koji Bakery House (โคจิเบเกอรี่เฮ้าส์) เกษรอัมรินทร์

รู้จักร้านนี้จากเพจรีวิวอีกแล้ว ร้านเค้าอยู่ที่เกษร แต่จะมีมาออกบู้ทตามห้างต่าง ๆ เห็นเค้าว่าดังเรื่อง Shio Pan ทำเป็นเจ้าแรก ๆ อ่ะก็ต้องลองนิดนึง ตามบู้ทขนมที่เอามาก็จะมีให้เลือกไม่เยอะมาก โดยมากก็จะเป็นชิโอะปัง แต่มีไส้ต่าง ๆ ทั้งคาวและหวาน รวมไปถึงแบบ plain เมนูที่ซื้อมาลอง - shio pan signature 39 บ. ราคาดีเลย ชิ้นไม่ใหญ่มาก เราอุ่นในหม้อทอดก่อน ร้านนี้ดีตรงเนยไม่ฉ่ำมาก เค็มกลาง ๆ กำ...อ่านต่อ

Koji bekery house Gaysorn Amarion ร้านอยู่บนชั้น4 ก่อนเข้าไปโซน food court เป็นร้านขนมปังสไตล์ญี่ปุ่นสำหรับคนรักสุขภาพ ขนมปังเกลือที่วางขาย มีทั้งแบบoriginal และแบบไส้ต่างๆ มีขนมอบสดใหม่ ใช้ยีสต์ธรรมชาติที่เลี้ยงเอง Koji natural yeast ทำให้ขนมปังเหนียวหนึบมีรสอูมามิ - shio pan signature (39) มีเกลือโรยด้านบน ขนมปังด้านนอกกรอบแข็ง หอมเนย เนื่องจากใช้เนยปริมาณสูงโรยเกลือmaldon saltที่มีรสหวานน...อ่านต่อ

Bakery ร้านดังจากญี่ปุ่น เด่นที่เมนู Shio Pan มีทั้งรส Original และรส assorted ต่างๆ ร้านนี้เค้าโฆษณาว่าขนมปังของเค้าใช้ Yeast ธรรมชาติที่เลี้ยงเอง ซึ่งเค้าบอกว่าอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ มีทั้ง Prebiotic และ Probiotic ที่ดีต่อลำไส้ และที่สำคัญคือทำให้เนื้อขนมปังเหนียวและหนึบขึ้น เรากิน Shio Pan แบบ Original ของเค้าแล้ว ก็หนึบจริง texture ดีมากเลยค่ะ ขนาดไม่ได้กินตอนที่เค้าอบออกมาร้อนๆ ...อ่านต่อ

🍞โคจิเบเกอรี่เฮ้าส์ สาขาเกษรอัมรินทร์ อยู่บริเวณชั้น 4 เป็นร้านขายขนมปังเล็กๆ เด่นเมนูขนมปังเกลือหรือเรียกอีกชื่อว่า ชิโอะปัง มีหลายรสชาติให้เลือก เช่น ชิโอะปังไส้ถั่วแดงเนย, ชิโอะปังไส้เบคอนเห็ดแชมปิญอง เป็นต้น ตัวร้านไม่มีที่นั่งทาน เราซื้อ 🥐 ซิกเนเจอร์ ชิโอะปัง มาชิม 1 ชิ้น (39฿) แป้งมีความกรอบหนึบนุ่มใน รสเค็มกำลังดีเลย เนยไม่ฉ่ำมาก เราทานตอนยังไม่อุ่นร้อนนะคะ / 🍞🫘 Red Bean Bun (45฿) ...อ่านต่อ

ช่วงนี้ขนมปังเกลือฮิตเป็นกระแสมาก ต้องได้ซื้อมาลองทานดู เดินเล่นแถมพารากอน ร้าน Koji มาเปิดบูธขายขนมปังเกลือ ร้านตั้งอยู่เกสร อัมรินทร์ วิลเลจ เมนูที่เราซื้อมาลอง - Shio Pan เนื้อขนมปังมีความกรอบด้านนอกและออกเค็ม ส่วนเนื้อด้านในเหนียวหนึบหอมเนย - Bacon & Champignon Shio Pan ขนมปังตัวเดียวกับ Shio Pan ไส้ด้านในมีเบคอนและเห็ดแชมปิญอง อร่อยรสชาติดี #RainySeason2025ดูเพิ่มเติม

ร้านขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น อบสดใหม่ต่อวัน เป็นร้านขนมปังน่าทานๆ มีหลายแบบเน้นไปที่ ชิโอะปังกับไส้ต่างๆ อบเป็นรอบๆ •ชิโอะปัง(39) 🌕🌕🌕🌕🌑 -ขนมปังมีความเนื้อกรอบนอกข้างในนุ่มๆเบาๆ ฉ่ำเนยมากเลย หอม เค็มนิดๆกำลังดี #BakerySPLดูเพิ่มเติม