อาม่าติ่มซำ (Ama Dim Sum)

สวัสดีครับทุกๆท่านวันนี้ผมมาทางอาหารมื้อเช้าเลือกร้านที่อยู่ไม่ห่างจาก ม.อ.มากนัก ซึ่งได้แก่ ร้านอาม่าติ่มซำครับ เมูแนะนำ และมาทานกี่ครั้งก็ยังอร่อยคงเดิม ได้แก่ ขนมจีบ หมู-กุ้ง ซี่โครงหมูน้ำแดง และซาลาเปาไส้ลาวาครับดูเพิ่มเติม

คราวนี้มาลอง “ติ่มซำอาม่า” กันบ้างค่า เข้ามาถึงก็จะเห็นติ่มซำวางเรียงรายเต็มไปหมด ถ้าของทอดก็จะหยิบไปได้เลย ถ้าเป็นติ่มซำก็หยิบไปให้พนักงานนึ่งค่ะ บรรยากาศร้านอาหาารจีนทั่วไป มีทั้งโซนห้องแอร์ และโซนแอร์กี่ 555 พนักงานไม่ค่อยยิ้มเท่าไหร่นะ รสชาติก็ถือว่าพอใช้ได้นะ ไม่ว้าว แต่ก็ไม่แย่ค่ะ พอกินได้ๆ ถ้าไปกันหลายคนก็จะได้กินแบบหลากหลายหน่อยนะดูเพิ่มเติม

เมื่อครั้งก่อนมาแล้วเจอการบริการและอาหารที่ไม่ค่อยประทับใจเราซักเท่าไหร่ เลยห่างหายไปนานมากกับร้านนี้ แต่รอบนี้กลับมารู้สึกว่าทางร้านได้ปรับปรุงการให้บริการที่ดีขึ้น และอาหารหน้าตาและรสชาติดีขึ้น พวกของสดก็ไม่มีกลิ่นเหม็นเน่า อาหารสดขึ่นและรสชาติดี ห้องแอร์เย็นสบาย อาหารรอไม่นานมาก (บางช่วงคนเข้าใช้บริการเยอะอาจจะต้องรอหน่อย) รอบนี้ประทับใจเลยดูเพิ่มเติม

ร้านติ่มซำร้านนี้เป็นร้านติ่มซำสาขา 2 ตั้งอยู่ใกล้ๆกับมอ. เช้าๆจะมีลูกค้าเยอะมากโดยเฉพาะลูกค้าชาวจีน ติ่มซำร้านนี้มีเมนูให้เลือกหลากหลายมาก ทั้งเมนูทอด นึ่ง ติ่มซำก็มีหลากหลายที่อร่อยและชื่นชอบคือขนมจีบกุ้ง เนื้อแน่น รสชาติหวานจากเนื้อกุ้ง ทานกับน้ำจิ้มอร่อย เข้ากันสุดๆดูเพิ่มเติม

ถ้าคุณคุ้นเคยกับติ่มซำจากร้านสุกี้เจ้าดังที่ขายกันทั่วบ้านทั่วเมืองหรือจากร้านสะดวกซื้อที่มีกันทุกซอย คุณอาจจะรู้สึกว่าติ่มซำร้านนี้มันจะดูจืดๆไปหน่อย ผมคิดว่ามันคงเป็นสไตล์อาม่าที่สืบทอดกันมา โดยรวมอร่อยครับ ผมชอบขนมจีบกุ้งนะ ส่วนบักกุดเต๊ อันนี้แล้วแต่คน ผมว่ามันหอมเครื่องยาจีนและรสชาติไม่เข้ม แต่บางคนก็บอกว่ามันออกจจะจางไปซะหน่อยดูเพิ่มเติม

อาม่าติ่มซำ มากินกี่รอบ คนก็เยอะทุกรอบเลย เป็นร้านติ่มซำค่ะ แต่มีบักกุ๊ดเต๋ ติ่มซำต่างๆ พอได้ตั้ง จะได้เลขโต๊ะ ไปหยิบเขางติ่มซำใส่ถาด ให้เขานึ่ง แล้วเขาก็มาเสิร์ฟที่โต๊ะ รสชาติก็โอเคค่ะ อร่อยดี เข่งละประมาณ20บาทดูเพิ่มเติม