- Home
/
- Reviews of Calderazzo on 31
Reviews of Calderazzo on 31
ห้ามพลาด การปรุงแต่งที่มีสไตล์ 😋อร่อยต้องขอเบิ้ล
ทางเราได้รับเชิญให้ร่วมรับประทานอาหารเปิดร้านใหม่ลิ้มลองเมนูที่จัดสรรขึ้นมาเป็นพิเศษทุกอย่างทำขึ้นมาเพื่อการทดสอบการเปิดร้านในครั้งนี้ค่ะ ขอแจ้งให้ทราบก่อนหากเมนูมีการเปลี่ยนแปลงเนื่องจากว่าทางร้านอาจทำการปรับปรุงเพิ่มเติมโดยที่ทางเรารีวิวไปไม่เหมือนกันกับที่นำเสนออยู่ในปัจจุบันนี้ค่ะ ชื่อเมนูยังไม่ได้คิดค้น ให้ลองกันก่อนคะ🤗 เริ่มต้นด้วยหอยนิวซีแลนด์ชิ้นใหญ่ใหญ่ น้ำซุปในหอยอร่อยมากค่ะมาแบบร้อนร้อนชื่นใจสุดสุดเลยเข้มข้นด้วยส่วนผสมไวน์ขาวที่เป็นส่วนผสมหลักในซอสน้ำซุปนั้นค่ะ ตามมาเป็นข้าวต้มปู ตกใจใช่ไหมคะแต่บอกเลยเมนูนี้สุดยอดห้ามพลาดเด็ดขาดค่ะ. ไม่ใช่ข้าวต้มธรรมดานะแต่เป็นข้าว risotto เมล็ดอวบอ้วนน้ำซุปเข้มข้นจนน่าตกใจแถมด้วยปูชิ้นใหญ่ใหญ่อยู่ในถ้วยอยากจะขอเบิ้ลเลยค่ะ จากนั้นก็สลัดผักดูธรรมดาใช่ไหมคะแต่การปรุงแต่งด้วยอาโวคาโด และกุ้งlobster อันนี้สุดยอด จานถัดมาอันนี้ก็ห้ามพลาดขอแนะนำต้องสั่งจริงๆค่ะพาสต้าเส้นสดทำสดๆอร่อยอร่อยจนอยากจะขอเบิ้ลที่เห็นเนื้อตรงนั้นคือ Lamb หรือเนื้อแกะมารวนเป็นเล็กๆอร่อยจนอยากจะขอเบิ้ลจริงๆ จานถัดมาราวีโอรี่ อารมณ์เหมือนทานมักกะโรนีซุปใสแต่บอกเลยอันนี้สดอร่อยกว่าเยอะเลยค่ะ มาถึงเมนคอร์สกันบ้าง Lamb เนื้อแกะค่ะ ปรุงแต่งกำลังดี ตามด้วยส่วนผสมบางอย่างอันนี้ดูเหมือนจะเป็นเคล็ดลับนะคะไม่ได้บอกมาส่วนผสมมาคะ side dish นี่หมดไม่แพ้กันคะ ปลานั้น ปรุงแต่งคลีนมากแทบไม่มีส่วนผสมการทอดในน้ำมันคะ เนื้อมาทั้งที ละลายในปากเช่นกัน ขนมเปรี้ยวล้างกระเพาะอาหารช่วยย่อย chocolate จากฝรั่งเศสหรือสเปนไม่แน่ใจคะ แต่ต้องลองคะ ติดใจเลย. การทดสอบอาหารร้าน ทางนี้ให้ 10 เต็ม 10 ขอขอบคุณทางร้านที่ให้โอกาสทางเราเข้าไปทดสอบการทานอาหารครั้งนี้ บอกเลยค่ะและขอแนะนำ ร้านนี้เปิดบริการอาหารเช้าด้วยค่ะแต่ข้อเสียไม่มีที่จอดรถทางร้านกำลังหาทางขยับขยายอยู่ถ้าอย่างไรลองโทรเข้าไปสอบถามก่อนค่ะ ฝากรีวิวหากผิดพลาดประการใดขออภัยด้วยค่ะ
Reviews by Customers
Sort
👍 สุดยอดร้านอาหารอิตาลีนำเสนอเมนูจากแถบ Amalfi Coast
🇹🇭 Calderazzo Cucina Italiana - คาลเดอร์ราซโซ่ คูซิน่า อิตาเลียน่า 🍴 Italian - อาหารอิตาลี 👨🏻🍳 Chef Marco Calderazzo - เชฟมาร์โค คาลเดอร์ราซโซ่ 🎗 Calderazzo Cucina Italiana เป็นหนึ่งในห้องอาหารอิตาลีเพียงไม่กี่แห่งที่นำเสนอเมนูที่มีความจำเพาะต่อภูมิภาค Campania ทางตอนใต้ของประเทศอิตาลี ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 31 โดยลูกค้าสามารถนำรถมาจอดได้แบบ Valet Parking ภายในตกแต่งแบบเรียบง่า...read more
น้อยแต่มาก
ร้าน Calderazzo On 31 เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยนในซ.สุขุมวิท 31 (ซ.สวัสดี) ข้าง ๆ ร้าน Mousses Meringues ร้านนี้ไม่ใช่ร้านใหม่แต่อย่างใด เดิมเป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยนชื่อดังในซ.หลังสวน ที่ตอนนี้ย้ายทำเลใหม่มาอยู่สุขุมวิท เพราะงั้นการันตีความอร่อยได้เลยไม่ธรรมดาแน่นอน มีที่จอดรถแบบ valet parking อยู่ฝั่งตรงข้ามร้าน บรรยากาศร้านเรียบง่าย สบาย ๆ ไม่เป็นทางการ ตกแต่งร้านด้วยโทนสีขาว-ดำ-เทา มีที่นั่งท...read more
อาหารอิตาเลียน อร่อยแบบไม่เลี่ยน
(SR) Calderazzo On31 ร้านอาหารอิตาเลียน ที่ทำอาหารแบบไม่ปรุงแต่งมาก เน้นการดึงรสชาติของวัตถุดิบ โดยเชฟ MarcoCalderazzo ชาวอิตาเลียนแท้ ๆ ต้องการถ่ายทอดรสชาติอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ร้าน Calderazzo แห่งใหม่มาเปิดที่สุขุมวิท 31 เดิมร้านอาหารแห่งนี้เคยเปิดให้บริการที่หลังสวนมาแล้วกว่า 12 ปี บรรยากาศร้านดี๊ดี มี 2 ชั้น ตกแต่งในแบบที่แหม่มชอบเลยค่ะ ส่วนอาหารก็ภายใต้ concept “เรามีความสุขกับการกินอาหา...read more
ร้านอาหารอิตาเลียนแท้ๆ เพราะเจ้าของ+เชฟคนอิตาเลียน
วันนี้จะพาไปกินอาหารอิตาเลียน ซึ่งเป็นร้านที่เรียกว่าเป็นร้านอิตาเลียนแท้ๆ ร้านหนึ่งค่ะ เพราะทั้งเจ้าของและเชฟเป็นชาวอิตาลีทั้งคู่เลย พิกัดร้านจะอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 31 นะคะ ให้ดูภาพรวมๆ ก่อนแล้วกันเนาะ สามารถใช้ชื่อร้าน Calderazzo on 31 เซิร์ชหาใน google map ได้เลยค่ะ เราขับรถไปอีกเช่นเคย แต่ที่จอดรถที่ร้านนี่จะจอดได้แค่คันเดียวหน้าร้านค่ะ นอกนั้นต้องใช้บริการ valet parking ของทางร้านนะ...read more
คัลเดอรัซโซ่ ออน 31
Calderazzo On 31 / คัลเดอรัซโซ่ ออน 31 อยู่ที่ซอยสุขุมวิท 31 นะคะ เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยน แบบรสแท้ original ซึ่งเน้นรสชาติความอร่อยแบบไม่ต้องปรุงแต่งค่ะ บรรยากาศร้านโทนสีขาว สบายๆ ค่ะ ส่วนชั้น 2 เน้นสีสันลายผนังดอกไม้ และนก สบายตาค่ะ มาถึงก็รับขนมปังกันก่อนค่ะ พร้อมแล้วมาชิมจานเด่นของร้านเลยค่ะ Zucchini Flowers เป็นดอกซูกินี่ทอด มีชีสใส่ไว้ที่ปลายดอกไม้ด้วยค่ะ พึ่งเคยกิน เข้าท่าดีค่ะ S...read more
นำเสนอเมนูใหม่ให้ลิ้มลองกันนะคะ
เริ่มจาก พิซซ่าทรัฟเฟิล แป้งบางๆ แสนอร่อยให้สิบเต็มคะ มาถึงสลัด และข้าวเหนียวทอด อร่อยไปอีกแบบนะคะ พาสต้าสด วันนี้มากับซอสมะเขือเทศคะ ราวิโอลีกับซอสเซสอิตาลี อร่อยให้สิบเต็มคะ จานหลัก เนื้อในส่วนทีโบน นิ่มๆไปอีกแบบคะ ขนมหวานอร่อยขื่นใจ ตบด้วยช้อคโกแลตจากอิตาลี และเลมอนเชลโลจ้าSee more
