Dailyfish

ร้านเปิดในบ้าน เป็นOmakase & Chef's Table (9-Courses) ปลาไทย เมนูที่เสิร์ฟแล้วแต่ชนิดของวัตถุดิบที่เชฟไปหามาได้สดๆ จากทะเลชลบุรี เสิร์ฟแบบใส่ใจทุกเมนู อร่อย บริการดี ได้รู้จักปลาไทยเพิ่มมากขึ้นด้วยค่ะ •Carpaccio ปลาสากเหลือง อร่อยดี เข้ากับซอส •ซาชิมิปลาไทยรวม 3 ชนิด ปลาเขียงปิดตุ่ม ปลากะพงขาวทะเล ปลาเก๋าดอกแดง อร่อยดีค่ะ ปลาเขียงปิดตุ่มชื่อแปลกแต่อร่อย ปลาเก๋าดอกแดง ทานแบบซาซิมิดีมาก เข้าก...อ่านต่อ

Dailyfish ร้านโอมากาเสะปลาไทย อยู่บางแสน เชฟแชมป์บริการดีมาก ดูแลเองเลย ทั่วถึง แนะนำเมนูดี และใส่ใจสุดๆ ประทับใจมากๆ ร้านอยู่ในบ้านเลย บรรยากาศแบบง่ายๆ มีตู้ปลาทะเลมองเพลินๆ สวยงาม 📞เราเคยจะจองไปช่วงที่เห็นร้านนี้บน social และ youtube บ่อยๆ แต่เต็มตลอดเลย ก็เลยรอกระแสซาลงนิดนึง แล้วก็มีวันที่ไปเที่ยวบางแสนพอดี เลยลองโทรไป ปรากฏว่ามีคิวว่าง ก็เลยได้ลอง😽 🥢เรามาทานหัวละ 799฿ เน็ต ไม่รวมเครื่...อ่านต่อ

ส่วนตัวได้มีโอกาสทานร้านนี้ครั้งนึงแล้วแต่ยังไม่ได้รีวิว รอบนี้มีโอกาสมาอีกรอบ โดยทางร้านได้เปลี่ยนสถานที่จากเดิมที่อยู่ใต้โรงแรม มาเป็นที่บ้านเชฟเอง การเดินทางมาร้านค่อนข้างสะดวกเพราะอยู่ในโซนบางแสนใกล้ๆกับ ม.บูรพา และมีที่จอดรถทั้งในบ้านเชฟ และด้านนอก โดยการมาร้านนี้ควราจองล่วงหน้าโดยสอบถามผ่านทาง FB ของทางร้านก่อน เพื่อจองรอบ โดยจะเปิดให้บริการแค่ 2 วันช่วงเสาร์อาทิตย์ มี 3 รอบ แล้วแต่เราสะด...อ่านต่อ

เมื่อคืนได้ไปทานโอมากาเสะปลาไทยมาค่ะ ร้าน DailyFish อยู่บางแสน อยู่ในบ้านเลย ความพิเศษของที่นี่ นอกจากจะเป็นปลาไทยแล้ว ยังเป็นปลาที่เชฟจับเองทุกตัวอีกด้วย ในคอร์สมี 9 จาน ปลาสดมากๆ ไม่มีกลิ่นเลือดกลิ่นคาว โดยเฉพาะซาชิมิคือเนื้อปลาใสเด้งเลย อีกอย่างคือ เราว่าเค้าปรุงข้าวได้รสชาติกำลังดีเลยค่ะ ส่วนเมนเป็นลิงกวินีทรัฟเฟิล โดยซุปครีมนี้ใช้ซุปปลาเป็นเบส ได้รสชาติที่ต่างไปจากที่เคยทาน เป็นครี...อ่านต่อ