Pagoda Chinese Restaurant Marriott Marquis Queen’s Park

🇹🇭 Pagoda - พาโกด้า 🍴 Chinese - อาหารจีน 👨🏻‍🍳 Chef Oscar Pun - เชฟออสก้า ปัน 🎗 Pagoda เป็นห้องอาหารจีนเรือธงบนชั้น 4 ของโรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park ภายในตกแต่งแบบร่วมสมัยตั้งแต่การออกแบบพื้นที่บริเวณกลางร้านให้ดูคล้ายให้กับเจดีย์อย่างจีน กระเบื้องเคลือบหลากสีสันและแจกันขนาดใหญ่ช่วยเสริมให้ภายในดูหรูหรามากยิ่งขึ้น สำหรับใครที่มากันเป็นกลุ่มใหญ่ทางร้านก็มีห้องส่วนตัวให้บริการอีกด้วย Oscar Pun เชฟอาหารจีนประจำร้านเป็นชาวฮ่องกงโดยกำเนิด ทั้งยังเคยร่วมงานกับห้องอาหารในโรงแรมชั้นนำมาแล้วหลายแห่งเช่น Kerry Hotel และโรงแรม Kempinski Hotel Taiyuan รวมไปถึงห้องอาหารระดับ 1 Michelin Star อย่าง Lei Garden อันโด่งดังก่อนที่จะบินลัดฟ้ามาเป็นหนึ่งในทีมเชฟประจำห้องอาหาร Pagoda ตั้งแต่ช่วงแรกที่เปิดทำการ 🎗 ลูกค้าสามารถเลือกชิม Dim Sum หลากหลายชนิดในช่วงกลางวันหรือจะเป็นเมนูแบบ À La Carte ในรอบเย็น เมนูที่ห้ามพลาดคือเป็ดปักกิ่งที่จัดเสิร์ฟมาถึง 3 คอร์สย่อยและหากอ้างอิงจากที่เราเคยชิมในรอบก่อนถือว่า Pagoda เป็นหนึ่งในร้านที่เตรียมเป็ดออกมาได้ดีที่สุดในกรุงเทพ นอกจากนี้ยังมีเมนูหารับประทานยากอย่างไก่ทองคำหรืออีกชื่อหนึ่งคือไก่ขอทานที่เชฟยัดไส้สมุนไพรเข้าไปในตัวไก่แล้วอบในดินจนสุกพอดี อาหารจานอื่นล้วนทำออกมาได้ตามมาตรฐานก่อนจะปิดท้ายด้วยของหวานที่มีให้เลือกมากกว่าสิบอย่าง ราคาอาหารอาจจะค่อนข้างสูงเล็กน้อยตาม Service Level ของโรงแรมระดับห้าดาวแต่รับรองว่าจะได้ความประทับใจกลับบ้านไปอย่างแน่นอน 📃 À LA CARTE 審汁烤叉烧 (400++) หมูแดงอบน้ำผึ้ง Honey-Glazed Barbecued Pork 脆皮烧肉 (550++) หมูกรอบฮ่องกง Crispy Roasted Pork Belly 粉红玫瑰杞子炖竹丝鸡 (380++) ซุปไก่ดำและดอกกุหลาบ Double-Boiled Black Chicken Broth with Pink Rose and Wolfberries X.O.野菌菇炒鲜虾 (880++) กุ้งผัดซอสเอ็กซ์โอ Stir-Fried Prawns, Mushroom and X.O. Sauce 镇江排骨 (480++) ซี่โครงหมูทอดซอสเจิ้นเจียง Deep-Fried Pork Ribs in Zhenjiang Sauce 蒜杳黄金脆豆腐 (220++) เต้าหู้ทอดพริกเกลือ Crispy Fried Tofu, Garlic and Chili 铁锅鹅肝和牛飯 (680++) ข้าวผัดตับห่านเนื้อวากิวอบหม้อเหล็ก Wagyu Beef and Foie Gras Fried Rice In Clay Pot 伟统椰皇炖鲜奶 (150++) นมสดตุ๋นในลูกมะพร้าว Traditional Steamed Milk Curd In Young Coconut 煎鍋饼 (220++) พุทราจีนทอด Fried Pancake Filled with Chinese Dates 杞子桂花糕 (120++) เค้กหมื่นลี้ Sweet Wolfberries and Osmanthus Cake 焦糖奶油布丁配普洱茶 (280++) ครีมบรูเล่ชาผู่เออร์ Crème Brûlée Served with Pu'er Tea 🏵 Score: 👍 ร้านอาหารจีนรสเลิศโดยเชฟชาวฮ่องกงมากประสบการณ์ อาหาร : 13/20 ราคา : ⭐️⭐️ เทคนิค : ⭐️⭐️ อัตลักษณ์ : ⭐️⭐️ บรรยากาศ : ⭐️⭐️⭐️⭐️ บริการ : ⭐️⭐️⭐️⭐️ 📍 Visit: Feb 2022 🏠 Location: โรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park, 199 ซอยสุขุมวิท 22 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110 🚗 Parking: จอดรถที่โรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park 🕦 Operating Time: 11.30-14.30, 18.00-22.00 💰 Price: 1,000-3,000 THB/p 📌 Reservation: 1 Day in Advanced or Walk In 📞 Tel: 02-059-5999 🧥 Dress Code: Casual 🖥 Website: https://www.marriott.com/hotels/hotel-information/restaurant/details/bkkqp-bangkok-marriott-marquis-queen’s-park/5869911/?scid=bb1a189a-fec3-4d19-a255-54ba596febe2 🥰 ฝากเพื่อน ๆ ช่วยกดไลค์และติดตามเราผ่านช่องทางต่าง ๆ โดยเราตั้งใจนำเสนองานรีวิวร้านอาหาร Fine Dining ชั้นนำและห้องอาหารระดับ Michelin Guide ทั่วโลก 👍 Facebook: “ตามล่า Fine Dining” 👍 Youtube: ตามล่า Fine Dining 👍 Instagram: finedining_lovers 👍 Group “Fine Dining Lovers by ตามล่า Fine Dining”: https://www.facebook.com/groups/3392372877497917/?ref=shar