Baan Khanitha (บ้านขนิษฐา สาทร) สาทร

ได้เจอโปรโมชั่นดี๊ดีจากร้านอาหารไทยเลื่องชื่อตำรับผู้ดีอย่างบ้านขนิษฐา คือโปรบุฟเฟ่ต์อาหารตามสั่งเสิรฟ์เป็นจานๆแบบอิ่มอร่อยได้ไม่อั้น ปกติแล้วร้านแบบนี้เอาไว้รับรองแขกอย่างเดียวแต่ตอนนี้กำแบงค์พันไปยังเหลือตังค์ทอนอีก เมนูมีให้เลือกหลากหลายมากและเสิร์ฟมาเป็นจานเล็กๆทำให้เราเลือกกินได้เกือบครบทุกเมนูอร่อยทั้งคาวหวานตลอดทั้งสองชั่วโมงเลยล่ะ เมนูบุฟเฟต์เสิร์ฟช่วง 11:30 ถึง 16:00 เท่านั้นนะ . . มาเริ่มด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยกันก่อนเลย ของกินเล่นแต่ละอย่างไม่ได้หากินได้ง่ายๆเลยนะ ไม่ว่าจะเป็นปลาแห้งแตงโมที่เสิร์ฟเนื้อแตงโมมาเป็นคำๆโรยปลาแห้งเค็มๆหวานๆอร่อยชื่นใจเหมาะกับหน้าร้อนตับแล่บแบบนี้ ⭐⭐⭐⭐ . . ไหนจะหมูโสร่งเมนูเลื่องชื่อของออเจ้า เป็นหมูพันเส้นหมี่ทอดเป็นก้อนกลมสีเหลืองทองหอมอร่อย ⭐⭐⭐⭐ ส่วนใครชอบพวกเมี่ยงคำเมนูอย่างเมี่ยงใบชะพลูหรือเมี่ยงกลีบบัวก็มีนะแต่พอดีวันนี้เราไม่ได้ลอง . . มาถึงอาหารคาวกันบ้าง เริ่มด้วยขนมจีนสองสีน้ำยาสี่ภาคที่ใช้ขนมจีนเส้นเล็กเนียนนุ่มไม่เละมีทั้งเส้นสีขาวและสีชมพูสวยๆ น้ำยาก็มีให้เลือกหลายแบบทั้ง เขียวหวานไก่ใส่มะเขือที่รสแกงหอมผู้ดี๊ผู้ดี น้ำยาน้ำพริกจะออกแนวหวานหอมถั่วลิสงและกะทิ หรือจะเป็นน้ำเงี้ยวซี่โครงหมูแต่ส่วนตัวคิดว่าน้ำเงี้ยวรสยังไม่เข้มข้นเท่าไหร่ ใครชอบพวกน้ำยากะทิ น้ำยาป่า และแกงไตปลาก็มีให้ลองอีกด้วยนะ จัดไปอย่าให้ขาด ผักเครื่องเคียงจัดมาเพียบทั้งถั่วพู ถั่วงอก กะหล่ำปลี ผักบุ้ง กินกันไปให้หนำใจยิ่งกว่าเต่าพันปีอีกนะจ๊ะ ⭐⭐⭐⭐ . . ถ้าจะพูดถึงอาหารจานโปรดที่เหมาะกับช่วงหน้าร้อนแบบนี้คงไม่พ้นตำรับอาหารไทยคลายร้อนอย่างข้าวแช่ชาววัง ที่นี่เสิร์ฟเป็นสำรับเล็กพอดีคำสำหรับหนึ่งคนกินอิ่ม แต่ถ้าอยากกินหลากหลายเมนูแนะนำให้แบ่งกันได้ เครื่องเคียงยังครบครันเหมือนเดิมทั้งไชโป้วหวาน หมูหวานกรอบ ลูกกะปิ พริกหยวกยัดไส้ กินกับข้าวแช่หอมกลิ่นน้ำดอกมะลิโรยกลีบกุหลาบ จะโรยอะไรก็เอาอย่าเป็นผักชีก็พอ 555 😝 ⭐⭐⭐⭐ . . สำหรับกับข้าวจานอื่นที่ลองกินดู ถูกใจพะโล้สังข์ทองเป็นพิเศษ น้ำพะโล้หวานกลมกล่อมพร้อมเนื้อปลาหมึกยัดไส้หมูสับประหนึ่งว่าด้านนอกผิวปลาหมึกสีคล้ำแต่ด้านในเป็นเนื้อหมูอร่อยล้ำเหมือนสังข์ทอง ช่างคิดเนอะเจ้าของร้านเนี่ย เอาไปห้าดาวเลยเพราะความคิดสร้างสรรค์ ⭐⭐⭐⭐⭐ . . ใบเหลียงผัดไข่รสกลมกล่อมเค็มหวานกำลังดีหอมกลิ่นกระเทียม ⭐⭐⭐⭐ . . ปีกไก่ทอดยัดไส้แหนมอร่อยแปลกแหวกแนว แหนมสุกเปรี้ยวหอมกำลังดีเสริมรสชาติไก่ทอดได้ลงตัว ขนาดตอนนี้เล่าอยู่น้ำลายก้อสอเลย ⭐⭐⭐⭐⭐ . . สำหรับซุปน้ำแกง ลองกินต้มข่าหัวปลีปลากะพงได้รสชาติหอมนวลกลมกล่อมมากๆ ⭐⭐⭐⭐⭐ . . และอีกชามต้มยำกุ้งน้ำใสใบกะเพรา น้ำต้มยำรสชาติโดนใจเผ็ดระดับผู้ดีทีเดียวเลยล่ะ แปลว่ายังตักซดได้ไม่กระดากคอ ⭐⭐⭐⭐ . . นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆอีกเป็นหางว่าวไม่ว่าจะเป็นส้มตำ ผัดพริกขิงหมูกรอบ ผัดผักบุ้งฝอย ไก่ผัดเม็ดมะม่วง มัสมั่นไก่ แกงเหลือง แกงคั่วเห็ดเผาะ แกงขี้เหล็ก และอื่นๆเกินกว่าที่ท้องของเราจะยัดทะนานเข้าไปได้ตอนนี้ . . กินคาวแล้วผู้ดีต้องขอกินหวานล้างปากตามท้าย ขนมหวานจัดมาเป็นคำๆพอรับประทานในแบบฉบับผู้ดี เปียกปูนกะทิสดดีงามมาก นุ่มเนียนไม่แข็ง หอมกะทิไม่เค็มไป นอกจากนี้ยังมีขนมชั้น กล้วยเชื่อม ขนมหม้อแกง ฝอยทอง ทองหยิบ ทองหยอด จ่ามงกุฎ เสน่ห์จันทน์ มากันเต็มยศ เรียกได้ว่าใครอยากลองขนมไทยครบสูตรให้มาที่นี่ รสชาติไม่หวานมากละเมียดละไม ⭐⭐⭐⭐⭐ . . ส่วนเครื่องดื่มมีน้ำสมุนไพรให้เลือกอย่างน้ำใบเตยและน้ำตะไคร้ และสำหรับแขกที่จองโต๊ะมาแบบเราจะได้น้ำมะยงชิดปั่นฟรีอร่อยสุดๆไปเลยจ้ะ สนนราคามื้อนี้ 590++ เท่านั้น กินได้จุใจมาก ไม่ว่าจะเป็นผู้รากมากดีหรือไพร่สามัญชนที่ร้านเค้าเต็มใจให้บริการทู้กกกคน . . สำหรับใครไม่สะดวกมาทานที่ร้านในช่วงที่โควิดระบาดแบบไม่สนหน้าอินทร์หน้าพรหม ขอแอบกระซิบบอกเลยว่าตอนนี้ทางร้านเค้ามีเซทเมนูข้าวจานเดียวพร้อมขนมหวานราคาไม่ถึงสองร้อยบาท และเมนูข้าวกล่องอาหารจานเดียวที่ละ 50 บาท ย้ำว่า 50 บาทเลยจ้าาา ด้วยคุณภาพและความอร่อยของอาหารระดับบ้านขนิษฐานี้ขอบอกได้คำเดียวว่าถ้าพลาดโปรช่วงนี้แล้วจะเสียดายเลยล่ะ ถึงหม่อมไม่เตือนแต่เราเตือนแล้วนะ ก่อนจบขอลาไปด้วยเพลงของน้องโต๋ที่ว่า "อ่านปากของชั้น...ว่ากินเถอะ อยากจะพูดอีกครั้ง...ว่ากินเถอะ" . . สื่อโจ่ย นั่นก้อไม่ดี...นี่ก้อไม่ได้ www.facebook.com/pickynosey