Matsaya

💚🧡💙❤🥰 🐟MAT·SA·YA | House of Seafood ร้านสวยมาก! อาหารไทยอร่อยๆ วัตถุดิบจากทะเล 100% #SeafoodSPL Matsaya ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ ชื่อร้านอ่านว่า มัศยา แปลว่า ปลา ทางร้านเน้นใช้วัตถุดิบจากทะเล 100% โดยรับมาจากเรือประมงเล็กท้องถิ่นทางภาคใต้ค่ะ😊 ส่วนผักต่างๆ เป็นผัก Organic ทั้งหมด มาจากสวนฟาร์มทางภาคเหนือ🥬 นอกจากจะได้ทานอาหารอร่อยๆแล้ว ยังได้สนับสนุนชาวประมงและเกษตรกรรายย่อยของไทยอีกด้วยนะคะ😍 อาหารที่ร้านเสิร์ฟทั้งแบบดิบ ดรายเอจ ย่าง อบ และรมควัน เชฟใช้กรรมวิธีดั้งเดิมในการทำอาหาร ซึ่งคือไฟนั่นเองค่ะ🔥 เป็นไฟจากถ่านไม้ที่ส่งตรงมาจากจังหวัดเชียงใหม่ พิเศษมากๆค่ะ ใครสนใจมาลองชิมกันนะคะ☺️ ร้านอยู่ในโครงการ The Town Hall 49 ค่า บรรยากาศดีมาก ตกแต่งโดยฝีมือของ Tastespace.co สวยงามเข้ากับ Concept ของร้านเลยทีเดียวค่ะ🥰 🦐ยำสามกุ้ง ฿350 Amaebi, Dried Shrimps, Matsaya Style Yum 🐠หมกปลาทอด ฿300 Deep Fried Fish Mousse, Red Curry, Herbs 🦑ปลาหมึกซอสน้ำดำ ฿350 Hotaru Ika, Squid Ink Sauce, Pickled Shallot, Pickled Garlic 🐟ปลาดรายเอจตามฤดูกาล ยำผักปลัง ฿400 Dry-Aged Seasonal Fish, Cylon Spinach Yum 🎣ฉู่ฉี่ปลาย่าง ฿500 Grilled Fish of The Day, Red Curry, Heart of Palm, Herbs 🐟ปลากล้วยญี่ปุ่นย่าง คะน้าฮ่องกงและบ็อกฉ่อยย่าง ฿750 Grilled Fusilier (Hondoro), Grilled Bok choi, Grilled Chinese Kale 🦀🍃แกงคั่วปู ใบชะพลูทอด ฿650 Southern Thai Curry, Grilled Crab Meat, Grilled Crab Roe, Betal Leaves Tempura 🍚ข้าวหอมมะลิป่าข่อยใต้ ฿80 Chiang Mai Organic Jasmine Rice 🥥ขนมจากมัศยา ฿220 Khanom Jak, Coconut Ice Cream, Taro Purée, Roasted Coconut Tuile 🍧ส้มฉุนมัศยา ฿220 Seasonal Fruit Granita, Citrus Jelly . เรามี Instagram ที่เขียนและแชร์รูปภาพเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร ว่างๆ แวะมาคุยกันนะคะ 🥰🥰 IG: food.place.price .