ผัดไทยคุณชู - Padthai Khun Chu (Padthai Khun Chu) ผัดไทยคุณชู

ว่ากันว่า เป็นหนึ่งในผัดไทยสุดยอดของ กทม ❤️❤️❤️ 🌈ผัดไทยคุณชู ดีกรี เชลล์ชวนชิม 🌺อาหาร : เจอแพ็คเกจเข้าไป โดนใจ คะแนนเอาไปเล๊ยยย กล่องมีความฮิปเก๋เท่ไฮโซมากๆ 😍ผัดไทยกุ้ง (190) - หอมกะทะจริงจัง เส้นนุ่มหนึบ ผัดมาแบบเข้าเนื้อ รสจัดจ้าน หวานนำแบบผัดไทยที่แท้ทรู กุ้งตัวเขื่อง 3 ตัว สดหวานเนื้อแน่น 9.5/10 🥰เกี้ยวกรอบซอสผัดไทยคอหมูย่าง (190) - เกี๊ยวกรอบแผ่นบางกรอบ ไม่อมน้ำมัน ซอสแยกมา ท็อปป...อ่านต่อ

มารัานนี้ได้กินทั้งผัดไทยและ พิซซ่าในร้านเดียวกัน ผัดไทยคุณชู - Padthai Khun Chu ต้นกำเนิดผัดไทยคุณชู สูตรผัดไทยที่เป็นมรดกจาก คุณย่าชูรัตน โพธิสุนทร เภสัชกรหญิงผู้มีความ รักในการทำอาหาร และถ่ายทอดเคล็ดลับเมนูผัดไทโดยใช้วิธีการผัด ถึง 2 ครั้ง โดยจะผัดซอสกับเส้นเพื่อให้ เส้นซึมเข้ากับน้ำผัดไทยหลังจากนั้นจึง ค่อยผัดเครื่องต่างๆกับไข่โปะลงบนเส้น ทำให้ ผัดไทยคุณชู ชุ่มฉ่ำด้วยซอส และเข้มข้นทุกคำ ...อ่านต่อ

ไปเจอร้านออกขายที่ห้างพารากอนก็เลยถือโอกาสซื้อมาชิมเพราะเห็นรีวิวมาสักพักแล้วว่าเป็นผัดไทยโบราณมีทั้งมีกุ้งและไม่มีกุ้งเนื่องจากผมแพ็คกุ้งก็เลยสั่งแบบผัดไทยถังแตก ไม่มีเนื้อสัตว์ ภาพรวมถือว่ารสชาติดีพอสมควรแต่ไม่ได้เด่นมากนักตัวกากหมูให้ความรู้สึกเหมือนแคบหมูมากกว่าเสียดายน่าจะมีความเป็นกากหมูดั้งเดิมมากกว่านี้ในความคิดและความคาดหวัง ตรวจสอบผัดไทยเข้มข้นมากอร่อยครับเต้าหู้ผ่านมาเป็นชิ้นเล็กๆ...อ่านต่อ

ระหว่างนั่งไถแอปสั่งอาหารแบบ delivery ก็เจอร้านนี้ pop up ขึ้นมา หน้าตาเมนูผัดไทยดูน่ากิ๊นน่ากิน ถึงแม้จะไม่เคยลอง แต่ด้วยดีกรีความเป็นหนึ่งในร้านที่ได้รับการโหวตจาก Robinhood ให้เป็น 1 ใน 30 Academy Awards ก็เลยจัดผัดไทยมา 3 กล่องให้มาส่งถึงบ้าน ในส่วนของรสชาติต้องบอกว่าผัดไทยเจ้านี้มีความเปรี้ยว/หวานนำ ผัดแบบฉ่ำๆ ด้วยน้ำซอสปรุงรสสูตรคุณชู ที่ติดใจเป็นพิเศษคือผัดไทยมะละกอ พาลให้หวนคิดถึงผัด...อ่านต่อ

กุยช่ายทอดที่กรอบที่สุดตั้งแต่ที่เคยทานมา! ใครชอบกุยช่ายทอดแบบกรอบแนะนำเลยครับ ส่งมาถึงบ้านยังกรอบสุดๆ ขนมผักกาดก็อร่อย กรอบนอกนุ่มใน ส่วนผัดไทย ซอสจะติดหวาน แต่ concept ของทานร้านคือผัดเส้นกับเครื่องแยกกัน เพื่อให้ซอส coating ฉ่ำๆครบทุกเส้นครับ อีกอย่างคือ packaging เป็นแบบ wok box สวยด้วย ทานง่ายด้วยดูเพิ่มเติม

ผ่านไปผ่านมากับร้านนี้ จนย้ายมารวมกันกับ MAZZARO แล้ว เพิ่งมีโอกาสได้มาลอง เค้บอกว่าซอสผัดไทรสเข้มข้น สูตรเฉพาะของทางร้าน วันนี้เลยลองไป 2 เมนู 1. ผัดไทยคุณชู - กุ้ง Pad Thai Khun Chu with Prawn มีให้เลือกเส้นจันทร์ หรือเส้นมะละกอ เนื้อสัตว์แล้วแต่ชอบ แต่ถ้าสั่งแบบถังแตก คือผัดแบบโบราณใส่แค่กุ้งแห้ง เราเลยเลือกเป็นผัดไทยกุ้งสด 2. เกี๊ยวกรอบซอสผัดไทย - คอหมูย่าง เกี๊ยวกรอบมากทับใจสุดๆ ทานกับเ...อ่านต่อ