Conkey’s Bakery พร้อมพงษ์

ร้านขนมปังและเบเกอรี่เจ้าดัง ที่มีตัวเลือกเมนูหลากหลาย มีทั้งขนมแปลกๆ ที่ไม่มีตามร้านทั่วๆไป โดยเมนูเด่นของเขา เป็นเมนู Sourdough Original (S) Vegan ไซค์ S แต่เยอะมาก ร้านนี้จะสไลด์บางหน่อย ประมาณ1ซม. เนื้อข้างในนุ่มหนึบ ความเปรี้ยวไม่มาก รสชาติกำลังดี หากใครทานกรอบหรือทานแล้วมันเหนียวไปให้เอาไปอบเครื่องปิ้งหรือหม้อทอด จะได้ขนมปังกรอบ ทานอร่อยไปอีกแบบ ส่วนเมนูเครื่องดืมยังไม่โดนใจเท่าไร จากที่ท...อ่านต่อ

#Users' Choice 2022 Conkey's Bakery เป็นร้านเบเกอรี่ชื่อดังจากย่านเอกมัย เมนูเด่นก็คือครัวซองต์ ซึ่งอยากไปกินที่ร้านแต่ยังไม่มีโอกาส วันนี้ได้ลาภปาก มีคนซื้อขนมของร้านนี้แต่ซื้อจากสาขาสุขุมวิท49 มาฝาก เป็นเดนิชลูกเกดชิ้นใหญ่ สีน้ำตาลทองสวยน่ากิน เนื้อขนมหอม กรอบนอกข้างในเหนียวนุ่ม ชอบที่ไม่หวานมาก กินกับกาแฟอร่อยลงตัวดูเพิ่มเติม

เคยแวะไปที่ ร้าน สาขาใหญ่ ซื้อทาน แล้วถูกใจมาก มันเหนียวหนุบนุ่ม รอบนี้ มา ที่ สาขาเล็ก ซื้อตัวที่ชอบ แต่เอ๊ะ มันไม่อร่อยเท่าหนก่อน ทำไมน้า มันเก่า หรือ แนนแนน ซื้อผิดตัว คราวหน้า คงต้องไปซื้อที่สาขาใหญ่อย่างเดียวแล้ว ช่วงนี้ สาขา ที่ The Terrace 49 จอดรถฟรี ไม่ต้องสแกนบัตรดูเพิ่มเติม

ส่วนตัวรู้จักร้านนี้ครั้งแรกที่งาน farmer market ที่จัดตามสถานที่ต่างๆ ตอนแรกไม่คิดว่าร้านนี้จะ มีหน้าร้านเพราะส่วนใหญ่จะส่งตามร้านอาหารซะ เป็นส่วนใหญ่ บังเอิญเห็นรีวิวของร้านนี้ก็เลยตาม แวะมาดูซะหน่อย ขนมปังที่นี่จะเด็ดเกือบทุกเมนู แป้งเหนียวนุ่มอบ ใหม่ๆทุกวัน ขนมปังทุกชิ้นใช้วัสถุดิบคุณภาพดี ส่วนตัวชอบตัว croissant, brioche, ciabattaไป ผสมกับเนื้อที่ตลาดญี่ปุ่นทองหล่อเข้ากันได้เป็น อย...อ่านต่อ

ปกติเราจะไปแวะร้านชื่อเดียวกับนี้ที่สาขาใหญ่ ที่ทำเป็นโรงงานอบขนมปังขนาดย่อมๆ แถวเอกมัย แต่พอทราบว่าร้านนี้เปิดหน้าร้านอยู่แถว The 49 Terrace ซึ่งเดินทางมาง่ายกว่า เลยเปลี่ยนมาซื้อที่สาขานี้ดูบ้าง สำหรับสาขานี้ เค้าเปิดเป็นจุดจำหน่ายขนมปังเท่านั้นแต่ไม่มีที่สำหรับนั่งทานเหมือนตรงเอกมัย ครั้งนี้เราตั้งใจมาซื้อขนมปังดีๆ ที่เหมาะนำไปทานกับ Basil Olive Oil เลยยื่นรูปเมนูที่อยากทานให้ที่ร้านดู ทาง...อ่านต่อ