แม่ช้อยดอยหลวง

อร่อยพิศวง กับ อายุน้อย💯กิโล @แม่ช้อยดอยหลวง เปิบพิสดาร by สันติ ยี่หว่า ยาหยี 😋😋😋 ชิมมานักต่อนักมากกว่า50ปีที่แนะนำร้านอาหารทั่วประเทศไทย จนได้เกิดเป็นร้านแม่ช้อยดอยหลวงในทุกวันนี้ อร่อยพิศวงได้มีโอกาสแวะมาเยี่ยมเยียนทักทายทั้งอาสันติ และพี่ยี่หว่าถึงร้าน และมาทานอาหารของร้านบรมครูกูรูด้านอาหารของเมืองไทย ร้านตั้งอยู่ถนนเรวดี ด้านหน้าจะมีต้นไม้เยอะๆมีป้ายเปิบพิสดารและชื่อร้านติดอยู่สังเกตุได้ชัด เข้ามาด้านในมีที่จอดรถ สถานที่เหมือนไม่ได้อยู่ในเมืองหลวงเพราะมีต้นไม้น้อยใหญ่ เถาวัลย์เต็มไปหมด ทำให้สบายตาร่มรื่น ที่นี่มี2โซน โซนทั่วไปรับแขกได้ประมาณ30คน อีกโซนจะเป็นโซนจัดเลี้ยงก็จะได้ประมาณสัก50คน มีเครื่องดนตรี คาราโอเกะไว้ให้ใช้ด้วย มื้อนี้คุณยี่หว่าจัดการอาหารให่อร่อยพิศวง ดังนี้ -ยำเย็นตาโฟทรงเครื่อง เคยกินเมื่อ3-4ปีที่แล้วจำความไม่ได้ว่ารสยังไง วันนี้เลยลองสั่งมาอีกครั้ง และยังเป็นเมนูแนะนำของทางร้าน สีสันจัดจ้านคล้ายเกาเหลาแห้งเย็นตาโฟทะเล รสชาติเปรี้ยวนำ หวาน เค็ม และเผ็ดจัดจ้านถูกใจยิ่งนัก กลิ่นหอมของซอสจากเต้าหู้ยี้ ใส่ทั้ง กุ้ง หมึก ลูกชิ้นปลา หมูสไลด์ หมึกกรอบ อร่อยมาก -มะเขือยาวผัดปลาเค็มยูนนาน เมนูสไตล์อาหารจีนมะเขือยาวรสชาติหวานตามธรรมชาติ ราดด้วยหมูสับปลาเค็มผัดกับเครื่องแกงสไตล์ยูนนาน ผัดมาแห้งๆสีสันเหมือนจะเผ็ดแต่ไม่เผ็ดเลย กลิ่นหอมของปลาเค็ม และเครื่องเทศพริก ชวงเจียว เป็นต้น รสชาติเค็ม มัน กินคู่กับมะเขือรสหวาน เข้ากันอย่างลงตัว เมนูนี้ประทับใจมากๆ -กุ้งนางทอด กุ้งทะเลไซส์เล็กนำมาปรุงรสเคล้าแป้งทอดกรอบ เปลือกไม่แข็ง เนื้อกุ้งหวาน กินง่าย เด็กๆชอบกันใหญ่ เคาหยกยูนนาน จานนี้เป็นอาหารสไตล์ยูนนาน สามชั้นเปื่อยนุ่มมาก ละลายในปาก ผมกินคู่กับพริกเปาจีนรสเค็มมันมีกลิ่นหิม มัสมั่นเนื้อ โดยส่วนตัวจะชอบแบบแตกมันๆหน่อย แต่พอได้ลองเป็นมัสมั่นที่ทำออกมาได้ดี รสชาติชัดเจน เปรี้ยวจากน้ำมะขามเปียก เค็มจากน้ำปลาซึ่งกลิ่นเบามาก หวานจากน้ำตาลปี๊บ มันจากกะทิ กลิ่นหอมเครื่องเทศ เนื้อตุ๋นมาเปื่อยนุ่มกำลังดีเลยทีเดียว ได้ข้าวสวยร้อนๆจะจุกท้องแน่ๆ เมนูอาหารมีอีกมากมายอยากจะชิมแต่โดนตัดกำลังด้วยเครื่องดื่มเย็นเจี๊ยบ แก้วแช่ทุกใบ มื้อนี้ประทับใจมากเจ้าบ้านเปิดการต้อนรับดูแลอย่างดีครับ ร้องเพลงกันสนุกสนาน ขอบพระคุณเป็นอย่างยิ่ง ไว้จะ 💰100-250 ⏰ 10.00-21.00(หยุดวันจันทร์) ☎️ 0815538475 🅿️ มีที่จอด 📍 https://maps.app.goo.gl/Hpt3es3z26MBQ8J3A?g_st=ic