- หน้าแรก
/
- รีวิว แหลมเกตุ ซีฟู้ด เรนฮิลล์ สุขุมวิท
รีวิว แหลมเกตุ ซีฟู้ด เรนฮิลล์ สุขุมวิท
อาหารทะเลจากศรีราชาส่งตรงขึ้นมอลล์ใจกลางสุขุมวิท ปรับลุคเหมาะสำหรับคนเมือง เด่นที่ Seafood Buffet
แหลมเกตุซีฟูด (Laemgate Seafood) เป็นร้านอาหารทะเลเจ้าดังขึ้นชื่อของอำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี ตั้งยื่นลงไปในทะเล เปิดมานานกว่า 30 ปีแล้ว ณ ขณะที่ผมรีวิวอยู่นี้ โดยร้านที่ผมมารีวิวครั้งนี้จะเป็นสาขาใหม่ที่ดำเนินการโดยรุ่นที่ 2 ของครอบครัวเค้า อยู่ที่ @Rain Hill คอมมูนิตี้มอลล์ใจกลางเมืองย่านสุขุมวิท-ทองหล่อ โดยอาหารทะเลทั้งหมดในสาขานี้ส่งตรงมาจากศรีราชาเลยครับ โดยเฉพาะหอยนางรมที่ทางเค้ามีฟาร์มของตัวเอง [ที่ตั้งและการเดินทางมา:] คือจะอยู่ปากซอยสุขุมวิท 47 เลยครับ โดยที่ร้านแหลมเกตุจะอยู่บนชั้น 2 ของมอลล์นี้ การเดินทางมาที่นี่ก็ค่อนข้างสะดวกดี ถ้ามาทาง BTS จะอยู่ค่อนกึ่งกลางระหว่างสถานีพร้อมพงษ์กับสถานีทองหล่อครับ ถ้าขับรถมาก็มาตามเส้นสุขุมวิทผ่านฝั่งตรงข้ามเอ็มโพเรียมมา ก่อนถึงซอยสุขุมวิท 49 ที่เป็นทางเข้าไปโรงพยาบาลสมิติเวช สำหรับที่จอดรถมอลล์นี้ค่อนข้างน้อยไปหน่อย ดังนั้นจึงมีการจำกัดระยะเวลาจอด (ถ้ามาใช้บริการร้านค้าภายใน สามารถนำใบเสร็จไปแสตมป์ตราจอดรถฟรี 2 ชม. ที่จุดบริการ) [จุดเด่นและสร้างความแตกต่างของร้าน:] • เมื่อเรานึกถึงร้านซีฟูดขึ้นมา ส่วนใหญ่เราก็เน้นถึงอาหารทะเลสดๆตามริมชายหาดตามต่างจังหวัด ซึ่งต้องใช้เวลาช่วงวันหยุดพักผ่อนขับรถกันออกไปทาน (เห็นได้จากช่วงหยุดยาวจะเห็นคนกรุงไปนั่งทานตามร้านริมหาดต่างๆอย่างแออัด) แต่แนวคิดของร้านนี้คือยกทะเลมาไว้ใจกลางเมืองใกล้ๆกลุ่มลูกค้าเป้าหมายของเค้า ซึ่ง win-win ทั้ง 2 ฝ่าย คือ ลูกค้าได้รับความสะดวก ไม่ต้องเสียเวลาเดินทาง ส่วนทางร้านก็ได้ประโยชน์จากการเข้ามาใช้บริการนอกจากช่วงวันหยุด (ช่วงกลางวันหรือช่วงเย็นวันธรรมดา) เป็นการเพิ่มโอกาสทางธุรกิจใหม่ • อย่างที่ผมบอกไปคือร้านเน้นเจาะกลุ่มลูกค้าคนเมือง ดังนั้นสาขานี้จึงเหมือนได้ทำการ Re-branding ตั้งแต่โลโก้ร้านที่ดูทันสมัยและเป็นภาษาอังกฤษ รวมถึงบรรยากาศการตกแต่งภายในร้านที่ดูค่อนข้างหรูหรา เป็นสไตล์แบบ Bar เน้นโทนสีดำทั้งหมด เปิดเพลงในร้านตามแบบร้านอาหารหรูหรือ Café ภายในเมือง ถ้าเทียบกับรูปแบบร้านดั้งเดิมที่ต้องนั่ง open air เท้าอาจเหยียบทรายเวลาทาน ไม่เน้นเรื่องความสะอาดมากนัก ผมบอกได้เลยว่าคุณลืมภาพเดิมๆของร้านอาหารทะเลไปได้เลยครับ • อีกจุดเด่นหรือจุดที่สร้างความแตกต่างให้ร้านสาขานี้อีกอย่างคือ การจัดโปรโมชั่นหรือเมนูอาหารแบบ “Seafood Buffet A La Carte” ซึ่งล่าสุดทางร้านมีจัดโปร 499 บาท net ตอนนี้ถึงสิ้นปี 2557 ครับ ความหมายของ Buffet A La Carte ก็คือเราสามารถเลือกสั่งเมนูอาหารทะเลได้จากรายการที่ทางร้านมีให้เลือก (ประมาณ 10 อย่างได้) ได้แบบไม่อั้น และพนักงานจะค่อยๆมาเสิร์ฟ ภายในเวลาจำกัด 90 นาที แต่เราก็สามารถเลือกสั่งแยกเป็นจานๆตามเมนูปกติก็ได้ครับ แต่ยังไงผมดูแล้วสั่ง Buffet คุ้มกว่าแน่นอนสำหรับคนที่หิวมาหรือต้องการความหลากหลายของอาหารครับ ตอนที่ผมไปใช้บริการ 2 คน เนื่องจากไปตอนที่ไม่หิวมาก (บ่ายๆ) นึกดูแล้วสั่งเป็น A La Carte มาดีกว่า จะได้รีวิวเปรียบเทียบกับอันอื่นๆดูที่ส่วนใหญ่มาและสั่งเป็น Buffet กันครับ สั่งมา 3 อย่างคือ • ข้าวผัดปู (จานเล็ก 150 บาท) สำหรับทาน 1 ที่ ส่วนตัวผมว่าเนื้อปูไม่ได้ชิ้นใหญ่เป็นก้อนตามที่ควรจะเป็นสำหรับร้านอาหารทะเลระดับนี้ แต่ข้าวผัดมาได้รสกลมกล่อมดี แห้งรวนและไม่มันเลี่ยนครับ สำหรับราคานี้ผมว่าสูงไปหน่อยครับ • ยำแหลมเกตุ (190 บาท) ฟังจากชื่อเมนูดูแล้วอาจงงว่าคืออะไร จริงๆก็คือยำรวมมิตรอาหารทะเลทุกอย่างรวมกัน มีตั้งแต่ กุ้ง ปลาหมึก ปลา หอยนางรม ก้ามปู โดยนำทุกอย่างมาลวกพอประมาณให้ได้รู้สึกถึงความสดใหม่และนำมาปรุงคลุกเคล้ากับน้ำจิ้มซีฟูดสูตรเด็ดเฉพาะของทางร้าน ซึ่งผมคิดว่ารสชาติเผ็ด เข้ม และรสจัดใช้ได้ทีเดียวครับ ส่วนวัตถุดิบต่างๆที่ใส่มา ผมว่าก็สดดีครับ เคี้ยวแล้วเด้งดีโดยเฉพาะกุ้ง ปลาหมึก หอยนางรม ส่วนก้ามปูที่ใส่มาผมว่าเฉยๆได้คำเล็กๆและยุ่ยไปหน่อย ผมว่า แต่ปริมาณจานนี้เยอะมาก เครื่องจัดเต็ม ผมว่าคุ้มราคาครับ • กะหล่ำทอดน้ำปลา (150 บาท) ตัวผักกะหล่ำกรอบดี น้ำปลาที่ปรุงรสใส่มาออกหวานหน่อยๆ แต่ส่วนตัวผมว่าราคาสูงไปนิดนึงครับ ค่าเสียหายทั้งหมด รวมน้ำดื่มขวดละ 30 บาท และต้อง +SC & VAT 17% มื้อนี้ทั้งสิ้น 617 บาท อิ่มพอประมาณสำหรับ 2 คนครับ ซึ่งถ้าเลือกสั่งเป็น Buffet ผมคงไม่ไหวแน่ครับ สรุปโดยรวมตามที่ผมรีวิวมาทั้งหมด สำหรับอาหารทะเลสิ่งที่สำคัญสุดคงไม่พ้นเรื่องของความสดและสะอาดของวัตถุดิบ ซึ่งที่นี่โดยรวมผมว่าให้ผ่านครับ ส่วนเรื่องรสชาติถือว่าทำได้รสจัดดีเหมาะสำหรับคนไทย ไม่ใช่ดรอปรสชาติลงมาเพื่อเสิร์ฟคนต่างชาติ ส่วนเรื่องราคาเนื่องจากอยู่ใจกลางเมืองเน้นขายความสะดวก จึง up price เป็นเรื่องปกติ แต่ผมมองว่ายังคงรับได้อยู่ครับ และสุดท้ายเรื่องการบริการที่คงมีลูกค้าคาดหวังมากกว่าร้านอาหารทะเลรูปแบบเดิมถือว่าทำได้ดี อาหารออกค่อนข้างไว ดังนั้นผมให้ 4 ดาวครับ
ตัวกรอง
เรียงตาม
บุฟเฟ่ต์อาหารซีฟู้ดสุดเจ๋งที่ Rainhill
มีเหตุอันทำให้ได้ไปกินอาหารซีฟู้ดที่แหลมเกตุ ซึ่งก็คือเพราะมี voucher จากวงในนั่นเองค่ะ อิอิ ...Rain hill คืออะไร อยู่ตรงไหน ขอสารภาพว่าไม่เคยไปมาก่อน แต่ด้วยความที่เราเดินทางจากสยามก็เลยนั่ง BTS ไปลงที่สถานีพร้อมพงษ์แล้วเดินต่อไปเรื่อยๆ ค่ะ ก็นับว่าไม่ได้ไกลมากนะคะ เดินเมาท์มอยหอยสังข์กับเพื่อนสักสองสามเรื่องก็ถึงแล้วค่ะ โดยร้านตั้งอยู่บริเวณชั้นสองของโครงการ เนื่องจากวันที่เราไปนั้นเป็นเย็...อ่านต่อ
คุ้มไปไหน! ยกทั้งทะเลสดๆเข้าเมือง สั่งได้ 24 เมนูไม่อั้นตลอด 90 นาที ในราคา 499 บาท
แหลมเกตุ ร้านอาหารทะเลเจ้าดังจากศรีราชาที่ตั้งอยู่ริมทะเลและเปิดมานานกว่า 30 ปี ร้านนี้ขึ้นชื่อมากที่ชลบุรีครับ ทุกคนที่นั้นเรียกได้ว่าเวลานึกถึงร้านอาหารทะเลสดๆอร่อยๆแล้วละก็ส่วนใหญ่ก็มักจะนึกถึงร้านนี้เป็นร้านแรกๆแน่นอน พอร้านนี้ได้เข้ามาบุกกรุงเทพ ทางร้านก็ส่งโปรโมชั่นเอาใจชาวกรุงด้วยการออกบุฟเฟต์ 9 เมนู ในราคาสุดคุ้ม แค่เพียง 499++ บาท จนร้านดังกระหึ่มไปตั้งแต่ช่วงกลางปีเป็นต้นมา (ผมเคยรีวิ...อ่านต่อ
สุดยอดบุฟเฟ่ต์อาหารทะเล หอยนางรมสดๆ เต็มๆคำ
วันนี้มีโอกาสมาใช้ Voucher ของวงในแล้ว (ขอบคุณมากๆ ค่ะ 😊) จัดบุฟเฟ่ต์ไปตามคำแนะนำของสมาชิกท่านอื่น คนละ 499++ ร้านอยู่ที่ Rain hill ชั้น2 ปากซอยสุขุมวิท 47 ค่ะ ร้านขนาดกลางๆ ที่นั่งไม่แออัด ความสะอาดเยี่ยมมาก พนักงานบริการดี อาหารมาเร็วใช้ได้ สั่งมาไม่กี่อย่างเพราะเน้นหอยนางรม 😁 - ปลาหมึกผัดไข่เค็ม อร่อยมากกกก ปลาหมึกสดเด้งดึ๋งๆ รสชาติกลมกล่อม - ปลากะพงทอดน้ำปลา ขนาดกำลังดี สำหรับทาน 2 คน ป...อ่านต่อ
โค้งสุดท้ายกับสุดยอดซีฟู้ดบุฟเฟ่ต์ ในราคา 499 บาท net
ในที่สุดก็ได้ลองบุฟเฟ่ต์ของร้านนี้หลังจากพลาดไปหลายต่อหลายครั้ง แหลมเกตุกลับมาอีกครั้งด้วยโปรบุฟเฟ่ต์ 499 บาท net สามารถสั่งอาหารได้ไม่อั้นจาก 23 รายการในโปร จำกัดเวลาทานภายใน 90 นาที หมดเขต 31 ธ.ค. 2014 หรือพรุ่งนี้แล้วนะคะ วันนี้มาถึงหลัง 11.30 ซึ่งเป็นเวลาเปิดร้านปกตินิดหน่อย ต้องแปลกใจว่าร้านทำไมยังไม่เปิด เข้าไปถามทางร้านแจ้งว่าในครัวยังไม่เรียบร้อยดีน่าจะเปิดได้ประมาณเที่ยง ระหว่างนั่งรอ...อ่านต่อ
อาหารทะเลคุณภาพที่จะนึกถึงเป็นอันดับแรกๆ
คอเลสเตอรอลเก่าไม่ทันลง คราวนี้มาเพิ่มคอเลสเตอรอลกันต่อที่ร้านแหลมเกตุ ซีฟู๊ด ร้านตั้งอยู่ที่ Rain hill ชั้น 2 เป็นโครงการที่อยู่ระหว่างรถไฟฟ้าพร้อมพงษ์ กับทองหล่อ เราลงสถานีพร้อมพงษ์แล้วนั่งรถแท็กซี่อีก 40 บาท คือจะเดินก็ได้ค่ะ ไม่ถึงกับไกลมาก แต่วันนั้นเมื่อยขามาก ถ้าเดินแนะนำเดินจากทองหล่อนะ รู้สึกใกล้กว่า พอดีได้รับบัตรของขวัญของวงในราคา 500 บาท ส่วนตัวคิดว่าตัวเองบ้ารึเปล่า ตอนนี้กลับมาน...อ่านต่อ
