ข้าวฟืนซารีมะห์หน้ามัสยิดบ้านฮ่อ

เคยเห็นข้าวฟืนเย็นมาหลายทีแต่ไม่รู้จัก มาคราวนี้หาข้อมูลตั้งใจว่ามาเชียงใหม่ครั้งนี้ต้องได้กิน และแล้วก็เจอร้านนี้ ลองข้าวฟืนอุ่นดูคืออร่อยมาก อย่างไม่น่าเชื่อ อารมณ์เหมือนกินโจ๊กร้อนๆ ที่มีเส้นเล็กข้างใน คือเหมือนกินเส้นเล็กแห้งราดด้วยโจ๊ก แต่เส้นนั้นไม่ใช่เส้นเล็ก ไม่รู้เรียกว่าอะไร แต่อร่อยแปลกดีจริงๆ คนที่ชอบกินโจ๊กน่าจะชอบ แต่ว่าในนี้ไม่มีเนื้อสัตว์เลยดูเพิ่มเติม

พิกัด ซอยสุเหร่าบ้านฮ่อ (ใกล้ไนท์บาร์ซ่า) เป็นรถเข็นขายข้างทาง จะขายแค่ช่วงเช้า ที่จอดรถ จอดได้ตรงที่ของห้าง อยู่ซ้ายมือด้านหลังรถเข็นที่ขายข่าวฟืน ไม่เสียตังค์ค่าจอด เมนูแนะนำ ข้าวฟืนเย็น ข้าวฟืนร้อน ร้านหยุดทุกวันจันทร์ แต่ช่วงนี้ มีนาคม 2561 หยุดชั่วคราว ไม่มีกำหนดค่ะดูเพิ่มเติม

ร้านจะอยู่แถวสุเหร่า ตรงไนท์บลาซ่าค่ะ ขายช่วงเช้า จะเป็นร้านข้างทางตั้งในซอย มีโต๊ะนั่งข้าง ๆ ลูกค้าเยอะมาก ข้าวแรมฟืนจะมีแบบร้อน และแบบเย็น เราไม่เคยกินมาก่อนค่ะ เลยสั่งข้าวแรมฟืนเย็นมาทาน รสชาติแปลกดีค่ะ ตัวแป้งจะเหมือนหมักจากถั่วเหลือง โรยถั่วลิสง มีถั่วงอก และราดซอสค่ะดูเพิ่มเติม

มีให้เลือกแบบแห้ง(ข้าวฟืนเย็น)กับแบบน้ำ(ข้าวฟืนร้อน) แบบน้ำคล้ายๆ โจ๊กแต่สามารถสั่งให้ใส่เส้นก๋วนเตี๋ยวได้ แต่แบบแห้งคล้ายก๋วยเตี๋ยวหลอด แล้วก้อใส่ซอสใส่ผักโรยหน้า ข้าวฟืนทำมาจากถั่วนะ ทึ่งในความพยายามมากที่เค้าต้องเคี่ยวๆๆๆถั่วจนเป็นน้ำละเอียดๆได้ขนาดนี้ เค้าบอกกันว่ากินข้าวฟืนไม่อ้วนแต่จะหิวง่ายดูเพิ่มเติม

เจอร้านนี้ในวงในนี่แหละ เกิดมาไม่เคยกินข้าวฟืน อยากไปลองซักครั้ง บอกแม่แม่ก็รู้จัก แสดงว่ามีชื่อๆ มาเชียงใหม่คราวนี้ตั้งใจเลยล่ะว่าต้องมาทานให้ได้ ร้านเป็นรถเข็นอยู่หน้ามัสยิดบ้านฮ่อ แถวไนท์พลาซ่า ก่อนถึงไนท์พลาซ่า เลี้ยวมาขับฉลอนิดนึง จะเจอซอยอยู่ซ้ายมือ มีประตูมัสยิดสีขาวลายเขียวชัดเจน (อ้อตามจีพีเอสไป มันดันพาเลยไปไนท์พลาซ่าละบอกว่าร้านอยู่ด้านขวาอีก ต้องวนรถวันเวย์อีกรอบ หรือ เพื่อนๆจะจอดรถ...อ่านต่อ