- หน้าแรก
/
- รีวิว うなぎ徳 SIAM Takashimaya/IconSiam
รีวิว うなぎ徳 SIAM Takashimaya/IconSiam
คุ้มค่าในเซ็ทBRW ทั้งปลาดิบและ ปลาไหล โดนสุดๆราคานี้!
ร้านUnagi ร้านปลาไหลญี่ปุ่นจากจังหวัดชิซึโอกะ Shizuoka เมืองที่มีชื่อเสียงเกี่ยวกับอุนางิมากที่สุดในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งอุนางิของที่นี่ขึ้นชื่อว่าคุณภาพดีที่สุดในประเทศญี่ปุ่นค่ะ โดยปลาไหลที่นำมาทำเป็นปลาไหลน้ำจืด ทางร้านมีเมนูทั้ง Una jyu และ เมนูดังHitsumabushi แบบฉบับวัฒนธรรมการทานปลาไหลของคนญี่ปุ่นที่โด่งดัง มีวิธีการทาน3แบบโดยการทานมี3วิธี 1. ทานข้าวหน้าปลาไหลแบบไม่ต้องปรุงอะไร วิธีนี้จะได้ลิ้มรสชาติปลาไหลดีสุด ทั้งรสซอสที่ทา กลิ่นหอมๆจากเตาถ่าน 2. ให้เติมเครื่องปรุง โดยใส่ต้นหอมสับ และวาซาบิ 3. ให้เทน้ำซุป OChazuke ซุปร้อนที่ต้มจากน้ำดาชิ สำหรับ เมนู Hitsumabushi เป็นเมนูalacarte และ lunch set ของทางร้านที่ใช้ปลาไหล 1ตัวและครึ่งตัว ราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 800++ (ปลาไหลครึ่งตัว) -ไปจนถึงราคา 1500++ ขึ้นไป ในส่วนอาหารที่เราทานวันนี้>> คือเซ็ทวงใน Bangkok Restaurant week ราคา999++ ความน่าสนใจของเซ็ทนี่คือ "สุดคุ้ม!!!!" เซ็ทนี้มีทั้ง ซาชิมิ , ซุป, ไข่ตุ๋น, เมนูอาหารทานเล่น , ปลาไหล และ ขนมหวาน 🍱 1. อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) * ซาชิมิรวม 5 อย่าง (Sashimi 5 Kind)🍣 ปลาดิบร้านนี้คือคุณภาพ มีทั้งปลามากุโร ฮามาจิ แซลมอน กุ้งโบตั๋น (หรือ Hotate) ปลาสด แร่มาอย่างหนา ดีงาม * ข้าวปั้นไส้รวม (Futo Maki)🍣 เป็นข้าวปั้นมากิ ที่มี ปลาไหล, แซลมอน และ ปลามากุโร ข้าวปั้นปั้นแน่น ข้าวดี ปลาดี * มันฝรั่งทอด (Goto Fried)🍘 โกโตะเมนูยอดฮิตของญี่ปุ่น แต่เราทานที่ร้านนี้ฟินกว่าที่ญี่ปุ่นมาก เพราะไส้เยอะ และแป้งน้อย โดยมี3ไส้ ทั้งถั่วแระ , ปลาหมึก และข้าวโพด อร่อยทั้ง3อย่างเลย * ไข่ตุ๋น (Chawanmushi)🍳🥚 ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน ท๊อปด้วยกุ้งตัวใหญ่ 2. ซุป (Soup) * ซุปมิโสะ (Miso Soup) โดยใช้หัวกุ้งโบตั๋นมาต้มเพื่อได้รสชาติซุปที่เข้มข้นไปอีก 3. อาหารจานหลัก (Main Course)🍱 * ข้าวหน้าปลาไหล (Una Jyu) มาถึงเมนูพระเอก ปลาไหล ชามนี้ใช้ปลาครึ่งตัว ย่างด้วยเตาถ่านร้อนๆ ระหว่างย่างก็ราดน้ำซอสให้ซึมเข้าในชิ้นปลา เสิร์ฟมาในกล่องข้าวสี่เหลี่ยมเคลือบเงา ปลาไหลชิ้นไม่หนา (ตามราคาชิ้นปลา) ชอบที่ซอสดีไม่หวาน หอมกลิ่นย่าง มีกลิ่นไหม้นิดๆ ข้าวญี่ปุ่นเม็ดสวยให้มาไม่เยอะ มีซอสปลาไหลด้านบนข้าวนิดๆ สามารถใส่พริกไทยญี่ปุ่น ซันโช เพิ่มรสชาติได้คะ แนะนำให้ใส่นิดเดียวคะ กลิ่นค่อนข้างฉุน 4. ของหวาน (Dessert)🍨🍦 * ไอศกรีม (Ice cream) ไอศครีมวนิลา พร้อมสตอเบอรี่ชิ้นเล็กๆ 5. เครื่องดื่ม (Beverage)🍵 * ชาร้อน/เย็น (Cold/Hot Tea) ++++++++++🍱 ++++++++++🍱 ++++++++++🍱+++ โดยรวม ในแง่ของความคุ้มค่าของอาหารวงในเซ็ทมื้อนี้คือประทับใจ 5ดาวทีเดียวคะ ปลาดิบดีงาม ส่วนปลาไหลยังไม่ได้ฟินมากที่ควรคะ
ตัวกรอง
เรียงตาม
แงงง ไม่ฟินแย่างที่คิดครับ
ขอออกตัวก่อนเลยครับ ร้านนี้คือถือว่าแอบดังมากละนะ แต่ด้วยความชอบส่วนตัว รู้สึกว่าไม่ฟินสักเท่าไหร่ครับ แต่ยังไงก็คงแล้วแต่ความชอบแต่ละคนด้วยครับ ส่วนตัวรู้สึกว่ารสชาติไม่ได้ล้ำอะไรมาก แถมพอเทียบกับราคาก็ยิ่งเฉยๆเลยครับ (ความคิกเห็นส่วนตัวนะครับ)ดูเพิ่มเติม
ร้านข้าวหน้าปลาไหลในตำนาน ที่เปิดที่ญี่ปุ่นมาตั้งแต่ปี 1991
ร้านข้าวหน้าปลาไหล ที่เป็นร้านในตำนาน เปิดขายที่ญี่ปุ่นมาตั้งแต่ปี 1991 เพราะฉะนั้นเป็นการการันตีความอร่อยได้ ใครที่มาขอแนะนำให้ สั่งแบบจัดชุดมาเลย 55555 ง่ายดีครับ และเค้าก็จะมีวิธีกินให้ทำตามด้วยครับ ไม่ต้องกลัวว่าจะกินไม่ถูก วันนี้มากันสองคนจัดมาสองชุดกันเลยครับดูเพิ่มเติม
ปลาไหลย่างร้านดังจากญี่ปุ่น
Unagi Toku เป็นร้านข้าวหน้าปลาไหลเก่าแก่จากจังหวัด Shizuoka เปิดมานานกว่า100ปีแล้วในญี่ปุ่น โดยปลาจะถูกแล่มาจากญี่ปุ่น แล้วมา ย่างสดๆบนเตาถ่าน ราดด้วยซอสคาบายากิ ที่รสชาติเข้มข้น กันที่ร้านเลย ซึ่งราคาไม่ได้แรงเกินไป ถือว่าสมเหตุสมผลอยู่สำหรับปลาไหลย่างสดๆแบบนี้ 💰 Price : 1000 📍 Location : iconsiam 📞 02 288 0203 เมนูแนะนำ 🐟Hitsumabushi (฿1000) ขนาดที่สั่งจะเป็น Nami จะได้ปลา3/4ของตัว ซึ่...อ่านต่อ
อร่อยมากกก ปลาไหลย่างเตาถ่านหอมๆ รสชาติเหมือนกินที่ญี่ปุ่น
👍 ร้านข้าวหน้าปลาไหลร้านดัง ต้นตำหรับแท้ๆจากญี่ปุ่นมาเปิดที่ ICONSIAM ชั้น 4 ในบรรยากาศร้านเรียบง่ายสบายๆ 👍 ปลาไหลย่างถ่าน ย่างอย่างพิถีพิถันจนได้ความสุกกำลังดี หอมมากๆ น้ำซีอิ๊วหอมหวานเค็มกำลังดี ทน้ำซุปอร่อย เครื่องเคียงก็คัดมาอย่างดี 👍 ราคาสูงหน่อย แต่เทียบกับรสชาติและคุณภาพถือว่าไม่แพงเลย 👍 พนักงานบริการดี ใส่ใจลูกค้าดีดูเพิ่มเติม
🥢 🇯🇵 Unagi Toku…ร้าน #ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่น ระดับตำนาน
ร้าน #ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่น ระดับตำนาน จากเมือง #Hamamatsu ในจังหวัด #Shizuoka เปิดให้บริการมานานกว่า 110 ปี ตั้งแต่สมัยเมจิ จุดเด่นของปลาไหลย่างร้านนี้คือ ใช้ #ปลาไหลญี่ปุ่นสด ซึ่งจะมีเนื้อที่นุ่มและเด้งกว่าปลาไหลแบบ frozen และการใช้ถ่านขาวหรือถ่าน Bincho-tan ในการย่าง 🌋 ซึ่งจัดเป็นถ่านไม้คุณภาพสูง มอดช้าและให้ความหอมที่มากกว่าถ่านไม้ทั่วไป สำหรับดีลล่าสุดที่แวะมาทานคือ ดีล 799 บาท ที่ซื้อช...อ่านต่อ
แวะมาจัดเซ็ท Wongnai Deal แบบแพ็คกลับบ้าน
พอดีซื้อดีลวงใน เซ็ทฮิตสุมาบุชิ (Hitsumabushi) ที่ควรจะนั่งทางที่ร้าน เพราะกระบวนการรับประทานค่อนข้างเยอะ คือเริ่มจาก 1) ทานแบบข้าวหน้าปลาไหลปรกติ 2) แล้วต่อด้วยโรยต้นหอมวาซาบิ 3) และเทน้ำซุปลงไป แต่เนื่องด้วยช่วงนี้นั่งทานที่ร้านไม่ได้ เราก็ไม่ย่อท้อ ไปรับเป็นเซ็ทเดลิเวอรี่กลับบ้านทานที่บ้านแทน ทางร้านแพ็คทุกอย่างมาเป็นอย่างดี หลายสิ่งหลายอย่างครบถ้วนกระบวนความ และในเซ็ทเดิมเป็นไอศครีมทางร้าน...อ่านต่อ