ภูกาษา คาเฟ่ (Phukasa Cafe) แม่กาษา

#แกงแปจี ภูกาษา คาเฟ่ ออกนอกแม่สอดมาไม่กี่กิโล เพื่อมาลองเมนูที่หาทานยากที่สุดอีกเมนูนึงคือ “แกงแปจี” ซึ่งหาทานได้เฉพาะช่วงปลายปีจนถึงช่วงต้นปีเท่านั้น แปจี พืชตระกูลถั่ว หน้าตาเหมือนถั่วลันเตา เริ่มปลูกได้จริงคือช่วงตุลาคม หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวโพด และเริ่มเก็บผลผลิตได้ช่วงธันวาคม มกราคม กุมภาพันธ์ ถึงสามารถเก็บผลผลิตมาปรุงอาหารได้ ซึ่งผลผลิตแต่ละปีก็มีเพียงพอให้แค่คนในพื้นที่บริโภคเท่านั้น ...อ่านต่อ

อร่อยจริง อร่อยจัง ไม่คาดคิดว่าจะได้ทานเมนูแบบนี้ ในร้านอาหารกลางหุบเขา ซี่โครงหมูบาร์บีคิว ข้าวหมูมิโซะ สปาเกตตี้คาโบนาร่า ชาเขียวนมสดพรีเมียม อเมริกาโน่เย็น วาฟเฟิล กับไอศครีม และขนมเค้กดูเพิ่มเติม