สเต็กเว้ยเฮ้ย & ญี่ปุ่นเว้ยเฮ้ย (Steak Wei Hei and Japan Wei Hei)

ร้าน สเต็กเว้ยเฮ้ย & ญีปุ่นเว้ยเฮ้ย เป็นร้านอาหารที่มีชื่อร้านที่แปลก แต่น่าสนใจไม่น้อย เนื่องจากเป็นร้านอาหารที่ใช้บริการอาหารทั้งอาหารญี่ปุ่นและสเต็ก ในราคาที่ถูกแสนถูกจนทำให้ผมต้องอึ้ง เริ่มต้นแค่ 25 บาทเท่านั้นเอง แต่คุณภาพและรสชาตินั้นดีและอร่อยเกินราคา และยังไม่เป็นที่รู้จักมากมายนัก เพราะร้านตั้งอยู่ในซอยที่ค่อนข้างซับซ้อนพอสมควร ดังนั้นผมจึงอยากจะแนะนำร้านนี้ให้เป็นที่รู้จักเพิ่มมากขึ้น เพื่อท่านใดที่ต้องการทานอาหารญี่ปุ่น สเต็กและอื่นๆในราคาเบาๆสบายกระเป๋าไม่เกิน 100 บาท ได้ไปล้มลองรสชาติกันสักหน่อยนะครับ ร้าน สเต็กเว้ยเฮ้ย & ญีปุ่นเว้ยเฮ้ย ตั้งอยู่บนถนนสิทธิวงศ์ ซึ่งเป็นซอยที่เชื่อมต่อกับถนนช้างม่อย โดยจะเป็นซอยที่ค่อนข้างซับซ้อนพอสมควรครับ เอาง่ายๆคือหากเดินทางมาจากคูเมืองเชียงใหม่ ให้เลี้ยวซ้ายไปบนถนนช้างม่อย ซึ่งเป็นเส้นทางที่ไปกาดหลวงหรือตลาดวโรรส พอเจอสี่แยกก่อนถึงกาดหลวงที่เป็นซุ้มประตูจีนให้เลี้ยวซ้ายอีกที ตรงไปอีกสักหน่อยจะเจอสี่แยกปั๊มน้ำมัน Esso ก็ให้เลี้ยวซ้ายอีกที ตรงไปสักนิดก็จะเจอสามแยกก็ให้เลี้ยวซ้ายเป็นครั้งสุดท้าย แล้วตรงไปอีกราวๆ 100 เมตรก็จะเจอร้านนี้อยู่ทางขวามือ แนะนำว่าให้ดูตำแหน่งร้านในแผนที่ของ Wongnai ประกอบครับ จะสามารถไปร้านนี้ได้ง่ายขึ้น แต่ถ้าหากหาร้านนี้ไม่เจอก็สามารถสอบถามเส้นทางหรือสำรองโต๊ะที่นั่งได้ที่เบอร์ 08-0204-8823 หรือ 08-4488-9526 ก็ได้ครับ ร้านนี้เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 16:30 - 21:30 น. ส่วนที่จอดรถนั้นก็สามารถจอดริมถนนบริเวณหน้าร้านได้เลยครับ บรรยากาศของร้านนี้จะเป็นในลักษณะร้านข้างทางติดถนน มีหน้าร้านเล็กๆไม่ใหญ่มาก มีโต๊ะที่นั่งราวๆ 7-8 โต๊ะ ซึ่งตั้งโต๊ะริมถนนบ้าง ริมฟุตบาทบ้าง มีรถราวิ่งผ่านไม่เยอะ มีสายไฟสลัวๆจากตัวร้าน สบายๆดูเรียบง่ายได้อารมณ์ไปอีกแบบ แต่เจ้าของร้านกลับบริการดีและเป็นกันเองด้วยครับ มาทางฝั่งรายการอาหารต่างๆที่มีบริการของร้านนี้กันบ้างนะครับ พระเอกและนางเอกของร้านนี้ก็คือ อาหารญี่ปุ่นและสเต็กในราคาที่ถูกแสนถูก เริ่มต้นที่ 40 บามเท่านั้นเอง มีทั้งราเมงหน้าต่างๆ ข้าวแกงกะหรี่หน้าต่างๆ ทาโกะยากิ พิซซ่าญี่ปุ่น เป็นต้น หรือจะเป็นทางฝั่งสเต็กก็มีทั้งหมู ไก่และปลา เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีเมนูทางเล่นเรียกน้ำย่อยต่างๆ เช่น เบคอนห่อเห็ดเข็มทอง เฟรนฟราย และอื่นๆ ในราคาเริ่มต้นแค่ 20 บาทเท่านั้นเอง นอกจากนี้ทางร้านยังมีบริการของหวานฟรี ซึ่งจะเป็นเฉาก๊วยเย็นๆ ตักทานได้อย่างไม่อั้นอีกด้วยนะครับ สามารถอิ่มและอร่อยที่ร้านนี้ได้ในราคาไม่เกิน 100 บาทต่อคนเลยจริงๆ มาดูกันเลยครับว่าผมสั่งอะไรมาทานบ้าง 1. ราเมงต้มยำกุ้งทอด (40 บาท) ราเมงของร้านนี้มีให้เลือก 2 เส้น คือเส้นราเมงและเส้นอุด้ง มีน้ำซุปให้เลือก 4 แบบ คือ น้ำซุปใส น้ำซุปข้น น้ำซุปมิโซะ และน้ำซุปต้มยำ และมีหน้าให้เลือก 4 แบบ คือ หมูทอด ไก่ทอด กุ้งทอด และหมูผัดซีอิ้ว ซึ่งรายการเมนูราเมงที่ผมชอบสั่งเมื่อมาทานที่ร้านนี้ก็คือ ราเมงต้มยำกุ้งทอด โดยเส้นราเมงของร้านนี้จะมีลักษณะคล้ายเส้นบะหมี่เหลือง มีผักกวางตุ้งลวกสีเขียวสด เสิร์ฟพร้อมกุ้งชุปแป้งทอดถึง 3 ตัว และไข่ต้ม 1 ฟองผ่าครึ่ง ในน้ำซุปต้มยำรสเด็ด รสชาตินั้นขอบอกเลยครับว่าอร่อยมากๆ น้ำซุปต้มยำของเขาเข้มข้น ครบเครื่องจริงๆ ชอบมากครับสำหรับเมนูนี้ 2. ข้าวหน้าแกงกะหรี่ไก่ทอด (40 บาท) เป็นข้าวแกงกระหรี่ที่มีแครอท มันและหอมหัวใหญ่ชิ้นเล็กๆคล้ายลูกเต๋า น้ำสีเหลืองน่าทาน ที่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับท็อปปิ้งต่างๆ ทั้งหมูทอด ไก่ทอด และกุ้งทอด พร้อมทั้งโรยสาหร่ายเพิ่มความน่าทานลงไปอีกด้วย ส่วนรสชาตินั้นก็อร่อยใช้ได้เลยทีเดียว น้ำแกงกะหรี่อาจจะไม่ได้เข้มข้นมาก แต่ก็เคี่ยวทุกอย่างได้อย่างเปื่อยและนุ่มกำลังดี และมีท็อปปิ้งที่ทอดกรอบ อร่อย ไม่อมน้ำมัน 3. เบคอนห่อเห็ดเข็มทอง (ชุดละ 25 บาท) เป็นเมนูสุดโปรดของผมที่มาร้านนี้ทีไร เป็นต้องสั่งเทือบทุกครั้งครับ ซึ่งเค้าจะใช้เบคอนชิ้นไม่ใหญ่มากพันในส่วนของก้านเห็ดเข็มทองให้รอบ แล้วจัดเป็นชุดๆละ 4 ชิ้น นำไปย่างให้สุกและหอมน่าทาน เวลาเสิร์ฟจะราดน้ำซอสที่มีรสชาติคล้ายซอสเทอริยากิให้ทั่ว และเสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีหั่นฝอย รสชาตินี่อร่อยมากเลยครับ มีความกรุบกรอบของเห็ดเข็มทอง หอมเบคอน และหวานน้ำซอสที่ราด ทุกอย่างเข้ากันได้อย่างลงตัวเลยจริงๆ 4. ทาโกะยากิ (25 บาท) เป็นอีกหนึ่งเมนูทานเล่นเรียกน้ำย่อยที่อร่อยไม่เบาเลยครับ เสิร์ฟมาให้ถึง 5 ลูกบนกะหล่ําปลีหั่นฝอย แล้วราดน้ำซอสและมายองเนสให้ทั่ว โรยปลาหมึกบดและสาหร่าย รูปร่างหน้าตานี่ดูน่าทานไม่เบาเลยครับ รสชาติก็อร่อยใช้ได้เลยทีเดียว โดยภาพรวมแล้วร้านนี้นอกจากจะมีชื่อร้านที่แปลกน่าค้นหาแล้ว ยังมีอาหารญี่ปุ่น สเต็กและเมนูทานเล่นอื่นๆที่อร่อย แถมยังราคาไม่แพงอีกด้วย บอกได้เลยว่ามีเงินอยู่ 100 บาท มาร้านนี้สามารถทานอาหารได้อิ่มแถมยังเหลือเงินไว้ไปทานของหวานตบท้ายไว้ล้างปาก หรือจะเก็บไว้จ่ายค่าอาหารมื้อต่อไปก็ได้เช่นกัน ดังนั้นผมจึงอยากจะแนะนำร้านนี้ให้เป็นที่รู้จักเพิ่มมากขึ้น เผื่อว่าท่านใดที่สนใจร้านแนวนี้ จะได้ไปลิ้มลองรสชาติอร่อยๆแต่จ่ายเบาๆ แล้วบอกต่อความประทับใจที่ได้สัมผัสไม่มากก็น้อยนะครับ การประเมินคะแนนในแต่ละด้าน การเดินทางและบรรยากาศภายในร้าน : 2/5 การบริการและเอาใจใส่ลูกค้า : 4/5 ความสะอาดและคุณภาพ : 4/5 ความอร่อยและน่าทาน : 4/5 ราคาและความคุ้มค่า : 5/5 ภาพรวม : 3.8/5