รีวิว Wang Hinghoi

1 check-in
Quality Review
ตีมน้ำมาอีกแว้วว

จะทานครั้งที่เท่าไหร่เราก็รักทั้งบรรยากาศและอาหารของร้าน "วังหิ่งห้อย” 🐝 ทุกๆ4 เดือนเค้าจะเปลี่ยนตีมที คราวนี้มากับตีมน้ำ เปลี่ยนทั้งคอนเซ็ปอาหารและงานศิลปะในห้องแกลอรี่ คอนเซ็ปคราวนี้คือ Aqua Element Exhibition . ชอบครั้งนี้นะคะที่นำอาหารเป็นตีมน้ำบวกกับกานำชื่อแม่น้ำสายสำคัญในไทยมาตั้งชื่อcocktail อีกด้วย . มาพูดถึงอาหารกันดีกว่า เชฟนิคใช้ชื่อว่า 💦 Blue Planet Set 💦 มาถึงจานแรก Amuse Bouche คำแรกเป็นการผสมผสานนำน้ำพริกอ่องมาทำเป็นคำรสชาติไม่จัดนะคะ ต่อมา Log of the life ทำเป็นปลา Infused mackarel กับน้ำมะพร้าว มาเป็นคำเล็กราดด้วยซอส curry เปรี้ยวๆนิดหน่อย ต่อด้วย Appertizer 🎉 ❤️ ชอบจานนี้มากคะ** เป็น squid มีไส้ด้วย squidสุกกำลังดี แพรริ่งกับ คอกเทล ชื่อ Wang Cocktail อร่อยดี ต่อด้วย Lonely Island ฟัวร์การ์ terrine ท๊อปด้วยหมีเหลืองกรอบแปลกดีค้า Soup ❤️ ชอบจานนี้** หมู terderloin ราดด้วยข้าวซอยซุป ท๊อบด้วยปลาซีบาสเป็น แบบทอดคะ ❤️ Salad Lunar River ตกแต่งด้วยดอกไม้เป็นครีมชีส มาด้วย Main เลือกจานใดจานหนึ่งนะคะ 1. Pacific Cruise Pairing with Ping Cocktail จานนี้ก็ชอบ Baked Lobster ราดด้วย Red curry ❤️และ Foiegras เสริฟกับ Chick pea บดมี Cereal ด้วยคะ 2. Local Splash แพรริ่งกับคอกเทลชื่อ ยม หนังหมูสามชั้นทอดมากับ ไข่นกกระทา ท๊อบด้วย Herb ❤️ 3. Eclipse จานนี้ต้องจ่ายเพิ่มนิดนุงเนอะ (+600) Paring กับ Nan Cocktail Grill Lamb Chop ท๊อบด้วย Feta cheese . Dessert นี่รักมาก มาที่นี่มีไรบอกเลยว่าต้องทานขนมนะคะ พลาดไม่ได้ โมจิ ไส้งาดำ อร่อยมากกก ราดด้วยน้ำสีฟ้าที่ทำมาจาก อัญชัญ Priced 2,590 THB++ ทานค๊อกเทล paring + 550 THB ค้า พาแฟนไปโรแมนติกกับตีมน้ำกัน!!!!! . Wang Hinghoi Adress: Bang Kapi, Huai Khwang, Bangkok 10310 Call: 091 979 6226 FB: Wanghinghoi . #cheftable #delicious #foodblogger #เรื่องกินเรื่องใหญ่ #food #foodvideos #foodie #foods #foodie #foodstagram #foodstylist #foody #food52 #foodies #foodlover #foodography #foodporn #foodpassion #abalone #foodblogfeed #wanghinghoi

฿฿฿฿฿
คู่รัก
ปาร์ตี้ เที่ยว
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ

1 Like0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 10 ก.ย. 2018

Cloud9 ตีมลม

อ่านต่อ »
รีวิวจากผู้ใช้บริการ
จัดเรียง : ยอดนิยม
1
2
3
4
5
Quality Review
ให้อาหารบอกเล่าเรื่องราวของแต่ละธาตุแห่งชีวิต จบที่การหลอมรวมของธาตุทั้ง 4 ด้วยธีม LIFE
เมนูเด็ด:Lavagyu, Ride The Wave, Habitat, Muddy Lake, Fallen Angel

ร้านที่เปิดเพียง 18 เดือนตามวงจรชีวิตของหิ่งห้อย (ถึงวันที่ 15 กุมภาพันธ์)​ ซึ่งที่นี่จะจัดอาหารตามธีม ดิน น้ำ ลม และไฟ โดยเปลี่ยนไปตามช่วง ช่วงที่เรามาเป็นธีมสุดท้าย ชื่อว่า ฟิลาเน่ ธีม ที่รวมทุกธีมไว้ที่ธีมสุดท้ายนี้ค่ะ เรามาถึงก็เจอกับทางเข้าที่ดูอลังการ มีประตูทางเข้าเป็นกำแพงดิน มีเชือกที่ห้อยลงมาจากกำแพงดิน เพื่อเพื่อสะท้อนลักษณะใต้ท้องของเจ้าหิ่งห้อย ที่ส่องแสงเปล่งประกายระยิบระยับในยาม...

อ่านต่อ »
41 Likes4 Comments
Share
Quality Review
วังหิ่งห้อยกับ Concept น้ำ
เมนูเด็ด:Blue Planet (dessert), Lanna lake, Stone And Ripple, Log Of Life, Tako Picasso, Lonely Island, Spicy Coral, Lunar River, Pacific Cruise, Eclipse, Kong-kang

ได้มีโอกาสไปทานร้านอาหาร วังหิ่งห้อย เมื่อมีนาคมปีที่แล้วและเพิ่งได้มีโอกาสเขียนรีวิวร้านนี้สักที ตัวร้านจะอยู่แถวเพชรบุรีตัดใหม่ บนถนนกำแพงเพชร 7 ที่ด้านบนจะเป็นรางของ Airport Rail link ครับ มีที่จอดรถเยอะมากครับ เลือกไม่ถูกเลยว่าจะจอดตรงไหน หน้าร้านจะแต่งเป็นสวนหย่อมเล็กๆ ประดับประดาด้วยไฟหลอดเล็กๆ สวยงาม ทางเข้าร้านเองก็ดูอลังไม่แพ้กันครับ ใครชอบถ่ายรูปไม่ควรพลาดครับ ร้านนี้มีเชฟอ๊อฟจาก Iro...

อ่านต่อ »
31 Likes0 Comment
Share
Quality Review
เมนูอร่อย ประทับใจมาก

🎀มื้อค่ำสุดพิเศษ 10 คอร์ส ครบทุกธาตุ ทั้ง ดิน น้ำ ลม ไฟ ใน วังหิ่งห้อย เหลือเพียงอีก 4 วันเท่านั้น (29 ก.พ.) ที่นี่ก็จะปิดตัวลงอย่างเป็นทางการ ตามวงจรชีวิตของหิ่งห้อยตามคอนเซ็ปของร้าน 🎉10 คอร์ส นั้นมีอะไรกันบ้าง เราไปดูกันเลยค่ะ 🎈Amuse Bouche -The Four Element ในจานนี้เป็นตัวแทน4ธาตุ ดิน น้ำ ลม ไฟ วิธีทานคือให้ทานจาก ขวาไปซ้าย ตัวแรกจะคล้ายกับเมี่ยงสมุนไพรกลีบบัวหลวง ยำไข่มดแดงใบชะมวง รสชา...

อ่านต่อ »
8 Likes0 Comment
Share
Quality Review
จะครบ18 เดือนนี้คือชุดสุดท้าย แนวรวมฮิต

จะครบ 18 เดือนละนาาา ชุดสุดท้ายชุดชีวิต life ก็จะออกแนวๆรวมฮิตอะครับราคาแพงสุด มีทุกอย่างที่ชอบ แต่ผมไม่ได้กินเลยไม่รู้ แต่คนพามาบอกแบบนั้. ำกุ้ง นี้ไม่ได้ชิมนะแพ้ ยกให้คุณเธอหมดหมด หล่อนบอกอร่อย ที่ผมขอบสุดคือตัวเนื้อวากิวกับกระดูกหมู บอกเลยมเทพครับ ที่ได้ 4 จากผมเพราะสองตัวนี้ นำเสนอได้ดีแต่ไม่ได้เด่น อาจจะว่าเดียวนี้ ทุกร้านมีแบบนี้หมด เราเลยไม่ตื่นเต้น แนวทางก็เริ่มคล้ายกัน มันเป็นแนวอาห...

อ่านต่อ »
5 Likes0 Comment
Share
3 check-ins
Quality Review
"SPIRIT OF FIRE" อยู่ใน Party ร้อนดังกับ Fireeeee
เมนูเด็ด:inferno, firework, aurora

Last but not least นะคะ สำหรับธีมไฟของร้านในคอนเซปต์วังหิ่งห้อย 4 ธาตุแห่งชีวิต แต่สำหรับโปรเจคต์ถัดไปนั้น ต้องติดตามให้ดี เพราะจะมีการรวบรวมทีเด็ดของเมนูจากร้านนี้ให้ทุกท่านได้ลิ้มลองอีกมากมาย สำหรับ Fire theme เซ็ทนี้ มีราคาเดียวคือ 2890 ++ THB / person และมีพิเศษ cocktail paring 2 แก้วในราคา 550 THB ค่ะ บรรยากาศและการตกแต่งร้านในครั้งนี้ สีสันจะร้อนแรงกว่าเดิมเล็กน้อย เน้นไปที่สีแดงเพ...

อ่านต่อ »
47 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 23 มี.ค. 2019

Thai Inspired Cuisine : Aqua theme

อ่านต่อ »
1 check-in
Quality Review
Life theme ตีมสุดท้ายแล้วน้า

#บรรยากาศที่ไม่เหมือนใคร คอนเซ็ปคือ หิ่งห้อยมีอายุ 18 เดือนร้านจึงเปิดตามเวลา หิ่งห้อย การตกแต่งสีดำลึกลับโรแมนติก น่าค้นหา มีป่าหิงห้อยตรงกลาง . นี่มาครั้งที่ 4 บอกเลยว่าเป็นร้านที่พัฒนาอาหารขึ้นเรื่อยๆเลยนะคะ . ครั้งนี้มาทานตีมสุดท้ายแล้ว ตีม “Life”ที่นำอาหารเด่นๆของทุกๆตีมมารวมกัน 10 คอร์สแหนะ กินจนจุก คุ้มสุดๆ ราคา 3290 บาท+ ไม่รวม กุ้งแม่น้ำจ่ายเพิ่ม 1200 บาท+ และเนื้อวากิว A5 600 บาท+ ค๊...

อ่านต่อ »
9 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 18 ก.พ. 2019

ตีมน้ำมาอีกแว้วว

อ่านต่อ »

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

Mrs. Wu
Ad ·
Mrs. Wu
ชาบูพรีเมียมน่าลิ้มลอง รวมวัตถุดิบคุณภาพ พร้อมน้ำซุป 3 แบบในหม้อเดียว
4.2
111 รีวิว฿฿฿฿
Gen Pu Kan Thonglor ทองหล่อ
Ad ·
Gen Pu Kan Thonglor1 Thonglor
ปิ้งย่างญี่ปุ่นน้ำจิ้มสูตร 60 ปี! ทีเด็ดลิ้นวัวหมักต้นหอมแสนนุ่มสุดฟิน
4.1
7 รีวิว฿฿฿