รีวิว Wang Hinghoi
ตีมน้ำมาอีกแว้วว
จะทานครั้งที่เท่าไหร่เราก็รักทั้งบรรยากาศและอาหารของร้าน "วังหิ่งห้อย” 🐝 ทุกๆ4 เดือนเค้าจะเปลี่ยนตีมที คราวนี้มากับตีมน้ำ เปลี่ยนทั้งคอนเซ็ปอาหารและงานศิลปะในห้องแกลอรี่ คอนเซ็ปคราวนี้คือ Aqua Element Exhibition . ชอบครั้งนี้นะคะที่นำอาหารเป็นตีมน้ำบวกกับกานำชื่อแม่น้ำสายสำคัญในไทยมาตั้งชื่อcocktail อีกด้วย . มาพูดถึงอาหารกันดีกว่า เชฟนิคใช้ชื่อว่า 💦 Blue Planet Set 💦 มาถึงจานแรก Amuse Bouche คำแรกเป็นการผสมผสานนำน้ำพริกอ่องมาทำเป็นคำรสชาติไม่จัดนะคะ ต่อมา Log of the life ทำเป็นปลา Infused mackarel กับน้ำมะพร้าว มาเป็นคำเล็กราดด้วยซอส curry เปรี้ยวๆนิดหน่อย ต่อด้วย Appertizer 🎉 ❤️ ชอบจานนี้มากคะ** เป็น squid มีไส้ด้วย squidสุกกำลังดี แพรริ่งกับ คอกเทล ชื่อ Wang Cocktail อร่อยดี ต่อด้วย Lonely Island ฟัวร์การ์ terrine ท๊อปด้วยหมีเหลืองกรอบแปลกดีค้า Soup ❤️ ชอบจานนี้** หมู terderloin ราดด้วยข้าวซอยซุป ท๊อบด้วยปลาซีบาสเป็น แบบทอดคะ ❤️ Salad Lunar River ตกแต่งด้วยดอกไม้เป็นครีมชีส มาด้วย Main เลือกจานใดจานหนึ่งนะคะ 1. Pacific Cruise Pairing with Ping Cocktail จานนี้ก็ชอบ Baked Lobster ราดด้วย Red curry ❤️และ Foiegras เสริฟกับ Chick pea บดมี Cereal ด้วยคะ 2. Local Splash แพรริ่งกับคอกเทลชื่อ ยม หนังหมูสามชั้นทอดมากับ ไข่นกกระทา ท๊อบด้วย Herb ❤️ 3. Eclipse จานนี้ต้องจ่ายเพิ่มนิดนุงเนอะ (+600) Paring กับ Nan Cocktail Grill Lamb Chop ท๊อบด้วย Feta cheese . Dessert นี่รักมาก มาที่นี่มีไรบอกเลยว่าต้องทานขนมนะคะ พลาดไม่ได้ โมจิ ไส้งาดำ อร่อยมากกก ราดด้วยน้ำสีฟ้าที่ทำมาจาก อัญชัญ Priced 2,590 THB++ ทานค๊อกเทล paring + 550 THB ค้า พาแฟนไปโรแมนติกกับตีมน้ำกัน!!!!! . Wang Hinghoi Adress: Bang Kapi, Huai Khwang, Bangkok 10310 Call: 091 979 6226 FB: Wanghinghoi . #cheftable #delicious #foodblogger #เรื่องกินเรื่องใหญ่ #food #foodvideos #foodie #foods #foodie #foodstagram #foodstylist #foody #food52 #foodies #foodlover #foodography #foodporn #foodpassion #abalone #foodblogfeed #wanghinghoi
ตัวกรอง
เรียงตาม
หนึ่งในร้านที่โรแมนติคที่สุด 😍
🇹🇭ไปทานไฟน์ไดน์ที่บรรยากาศดีๆมาก็หลายร้านแต่ยังไม่เคยเจอที่ไหนโรแมนติคขนาดนี้เลย นี่เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ได้นั่งทานข้าวและดูหิ่งห้อยนับร้อยตัวส่องแสงระยิบระยับอยู่ข้างโต๊ะ ได้ดูใกล้ๆแล้วก็ยิ่งตื่นเต้น เพราะแสงของน้องๆสีสันสดใสเหลือเกิน ความไฟสลัวกับแสงสีเหลืองของน้องทำให้มื้อนี้พิเศษขึ้นจริงๆ✨ แต่ร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่บรรยากาศนะ บอกเลยว่ารสชาติอาหารก็ดีไม่แพ้กัน ที่นี่เค้าเสิร์ฟเป็นอาหารไทยสไ...อ่านต่อ
ทานอาหาร ดูหิ่งห้อย โรแมนติกสุดๆ
💚🧡💙❤🥰 -Sunset Dinner ฿3,390++ -Cocktail Pair ฿1,050++ ทานอาหารไป ดูหิ่งห้อยไป บรรยากาศโรแมนติกมากค่ะ😍 คอร์สนี้เป็นธีม Sunset ได้แรงบันดาลใจจากช่วงเวลาพระอาทิตย์ตกดินใกล้ค่ำที่หิ่งห้อยออกมาบินเล่น🌅 เชฟนำเสนออาหารไทยที่คุ้นเคย โดยเอามาตีความใหม่ แต่ละจานตกแต่งสวยงาม อร่อยเลยค่ะ 🍸ชากุหลาบมะนาว 🌵กระทงทองน้ำพริกอ่อง ใส่มูสน้ำพริกอ่อง ถั่วแระญี่ปุ่น Iberico และ Romanesco Broccol...อ่านต่อ
อาหารอร่อย บรรยากาศดี บริการดีครับ
ร้านอยู่ตรงเพชรบุรีครับ ดูด้านนอกมองไม่ออกเลยว่ามีร้านอาหารแถวนี้ พนักงานบริการดีครับ ร้านด้านในสวยและใหญ่ มีหิ่งห้อยให้ดูด้วย เยอะและสวยมากครับ อาหารอร่อยครับ ชอบ และพิถีพิถันดี ราคาไม่แพงไม่ถูกครับ นานๆมาทีได้ดูเพิ่มเติม
ให้อาหารบอกเล่าเรื่องราวของแต่ละธาตุแห่งชีวิต จบที่การหลอมรวมของธาตุทั้ง 4 ด้วยธีม LIFE
ร้านที่เปิดเพียง 18 เดือนตามวงจรชีวิตของหิ่งห้อย (ถึงวันที่ 15 กุมภาพันธ์) ซึ่งที่นี่จะจัดอาหารตามธีม ดิน น้ำ ลม และไฟ โดยเปลี่ยนไปตามช่วง ช่วงที่เรามาเป็นธีมสุดท้าย ชื่อว่า ฟิลาเน่ ธีม ที่รวมทุกธีมไว้ที่ธีมสุดท้ายนี้ค่ะ เรามาถึงก็เจอกับทางเข้าที่ดูอลังการ มีประตูทางเข้าเป็นกำแพงดิน มีเชือกที่ห้อยลงมาจากกำแพงดิน เพื่อเพื่อสะท้อนลักษณะใต้ท้องของเจ้าหิ่งห้อย ที่ส่องแสงเปล่งประกายระยิบระยับในยาม...อ่านต่อ
"SPIRIT OF FIRE" อยู่ใน Party ร้อนดังกับ Fireeeee
Last but not least นะคะ สำหรับธีมไฟของร้านในคอนเซปต์วังหิ่งห้อย 4 ธาตุแห่งชีวิต แต่สำหรับโปรเจคต์ถัดไปนั้น ต้องติดตามให้ดี เพราะจะมีการรวบรวมทีเด็ดของเมนูจากร้านนี้ให้ทุกท่านได้ลิ้มลองอีกมากมาย สำหรับ Fire theme เซ็ทนี้ มีราคาเดียวคือ 2890 ++ THB / person และมีพิเศษ cocktail paring 2 แก้วในราคา 550 THB ค่ะ บรรยากาศและการตกแต่งร้านในครั้งนี้ สีสันจะร้อนแรงกว่าเดิมเล็กน้อย เน้นไปที่สีแดงเพ...อ่านต่อ
วังหิ่งห้อยกับ Concept น้ำ
ได้มีโอกาสไปทานร้านอาหาร วังหิ่งห้อย เมื่อมีนาคมปีที่แล้วและเพิ่งได้มีโอกาสเขียนรีวิวร้านนี้สักที ตัวร้านจะอยู่แถวเพชรบุรีตัดใหม่ บนถนนกำแพงเพชร 7 ที่ด้านบนจะเป็นรางของ Airport Rail link ครับ มีที่จอดรถเยอะมากครับ เลือกไม่ถูกเลยว่าจะจอดตรงไหน หน้าร้านจะแต่งเป็นสวนหย่อมเล็กๆ ประดับประดาด้วยไฟหลอดเล็กๆ สวยงาม ทางเข้าร้านเองก็ดูอลังไม่แพ้กันครับ ใครชอบถ่ายรูปไม่ควรพลาดครับ ร้านนี้มีเชฟอ๊อฟจาก Iro...อ่านต่อ
