CHABUTON (ชาบูตง) เซ็นทรัล แกรนด์ พระราม 9 โซน Plaza ชั้น 6

สมัยก่อนที่จะมีราเม็นมาเปิดเป็นล่ำเป็นสัน ก็มีชาบูตงเจ้านี่แหละที่หาทานได้ง่าย สะดวก อร่อย ผ่านไปนาน ไม่ได้แวะเข้ามาอุดหนุน ที่สาขาพระราม9 เดี๋ยวนี้คนน้อยมากๆ คงเพราะมีเจ้าอื่นๆ ที่ดังพอๆกันมาแชร์ส่วนแบ่งของตลาด โยรุตงราเม็น น้ำซุปยังเข้มข้นดีเหมือนที่เคยทาน ซดน้ำเกลี้ยงชาม หมูชาชูนุ่มแต่แหลกไปนิด เส้นนุ่มไปนิดนึง แต่โดยรวมยังประทับใจแทบลืมไปแล้วว่าเมื่อก่อนชอบมาทานร้านนี้มาก คัตสึโอะราเม็น น...อ่านต่อ

วันนี้มากินร้านราเมนแบบง่ายๆ เป็นร้านที่ทานบ่อยแหละเพราะด้วยรสชาติที่มาตรฐาน วันนี้มาทานมีโปรเกี๊ยวซ่า 24 ชิ้น ลด 30% เค้าก็ถามว่าเอาแบบชีสด้วยไหมเราเลยลองมาแบบ ครึ่งๆ สรุปแล้วสำหรับน้องเกี๊ยวเราชอบแบบไม่มีชีสมากกว่า เพราะแป้งมันกรอบดี ชีสมันเค็มๆหน่อยใครชอบชีสอาจจะชอบ ราเมนก็รสชาติสแตนดาดถือว่าโอเคค่ะดูเพิ่มเติม

ร้าน Chabuton ที่ทุกคนคงรู้จักกันดีในฐานะที่เป็นร้านราเมนต้นตำรับจากญี่ปุ่นเจ้าแรกที่เข้ามาในเมืองไทยนี้ มาพร้อมกับชื่อเสียงระดับ Celebrity Chef ของผู้ก่อตั้ง คือคุณยาสุจิ โมริซึมิ ซึ่งนอกจากจะเป็นแชมป์รายการ TV Champion ในปี 2002 แล้ว ยังเป็นเจ้าของร้าน Mist – ร้านราเมนสาขาในฮ่องกงที่ได้รับ Michelin Star ระดับ 1 ดาว และได้รับเกียรติตีพิมพ์ในนิตยสารต่างๆอีกมากมายด้วย เกียรติประวัตินั้นยาวเหยี...อ่านต่อ

ซู้ดราเมงง่ายๆ บนห้าง central rama9 ร้านอยู่บนชั้น 5 โซนร้านอาหารครับ บรรยากาศเหมือนร้านราเมงขึ้นห้างทั่วๆไป ทำเร็วใช้ได้เลย สั่ง “Katsu-O-Bushi Ramen” ซึ่งเป็นซุปปลาแห้ง ให้ชาชูชิ้นใหญ่ 2 ชิ้น อร่อยกลมกล่อมดี สั่ง “เกี๊ยวซ่า ราดชีส” มากินด้วย อันนี้ไม่ค่อยชอบแฮะ ใครอยากกินราเมง แนะนำซุปปลาแห้งครับ :)ดูเพิ่มเติม

ครั้งนี้มาชาบูตงแต่ไม่ได้มาทานราเมนนะคะ เมนูที่สนใจเป็นเมนูใหม่ในรูปแบบของข้าวกระทะร้อนชื่อ Garlic Butter Teppan Itameshi หรือ ข้าวผัดเนยกระเทียมกระทะร้อนสไตล์ญี่ปุ่น ลักษณะคล้าย pepper lunch คือ เสิร์ฟมาบนกระทะร้อนให้มาคลุกเองที่โต๊ะ พร้อมซอสสูตรพิเศษ ซุปเกี๊ยวต้มยำ และเครื่องดื่มซึ่งเลือกได้ระหว่างชารีฟิลกับเป๊บซี่ไม่รีฟีล ทั้งหมดในราคา 199 บาทลดจาก 229 บาทค่ะ และนอกจากของที่มีมาในเซต ยังส...อ่านต่อ

เราแวะมาทานร้านนี้ เพราะด้วยเย็นวันศุกร์ ร้านอาหารคนแน่นทุกร้าน เห็นร้านนี้คนโล่งดี มาถึงเปิดดูโปรโมชั่นมีผ่านทางไลน์ เป็นซื้อคมาโมโต้ ราเมน แถมหฟรี ดับเบิ้ล ชาชูด้ง ในราคา 219 บาท ได้ 2 อย่าง - คุมาโมโต้ ราเมน : รสชาติซุปเข้มข้นเหมือนเดิม แต่เค็ม ส่วนหมูชาชูยังคงอร่อย เส้นนุ่มเหมือนเดิม - ดับเบิ้ล ชาชูด้ง : จานนี้เลย คือจุดที่ตัดสินใจได้ว่า เราไม่น่าจะถูกใจรสชาติของร้านนี้อีก เพราะเค็มมาก ...อ่านต่อ