JHOL Coastal Indian Cuisine Restaurant (ห้องอาหารโจฮ์ล) สุขุมวิท 18

💚🧡💙❤🥰 🇮🇳New Tasting Menu พร้อมเสิร์ฟค่า ร้าน Jhol เพิ่งทำ Tasting Menu ใหม่ เห็นรายการอาหารแล้วน่าสนใจมากๆ เลยถือโอกาสแวะมาชิมค่ะ😊 คอร์สนี้ทำออกมาได้ดีเลย มีให้เลือก Add On เมนูต่างๆ อาหารเยอะมาก คุ้มราคา อิ่มอร่อย ไม่ผิดหวังจริงๆค่า😋 อาหารที่นี่เป็น Southern Coastal Indian Cuisine แต่ละเมนูได้รับแรงบันดาลใจจากเมือง Udopi ที่อยู่ติดชายฝั่งทะเลทางตอนใต้ของอินเดีย บ้านเกิดของเชฟ ...อ่านต่อ

มาเปิดประสบการณ์อาหารอินเดียที่ไม่เหมือนที่ไหน เพราะ JHOL นำเสนออาหารอินเดียแถบชายฝั่งทะเลอินเดียตอนใต้จาก Chef Hari Nayak ที่การันตีความปังด้วย MICHELIN Guide ถึง 3 ปีซ้อน “The Culinary Journey” - Tasting Menu(2,200THB++) เริ่มต้นด้วยการเสิร์ฟตะลิงปลิงมาให้จิ้มทานกับพริกเกลือ และให้ดื่มน้ำองุ่นตาม เพื่อเป็นการล้างปากก่อนเลย 🌟Prelude🌟 🦀Calicut Pepper Crab - หอมและชัดเจนในรสชาติของปูเ...อ่านต่อ

ร้านอาหารร้านนี้ เป็นร้านอาหารอินเดียใต้ แนวฟิวชั่น มีทั้งแบบสั่งเป็นรายการ และแบบเซตเมนู มา 2 คน เลือกสั่งแบบเซตเมนู ราคา 1,999+++ สั่งNon Alcohol Pair (599++) มีเครื่องดื่มสามอย่างรสชาติอร่อยแปลกดี อาหารก็เสร็จเป็นแนวฟิวชั่น ทานง่ายที่ไม่ใหญ่ พนักงานมีทั้งชาวอินเดีย กัมพูชา พม่า แต่พูดไทยได้เล็กน้อย ส่วนใหญ่ใช้ภาษาอังกฤษดูเพิ่มเติม

ได้มีโอกาสมาทานข้าวกับเพื่อน ๆ วงใน elite2024 #WongnaiTasting #WongnaiCommunity มาที่ร้าน JHOL 📌ซอยสุขุมวิท 18 (อโศก) ทานเมนูชุด “The Culinary Journal” ที่เป็น Modern Indian Fine Dining ค่ะ อาหารในเซ็ตก็จะ represents 9 รัฐ (states) ริมชางฝั่งของอินเดีย ; Coastal Indian 🇮🇳 ราคา 1,999++ บาทค่ะ เชฟฮาริ นายัค : Hari Nayak 👨🏻‍🍳 (เชฟชาวอินเดียที่เป็นเจ้าของร้านและเขียนหนังสือ Modern Indian Coo...อ่านต่อ

เปิดประสบการณ์ เปิดใจกับอาหารอินเดียที่เราเองก็ไม่ค่อยคุ้นเคยเท่าไหร่ พร้อมแล้วมาดูกันดีกว่าค่ะ ว่าที่นี่ต่างจากที่อื่นยังไง🥰 มาเริ่มกันที่ เมนูเรียกน้ำย่อย ก่อนเลยค่ะ 💫Prelude: 🥑คำแรก Bombay Bhel เป็นอโวคโด 🦀คำที่ 2 Calicut Pepper Crab Toast ด้านล่างเป็นเสื้อมะพร้าว ที่Top มาด้วยเนื้อปูแบบแน่น 🍳คำที่ 3 Kolkata Dim’er Devil ไข่นกกระทาที่มาพร้อม Kasundi jam top ด้วยไข่ปลา Caviar (...อ่านต่อ

ร้านตั้งอยู่ในซอย สามารถจอดรถได้ที่โรงแรมตึกสีฟ้าห่างจากร้านอาหารไปไม่เกิน 200 เมตร นำบัตรมาประทับตราที่ร้านได้ ที่ร้านนี้เป็นอาหารอินเดียทางใต้ มีวัฒนธรรมการกินที่น่าทึ่ง อาหารเสิร์ฟแบบทีละเมนู ให้ ความรู้สึก เลย ถึงรสชาติของแต่ละเมนูได้อย่างลึกซึ้ง ไม่มีกลิ่นเครื่องเทศที่แรงเลย กินง่ายและไม่ฉุน บรรยากาศดี เหมาะกับการมานั่งกินสังสรรค์ แขกในร้าน 90% เป็นคนอินเดีย พนักงานพูดไทยได้บ้าง บริการด...อ่านต่อ