เจ๊เพิ่ม เครปญี่ปุ่น

มาอบรมแถวนี้อยู่หลายวัน เปิดไล่ดูร้านก็มาเจอร้านเครปร้านนี้ที่น่าสนใจ สั่งเมนูประจำที่ชอบทานทุกร้านสำหรับเมนูเครป ก็คือซอสช็อกโกแลตกับแฮม รอสักพักใหญ่ก็ได้ทานแต่ตัวแป้งยังไม่ทันกรอบเลย กรอบแค่ตรงขอบด้านนอก ส่วนด้านในยังนิ่มจนเกือบเละ ซอสช็อกโกแลตก็หวานเลี่ยนหนืดมาก ทานไปได้แค่ครึ่งเดียวก็ไม่เอาแล้ว แอบผิดหวังเล็กน้อยกับร้านนี้ดูเพิ่มเติม

ชอบทานเครปญี่ปุ่นมากคะเลยเริ่มภารกิจเดินทางออกตามหาร้านเครปที่เป็นที่สุดของใจ บางร้านให้ไส้เยอะก็แพงเกิน บางร้านถูกจริงแต่ไส้น้อย ไม่มีอะไรพอดีเลยคะ จนวันนี้เดินทางมาเจอเครปร้านนี้คะ "เจ๊เพิ่ม" ร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องเครปไส้ทะลักแต่ราคายังอยู่ในเกณฑ์โอเครับได้ ต้องลุย ที่ตั้ง : หน้าซอยเพรชบุรี 19 เลยคะตรงชิบูย่าเลยคะ หาไม่ยากเลยเห็นซอยปุ๊บเจอร้านปั๊บ เวลาเปิด-ปิด : ปิดทุกวันจันทร์นะคะ เริ่มขาย...อ่านต่อ

ร้านเครปเจ้เพิ่ม ร้านอยู่แถวๆปากซอยเพชรบุรี 19 แต่ตอนนี้ย้ายมาข้างๆตึก ชิบุย่า19 แล้ว ร้านนี้ขึ้นชื่อมากในเรื่องการใส่เครื่องเยอะๆ พูดได้เลยว่าใส่มาเยอะจริงๆ เยอะจนเวลากินต้องระวังเลอะมือ ผมสั่งใส่ ไข่ พริกเผา แฮม ( 50 บาท ) สนนราคาก็พอรับได้ เวลาทานต้องระวังตัวหน่อยๆ ไส้มันจะหก 😩😩 วัตถุดิบที่ใช้ก็โอเคนะ พอได้ ส่วนเรื่องแป้งผมว่า มันนิ่มไปนิดนึงไม่ค่อยกรอบเท่าที่ควร ทำให้ติดกระดาษเลย ...อ่านต่อ

ช่วงนี้เกิดอยากกินแต่เครปญี่ปุ่นซื้อกินแถวบ้านก็ไม่โดน วันนี้มีโอกาสมาแถวประตูน้ำเลยไม่พลาดที่จะแวะร้านเครปเจ๊เพิ่มเจ้าดัง ตอนที่มาถึงลูกค้ายืนรอประมาณ 3 คน แต่รอไม่นานเพราะมีเตาถึง 4 เตา สั่งเครป 2 ชิ้น ไส้กล้วย+ช็อคโกแล็ต ราคา 40 บาท ไส้พริกเผา+หมูหยอง+แฮม ราคา 50 บาท ให้ไส้เยอะเหมือนเดิม แป้งเครปหอมกรอบอร่อยดูเพิ่มเติม

วันนี้ มีโอกาสได้มาแพลตตินัม ประตูน้ำ เลยแวะมาร้านนี้หน่อย เครปญี่ปุ่น เจ๊เพิ่ม แต่ก่อน เป็นรถเข็นเล็กๆ เดี๋ยวนี้ เป็นแผงลอย ทำได้พร้อมกันถึง 4 เตา มีป้ายใหญ่โตชัดเจน คนมาสั่งไม่ขาดสาย เราสั่งไส้กล้วย ฝอยทอง และทูน่า คงจะแปลกเกิน จน จนท. ต้องหันกลับมาถามย้ำให้แน่ใจว่า ทูน่า หรือ นูเทลล่า? ด้วยความที่ไม่ค่อยปลื้มช็อคโกแลต เลยยังยืนยัน ว่าทูน่าคร๊าาา 555 ในที่สุดก็ได้มา ... เครปญี่ปุ่...อ่านต่อ