกันด้วยค่ะ ตัวตลาดจะเป็นอาคาร และมีแผงร้านค้า แผงอาหารทะเล ทั้งภายในและภายนอกอาคาร ภายนอกอาคารมีร้านอาหารเล็กๆ ให้เลือกทานอาหารทะเล และปลาดิบสดๆ กันได้ สำหรับภายในอาคารสามารถหาอาหารทะเลสดๆ ทานได้เช่นเดียวกันค่ะ โดยจะมีร้านอยู่ด้านบนที่เราสามารถให้ทางร้านปรุงอาหารทะเลสดๆ ให้เราทานได้ สำหรับกรุ๊ปเรา ลองทานกันที่ร้านเล็กๆ นอกอาคาร ได้ลอง ■ ข้าวหน้าสามอย่าง คือ ไข่สมร-หอยเชล-ไข่หอยเม่น มันคือสวรรค์บนดินเลยค่ะ ของทะเลทุกอย่างสดมากกกกกกก ถึงมากที่สุด ไข่หอยเม่นได้กลิ่นทะเลเค็มอ่อนๆ หอมอร่อยทุกคำที่เคี้ยว หอยเชลตัวอวบ สด หวาน เนื้อเด้ง ไข่สมร เค็มๆ มันๆ แตกโป๊ะๆๆๆ ในปาก เคลิ้มสุดๆ ■ ข้าวหน้าเนื้อปู อร่อยสุดแสนอร่อยเช่นเดียวกันค่ะ ปูสดๆ เนื้อหวาน ราดข้าวมาแบบไม่ยั้ง ราดซีอิ๊วหน่อยๆ แค่นี้ก็ฟินสุดๆ แล้วค่ะ ■ ท้องสมรย่าง ท้องสมรสดๆ ย่างมาร้อนๆ หอมๆ หนังกรอบ เนื้อนุ่ม สมรมันๆ อร่อยสุดๆ ค่ะ และพอเข้าไปในอาคาร ก็ลองหอยเชลปิ้งกันค่ะ หอยตัวอวบๆ หั่นแล้วปิ้งกันสดๆ ในเปลือกหอย ตอนทานก็ราดซีอิ๊วนิดๆ แล้วก็ซดหอยจากเปลือกเข้าปาก สวรรค์ที่สุดค่ะ อีกหนึ่ง spot ในอาคารตลาดคือบ่อตกปลาหมึกค่ะ ที่เราสามารถเลือกปลาหมึกให้เค้าหั่นให้เรากินกันสดๆ เสียดายเหมือนกันที่ไม่ได้ลองค่ะ Hakodate คือเมืองที่ห้ามพลาดแน่นอนนะคะ ถ้าไปเที่ยวในแถบ Hokkaido และเมื่อมาเมืองนี้ก็ห้ามพลาดตลาดเช้าที่นี่ด้วยประการทั้งปวงค่ะ
ตัวกรอง
เรียงตาม
มีของขายหลากหลาย ปลาสดมาก อร่อยฉ่ำๆเลย
ใครมาเที่ยว Hakodate บอกเลยว่าต้องมาตลาดปลาตอนเช้า ของกินคือเยอะมากกกก ที่ตลาดจะมีพวกของทะเลขายวางกันแบบโชว์ให้เห็นเป็นตัวๆเลย มีปลาแปลกๆที่ไม่เคยเห็นด้วย จะซื้อแบบกลับบ้าน หรือ ทานเลยก็ได้ บางเจ้าก็จะมีร้านให้นั่งทานด้วย ร้านที่เราทานจะเป็นร้านเล็กๆแถวตลาด ไม่มีชื่อภาษาอังกฤษเป็นภาษาญี่ปุ่นล้วนๆเลย อาหารรอไม่นาน ซูชิอร่อย ปลาสดมากแบบมากๆ ไม่คาวเนื้อหวานๆเด้งๆเลย ให้เยอะด้วย #WongnaiJapanes...อ่านต่อ
เมื่อมาถึงฮอกไกโดที่นี่ต้องมาทานอาหารทะเล
เป็นอีกหนึ่งแหล่งที่จะต้องมามาทานอาหารทะเลสดๆสามารถสั่งได้ตรงนี้เลยแล้วก็มีโต๊ะให้นั่งแต่ละร้านหรือว่าจะเดินเลือกซื้ออาหารทะเลสดๆแบบที่เป็นแพคมีราคาติดอยู่อย่างชัดเจนกลับไปทานที่โรงแรมหรือว่าที่พักก็ได้แต่จริงๆแล้วขอแนะนำว่าให้นั่งทานตรงนี้เลยถ้าใครกินของดิบไม่ได้ก็ให้สั่งเป็นพวกแนวราเมนขาปู น้ำซุปอาจจะไม่ได้เข้มข้นมากแต่ว่าก็คลายหนาวได้ในฤดูหนาวอย่างดี #Wongnai2024ดูเพิ่มเติม
หอยเชลและขาปูยักษ์คือต้องกินเมื่อมาถึงที่นี่ #WongnaiHNY2023
หอยเชลและขาปูยักษ์คือต้องกินเมื่อมาถึงที่นี่ สำหรับเมนูอื่นๆคือแล้วแต่สะดวกเลย ไม่ว่าจะเป็นปลาหมึก ปลาไหลย่าง คือดีงามทั้งสิ้น อร่อย สดแบบตะโกนคือจับมาแบบเป็นๆเลยก็มี สถานที่นั่งไม่ได้หรูหรานะ เหมือนนั่งกินที่ตลาด มีกั้นเป็นร้าน เป็นห้องๆ เลือกเอาเลยไม่ต้องกังวลว่าร้านไหนจะดีไม่ดี คือเวิ้งนั้นดีหมด #WongnaiHNY2023ดูเพิ่มเติม
ข้าวหน้าอูนิ&หอยเชลล์&ไข่ปลาแซลมอนสดอร่อย ชามน้อยราคาแรงไปนิด
มาเที่ยว Hakodate ต้องไม่พลาดแวะมาทานอาหารสดๆ อร่อยในตลาดเช้าของฮาโกดาเตะ ของสดอร่อย น่าทานเยอะมากๆ แวะตามรอยเพื่อนๆ มาทานร้านนี้ - หอยเชลล์ตัวเบิ้มๆ ย่างร้อนๆ ตัวละ 700 เยน เนื้อนุ่มสดหวานกรุบดีเลยไม่เค็มอีกด้วย - กุ้งย่าง ตัวละ 600 เยน กุ้งตัวใหญ่เนื้อแน่นสดกรอบหวานมันเยิ้มๆ มีความเค็มๆ นิดๆ - ข้าวหน้าอูนิ&หอยเชลล์&ไข่ปลาแซลมอน 3,000 เยน ชามนี้เป็นชามที่น่าทานมากๆ อูนิสดเนื้อหวานอร่อยไม่...อ่านต่อ
มาญี่ปุ่นนี่ห้ามพลาดร้านตลาดปลา โดยเฉพาะที่ฮาโกดาเตะ
มาญี่ปุ่นนี่ห้ามพลาดร้านตลาดปลาเช้า โดยเฉพาะที่ฮาโกดาเตะมี ร้านอาหารจำหน่าย ชาชิมิปลาดิบ หมึกสด ซูชิ อูนิ หอยเชลล์ ปู ปลาชิเมได และ ปลา yellow tail สดหวานอร่อยมาก แบบพื้นบ้าน ราคาเหมาะสม คุ้มค่ากับการมาทานดูเพิ่มเติม
ห้ามพลาดทีเดียว👍🏻👍🏻
ตลาดปลาHakodate AsaichในHakodate แม้เทียบไม่ได้กับตลาดปลาTsukiji ในTokyo แต่เป็นไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาด เดินแบบเอื่อยๆกินไปช๊อปไปได้ใน2-3ชม. ตลาดปลาตอนเช้าเริ่มเวลา5.00-14.00ทุกวัน ที่นี่มีโซนindoorและoutdoorค่ะ ในส่วนของindoorเน้นขายพวกอาหารแห้งจากทะเลมากกว่าอาหารสดๆ อาหารแห้งจำพวก สาหร่าย , หอยเชลล์แห้ง(กังหื่อหยู)-คุณภาพทั้งตัวเล็กและขนาดตัวโต ราคาตั้งแต่หลักพันถืงหลักหมื่นบาท ต่อโล , หอยเชลล์อบ...อ่านต่อ
